Маринованные перепелиные яйца
Фаршированные яйца "Фуршет". Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Наши рассылки Вкусная неделя. В избранное.
Тэги: гости, закуска, заготовка, праздник, фуршет, украшение. Ингредиенты для «Маринованные перепелиные яйца»:. Маринованные перепелиные яйца.
Другие варианты рецепта Маринованные яйца. Похожие рецепты Тёплый яичный салат. Закуска "Белеет парус одинокий". Пшённо-шпинатные Timbale с томатным соусом. Фаршированные яйца "Фуршет". Закуска "Парусники" из яиц.
Фаршированные яйца в сухарях. Перепелиные яйца в соусе. Хлебцы "Творожники". Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии. Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Куриный бульон с сырными бомбочками. Салат "Воздушная шубка". Обед в пакете для всей семьи. Фотографии «Маринованные перепелиные яйца» от приготовивших 2.
Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2. Даже вода не остыла,а я уже попробовал а - очень вкусно, чуть ещё постоять и вообще отлично будет. Хорошо 20 штучек сделала! Обязательно попробую со свеклой. Спасибо большое за рецепт! Благодарю за внимание к рецепту и фотоулику! Чем дольше постоят в маринаде, тем насыщеннее будет вкус и цвет. Оригинальная закуска обязательно попробую приготовить.
Спасибо за внимание к рецепту! Если любите маринованные яйца, то такие Вам обязательно понравятся Своими руками всегда вкуснее. Интересный рецепт, сделаю обязательно. Делаю в уксусе наполовину с водой куриные яйца, добавляю чеснок, перец. А тут такой классный цвет, думаю, что и вкус пикантный.
Спасибо за внимание к рецепту Конечно же, набор пряностей может быть любым, по вкусу. В свекольные вполне можно и чеснок добавить, а в те, что с карри, я бы не стала - пряности будут спорить друг с другом Очень оригинальная штука, идеальное украшение. Мне очень приятно! Давно маринную куриные яйца,разными способами ,а вот перепелиные не додумалась , вкусно и очень красиво.
И ещё раньше использовала только сырую свеклу, а вот с печёной запекала в микроволновке намного лучше. Спасибо за рецепт. Очень красивые получились яйца! Очень оригинально и здорово. У кого пониженная кислотность - тому смак. У кого повышенная - лучше с добавками, например в салате. Автору большое спасибо за рецепт, а критикам - как говориться: " что посеешь, то пожнешь".
Диета вам рекомендована. Большое Вам спасибо за внимание к рецепту и поддержку! Никогда этого не делала, поэтому сказать не могу. В холодильнике такие яйца могут храниться и месяц, и два. Разумеется, белок и желток будут кислыми. А чего вы ожидали, если яйца маринованные в уксусе? Готовлю такие яйца , именно перепелиные, далеко не в первый раз, и нам нравится.
На вкус и цвет, как говорят Да это точно, на вкус и цвет. Перепелов тоже много и естественно яичек, но не наш рецепт. Американцы любят. Яйца, действительно вкусные! Скажем так - А рецептик ворованный. Потому, что автор не ссылается на автора. Другие авторы, хотя бы указывают откуда взяли А тут "фруктовый"! Ладно, но не правильно не ссылаться на происхождение.
Ещё, "публикатор" не пишет о сроках хранения и т. Однако яца вкусные. Так можно делать и куриные, но они дольше настаиваются Интересно, откуда по-вашему этот рецепт? Дайте источник! И читайте рецепт внимательно - в нем указан срок хранения готовых яиц. На вкус и цвет, как говорится О куриных яйцах тоже уже поговорили - в комментариях.
Таким, с позволения сказать,"читателям - пофигистам" из тех, кто смотрит в книгу, а видит - фигу , как kam20, советую сначала читать, и не между строк, а то, что уже написано, и только потом шашкой махать, если желание не пропадет. Ух, сколько яда полилось! Даже мне не приятно стало, хоть и не мне адресовано. А мне не приятно, когда меня в воровстве обвиняют.
Почитайте комментарии этого г-на на любые рецепты, он всех грязью мажет. Ух ты!!!
На здоровье! Конечно, можно! Только маринада надо больше и времени тоже. Хорошо, спасибо! Желтенькие попробуем приготовить. Очень красивые и нарядные яйца. Замечательные закусочки. Да, они эффектно смотрятся - на это я и клюнула Спасибо за внимание к рецепту!
Очень красиво, ярко и аппетитно. Спасибо большое! Инночка очень красивые кокушки получились!! Очень оригинально!!! У них интересный вкус, и очень мне нравится маринованная свекла.
Никогда не пробовала очень и очень здорово!!! Инна, очень интересно и красиво! Спасибо, Любочка! И за добрые слова, и за внимание к рецепту! Инна, интересная какая, яркая, пикантная закуска!
Ирочка, спасибо, я старалась. Такие красивые яйца , прям манят откусить. Спасибо на добром слове! Мне очень приятно. Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык. Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки. Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Помните начало фильма Гая Ричи «Джентльмены»? В ней главный герой как раз и заказывает бармену маринованное яйцо и пиво.
Так вот, это вовсе не каприз искушенного гурмана, а вполне обычный запрос для посетителя такого заведения. Существует два варианта маринада — горячий и холодный.
Предложенный здесь относится ко второму типу и, на наш взгляд, является очень удачным. Подготовьте все ингредиенты блюда. Перепелиные яйца опустите в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Варите 3 минуты. Охладите проточной водой и очистите. Приготовьте маринад. Укроп или петрушку вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Соедините в одной миске оливковое масло, уксус, сахар, соль, перец и пряности.
Тщательно перемешайте все ингредиенты маринад. Соль и сахар должны полностью раствориться. Перелейте маринад в банку среднего размера. Имейте в виду, что в нее должны полностью поместиться все яйца. Добавьте в банку с маринадом сваренные вкрутую перепелиные яйца. Аккуратно встряхните банку, чтобы он распределился равномерно. Закройте ее и уберите в холодильник на 24 часа. Иногда для маринования яиц используется смесь со свекольным соком.
Несложно догадаться, что это обеспечивает закуске красивый цвет: белок приобретает яркий розовый оттенок. Маринованные яйца можно оставить в холодильнике и на более длительное время. От этого вкус станет не то чтобы не хуже, но даже лучше: ярче, насыщеннее, выразительнее.
Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите больше нескольких минут. Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски — возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие.
Перепелиные яйца — это богатое поле для кулинарного творчества.
