Домашний сыр из творога, Рецепты домашнего сыра из творога| от Роскачества
Эксперты объясняют Чай в пакетиках: какой лучше выбрать. Не используйте некачественную соль с примесями, она может испортить вкус сыра. Спасибо за рецепт, варила сыр дважды, в первый раз а творог добавила сливок домашних, в результате молоко долго не сворачивалось с творогом, переварила, сыворотка жирная, все сливки ушли в нее. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
Творог положите в кастрюлю и разомните руками, чтобы не было больших кусков, залейте молоком и поставьте на плиту на маленький огонь. Постоянно мешайте творог, пока не начнет отделяться сыворотка, творог при этом станет «собираться в кучки». Творог должен стать твердым, а жидкость — прозрачно-желтой.
Отключите нагрев и откиньте творог на марлю, чтобы вся жидкость стекла. На дно кастрюли положите сливочное масло и поставьте на минимальный огонь.
Берите антипригарную кастрюлю, потому что сыр будет сильно прилипать ко дну и может пригореть. Отправьте в кастрюлю творог, яйца, соль и соду.
Возьмите деревянную ложку и начинайте вымешивать. Мешайте все время, пока сыр не станет однородным без белых крупинок.
У меня уходит приблизительно 20—25 минут. Все зависит от того, какой творог — чем мягче, тем меньше времени. Теперь, когда сыр стал однородным, возьмите любую форму, можно даже тарелку, застелите ее пищевой пленкой и выложите сыр.
Поставьте в холодное место, чтобы сыр застыл, и наслаждайтесь! Похожие рецепты. Лодочки из багета с томленым мясом, сыром и грибами. Кесадилья с говядиной, овощами и сливочным сыром. Наполеон с зеленым творогом. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда.
Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты.
Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Приготовление домашнего сыр из творога.
Приготовить домашний сыр совсем не сложно, как это может показаться на первый взгляд. Сыр, приготовленный на основе творога, относится к плавленым сырам. В зависимости от вкусовых предпочтений можно добавить тмин, укроп, перец или сухие травы. Масло сливочноег. Смесь перцев-0,5 ч. Варим, пока масса не начнет плавиться и становиться тягучей. Творожные блюда. Адыгейский сыр. Творожный пирог с песочной крошкой. Творожно-сметанный десерт.
Рулет из творога с орехами. Цитировать Имя. Ирочка, спасибо за рецепт! Сейчас такое изобилие сыров, но найти без добавок и наполнителей да и по цене чтоб было доступно,практически невозможно. Отличный рецепт в преддверии Нового года - года Овцы! Обязательно приготовлю! Делаю все строго по рецепту. Но смесь даже не думает плпвиться, хотя на водяной бане уже больше получаса. Страницы: 1 2 След.
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту.
