Икра из кабачков рецепт с майонезом
Несколько раз перемешайте, чтобы икра не пригорела. Пищевые добавки. Довести до кипения и 20 минут отварить. Важной особенностью блюда является предварительное запекание чеснока Добавить в книгу рецептов
Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим. Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты». Главная » Рецепты пользователей » Икра кабачковая с майонезом. Икра кабачковая с майонезом.
Ингредиенты рецепта « Икра кабачковая с майонезом »:. Кабачки - 6 кг. Лук репчатый - 1 кг. Майонез - гр. Паста томатная - гр. Куриная мивина - 1 пачка Масло подсолнечное - 1 ст.
Кислота лимонная - 1 ч. Соль - 10 гр. Сахар - 1 ст. Пищевая ценность блюда «Икра кабачковая с майонезом» на грамм : Калории: Белки: 1. В сковороде нагрейте 20 мл растительного масла и, помешивая, жарьте лук до прозрачности. Переложите в сотейник или кастрюлю с толстыми стенками. Добавьте кабачки, пропущенные через мясорубку, томатную пасту, майонез и оставшееся растительное масло. Перемешайте и тушите 40 минут на слабом огне. Периодически помешивайте, чтобы масса не пригорела.
Добавьте сахар, лавровый лист, соль и свежемолотый черный перец. Тушите, периодически помешивая, на слабом огне 1 час. Получившаяся масса должна иметь нежную однородную консистенцию. Для кабачковой икры с майонезом тщательно вымойте банки и крышки. Затем стерилизуйте любым известным вам способом. Переверните на чистое полотенце и оставьте до использования. Из получившейся кабачковой икры удалите лавровый лист.
Разлейте ее по банкам, прикройте крышками и поместите банки на дно большой кастрюли, выстланное толстым полотенцем. Залейте водой так, чтобы она доходила примерно до половины банки. Доведите воду до кипения и стерилизуйте 15 минут.
Банки с кабачковой икрой закатайте. Переверните на сложенное вчетверо полотенце и оставьте до полного остывания. Можно укрыть банки полотенцем.
Готовую кабачковую икру с майонезом «как из магазина» храните в холодильнике. Вкус кабачковой икры с майонезом «как из магазина» можно сделать более насыщенным, если добавить в нее сладкий перец. Предварительно запеките в духовке до черных подпалин 2 крупных стручка, затем очистите, мякоть измельчите в блендере.
Кабачковую икру с майонезом можно подать на стол в пиале, посыпав рубленым чесноком и измельченной зеленью по вкусу. Или разложите икру по поджаренным ломтикам бородинского хлеба и предложить гостям в качестве закуски. Забавно в этом блюде все: и название — икра из баклажанов, и то, как оно выглядит.
Ну какая же это икра?! В советсткие годы название это прочно закрепилось, и сейчас уже никого им не удивишь.
Кабачковая икра — отличная идея для использования большого, хорошо вызревшего кабачка. Ведь вкусно приготовить нежный молодой кабачок может кто угодно. Yes Nastya 26 February Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Заготовки Русская кухня Пошаговые рецепты.
Автор: Еда 8 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Закуски Русская кухня Веганская еда. Кабачковая икра с паприкой.
Автор: Aleksey Varshavskiy 11 ингредиентов. Закуски Русская кухня Пошаговые рецепты. Кабачковая икра. Автор: Еда 9 ингредиентов. Домашняя икра из кабачков. Автор: Татьяна Дагбаин 12 ингредиентов. Икра из кабачков. Автор: Tatiana Gureeva 13 ингредиентов. Основные блюда Русская кухня Веганская еда. Кабачковая икра в микроволновой печи.
