Мясо по французски со свежими шампиньонами, Мясо по-французски с грибами
Мясо накройте и оставьте немного пропитаться специями. Главная Рецепты Мясо по-французски с грибами и сыром. Смешивайте обжаренные грибы и растертый плавленый сырок. Грибные салаты
С сыром даже оказалось,что это плюс. Я всё смазал сметаной и плюс мало сыра и жена сразу забыла про калории. Теперь получается она меня объедает. Ничего приготовим ещё,но с майонезом с сыром побольше. Вам как всегда за всё спасибо. Фото на месте. Нравится Дима, спасибо большое за отзыв Я рада очередному Вашему отчету, приготовленному по моему рецепту. Как приятно, что Вы постоянно радуете свою супругу разными вкусными блюдами.
Вы - молодец! Да я молодец,но не уверен,что жена об этом знает.
Я нашёл у Вас рецепт,что то из творога со сметанной заливкой. На следующей неделе планирую приготовить. Творог и сметану уже заказал. А если в общем и целом это Вам спасибо за поддержку и добрые слова. Алена Прика. Ох, как же грибов с картошечкой захотелось, м-м-м! Ирина Белая. Нравится 0.
Ах, какие белые грибочки! Очень аппетитное блюдо получилось, Мариш! Делаю немного иначе, но твой вариант тоже очень понравился! Спасибо Попробуй приготовить, может понравится и мой вариант приготовления. Замечательное блюдо! Так ещё не делала! Вкусно и очень красиво! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Марина автор рецепта 4. Лук нарезаю полукольцами и укладываю на мясо.
Поверх лука выкладываю обжаренные грибы. На грибы выкладываю немного подсоленный картофель, нарезанный тонкими кружочками. Верх картошки смазываю небольшим количеством майонеза сметаны. Аппетитное мясо по-французски с картошкой и грибами готово. Приятного аппетита!
Другие рецепт мяса по-французски Мясо по-французски в аэрогриле Мясо по-королевски Мясо по-французски в духовке Мясо по-капитански с грибами Мясо по-французски с картофелем Мясо по-французски с грибами Свинина по-французски в духовке Мясо по-французски в мультиварке Свинина с картофелем по-французски Свинина с грибами в духовке Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Нравится 5 ответить Зоя Спасибо ,именно такой рецепт я искала ,очень вкусное мясо.
Нравится 1 ответить Марина Автор рецепта Зоя, рада, что блюдо Вам понравилось! Нравится 16 ответить Марина Автор рецепта Дима, спасибо большое за отзыв Я рада очередному Вашему отчету, приготовленному по моему рецепту. Нравится 10 ответить Марина Автор рецепта Дима, спасибо за доверие.
Но кроме свинины Вы можете использовать телятину, курицу, индейку или другое мясо, а можно мясо заменить рыбой. Рыбу перед запеканием лучше всего обвалять в муке и обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Обжаривать нужно быстро и на сильном огне. Свиную корейку нужно разрезать на куски толщиной см и завернуть в пищевую пленку или положить в небольшой кулек. Не заматывайте мясо в пищевую пленку плотно. Отмотайте кусочек пленки приблизительно см и уложите на него мясо, а сверху накройте таким же куском пленки.
Мясо заматывают в пленку для того чтобы оно не рвалось в процессе отбивания и чтобы кусочки мяса не разлетались по всей кухне. Мясо нужно отбивать тупой стороной молотка, то есть той стороной, где нет зубчиков. Для того чтобы молоток не так сильно стучал, под доску лучше всего положить свернутое в несколько раз полотенце. В этом рецепте можно более детально посмотреть процесс отбивания мяса. Свиную корейку разрезать поперек на куски толщиной ,5 см.
Отбить мясо тупой стороной молотка, без зубчиков. При отбивании мясо удобно заворачивать в пищевую пленку или в небольшой кулек. Отбитое мясо приправить солью, перцем и небольшим количеством растительного масла, все хорошо перемешать. Можно вместо растительного масла использовать майонез. Чеснок очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину.
Чеснок мелко покрошить или пропустить через пресс. На разогретом растительном масле обжарить лук до легкой прозрачности. Затем добавить отваренные грибы. У меня были польские грибы, поэтому их сначала нужно отварить. Если Вы используете шампиньоны или вешенки, то их отваривать не нужно.
Если Вам нравятся сильно обжаренные грибочки, то сначала нужно обжарить грибы, а уже потом добавлять лук. Обжариваем грибы до легкой золотистой корочки. Если Вы хотите обжарить грибы сильнее, то сначала обжариваем грибы, а только потом добавляем лук. Иначе лук сгорит быстрее чем у Вас обжарятся грибы.
Плавленый сыр соединить со сметаной, чесноком, черным молотым перцем, и небольшим количеством твердого сыра и зелени.
Все хорошо перемешать. Иногда я использую только плавленый сыр и чеснок. Выбирайте мягкий и вкусный плавленый сыр. Противень смажьте маслом и выложите на него нарезанный полукольцами лук. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес.
Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Свинина получается нежной и сочной, а шампиньоны подчёркивают её вкус и придают чудесный аромат.
Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Растительное масло. Перец чёрный молотый. Подготовленные отбивные посолите, поперчите, смажьте майонезом и оставьте на 10—15 минут.
