Что можно приготовить из свинины просто и вкусно, Рецепты вкусных блюд из свинины: рецептов
Соус «Бешамель» Масленица Пицца с сыром Смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, паприку, мёд , чеснок, соль, перец, орегано и майоран.
Посыпьте свинину солью, перцем и половиной паприки. На сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте мясо примерно за 5—6 минут. После выложите на тарелку и накройте фольгой, чтобы оно не остыло. В ту же сковороду налейте оставшееся масло и за 5 минут подрумяньте грибы. Выложите шампиньоны к свинине.
В этом же сотейнике за 3—5 минут обжарьте лук до коричневого цвета. Посыпьте чесноком, оставшейся паприкой, тимьяном и тмином. Перемешайте и готовьте ещё пару минут.
Добавьте помидоры, томатную пасту и бульон. Доведите до кипения и варите ещё 10 минут. Верните в сковороду свинину и грибы. Тушите ещё 10—15 минут или дольше, пока мясо не станет мягким. Мясо обваляйте в мучной смеси и выложите на плоскую тарелку.
На среднем огне разогрейте масло в сковороде. Каждый кусочек сначала окунайте в яично-молочную смесь, потом снова в мучную и после этого выкладывайте на сковороду одним слоем.
Обжаривайте по 3—5 минут. Переворачивайте для равномерной корочки. В сковороде растопите масло на среднем огне. Подрумяньте персики примерно по минуте-полторы с каждой стороны. Выложите на тарелку и накройте фольгой. В той же сковороде обжарьте свинину по 3—5 минут с каждой стороны или дольше, если кусочки толще. Выложите на мясо персики, орехи, розмарин и тимьян. Посыпьте сахаром, накройте крышкой и оставьте на огне ещё на 3—4 минуты.
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте вырезку по 2—3 минуты с каждой стороны. Выложите мясо на тарелку и накройте фольгой. В ту же сковороду поместите лук и капусту. Готовьте 3—4 минуты, постоянно помешивая.
Добавьте сидр, оставшуюся соль и горчицу. Доведите до кипения. После верните в сковороду свинину и тушите ещё 5—6 минут. Перед подачей полейте яблочным уксусом. Свинину, морковь и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. Брокколи разберите на соцветия. Имбирь и чеснок измельчите. В кастрюле соедините соевый соус, оставшуюся воду, сахар, мёд и кунжутное масло.
Размешивайте, пока сахарный песок полностью не растворится. Доведите до кипения и добавьте крахмал. Варите ещё минуту-две, пока соус не загустеет. На среднем огне разогрейте в сковороде половину растительного масла. За 4—6 минут обжарьте брокколи, болгарский перец и морковь. В ту же сковороду налейте оставшееся масло и за 4—5 минут подрумяньте свинину. Посолите, поперчите, посыпьте чесноком и имбирём. Готовьте ещё 30 секунд, постоянно помешивая. Чеснок измельчите.
Мясо посолите, поперчите и обваляйте в муке. Как приготовить свиную рульку, в целом, знают многие. Сочный стейк из свинины: рецепт на сковороде Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит: Главное правило - подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т.
Это будет уже совсем не то. И важно помнить, что свинина любит сильную обжарку, которая дает ту самую золотистую корочку с чуть сладковатым запахом. Ингредиенты: Свинина — г Чеснок — 1 зуб.
Масло подсолнечное — 30 мл. Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит: Главное правило - подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т.
Свинина с подливкой: рецепт на сковороде без томатной пасты Сочное, нежное мясо свинины с подливкой я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда.
Ингредиенты: Свинина — г Лук репчатый — 2 шт.
Паприка — 1 ст. Мука — 1.
Масло растительное — 30 г. Сочное, нежное мясо свинины с подливкой я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда. Антрекот из свинины в духовке Антрекот из свинины в духовке - это, безусловно, вкусно, а еще полезно. Ингредиенты: Свинина — г Лук репчатый — 80 г Соевый соус — 50 г Масло растительное — 30 г Специи — 1 ч.
Антрекот из свинины в духовке - это, безусловно, вкусно, а еще полезно. Плов: рецепт классический на плите Плов по классическому рецепту - это желанное блюдо почти на каждом столе. Ингредиенты: Рис — г Свинина — г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Приправа — 1 ст. Плов по классическому рецепту - это желанное блюдо почти на каждом столе.
Пельмени домашние: рецепт из свинины Домашним пельменям, да еще из свинины реклама уж точно не нужна. Мне кажется, добровольно от таких никто не откажется. Ингредиенты: Свинина — г Яйцо куриное — 1 шт. Лук репчатый — 50 г Мука пшеничная — г Масло растительное — 30 мл Петрушка — 15 г. Домашним пельменям, да еще из свинины реклама уж точно не нужна. Отбивные в духовке: рецепт из свинины Отбивные из свинины в духовке точно могут быть сочными и нежными, проверено много раз.
Ингредиенты: Свинина — г Помидор — г Лук репчатый — г Сыр твердый — г Сухари панировочные — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Отбивные из свинины в духовке точно могут быть сочными и нежными, проверено много раз. Свинина в горшочках в духовке с гречкой Часто готовлю на ужин свинину в горшочках с гречкой в духовке. Продукты обычные, отдельно гарнир готовить не нужно, минимум времени на кухне, максимум пользы и очень вкусное блюдо, которое нравится всем.
Ингредиенты: Свинина — г Крупа гречневая — г Морковь — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт.
Бульон — мл Масло растительное — 3 ст. Часто готовлю на ужин свинину в горшочках с гречкой в духовке. Бефстроганов из свинины Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. В классическом варианте готовится из говядины, но этот рецепт из свинины. Ингредиенты: Свинина — г Шампиньоны — г Лук репчатый — 1 шт. Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. Эскалоп из свинины на сковороде Эскалоп - это классическая отбивная из мяса, без кляра и муки.
В этом рецепте я буду использовать свинину, лучшую её часть - вырезку. Ингредиенты: Свинина — г Масло сливочное — 40 г Масло растительное — 1 ч. Смесь перцев — 2 щепотка -и Соль — 2 щепотка -и. Эскалоп - это классическая отбивная из мяса, без кляра и муки. Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем. В первом случае мясо запекают с овощами под сырной корочкой порционно, в то время как второй рецепт подразумевает запекание целым куском.
Спешим открыть секреты мяса по-французски и поделиться своим рецептом. Свинина в духовке — быстрый вариант сытного ужина, а если вы планируете поставить блюдо на праздничный стол, добавьте больше ароматных трав, грибов и интересных соусов.
Если вы любите готовить мясо на природе, то этот рецепт для вас. Шашлыком из свинины уже никого не удивить, а вот ароматное мясо с красочными овощами точно придется многим по вкусу.
Советуем подавать блюдо со свежей зеленью, лавашом или горячими лепешками. Завершает нашу подборку классическая свиная отбивная. Нежное мясо под корочкой из сухарей обычно подают с картофельным пюре. Чтобы было еще вкуснее, можно приготовить к отбивным нежный грибной соус. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Живем дома. Как приготовить вкусную свинину: простые блюда в духовке, на сковороде, в казане. Лариса Мариночкина. Гуляш из свинины с подливкой. Блюда из говядины пользуются особой популярностью. Чего стоит один стейк, без которого многие мужчины жить не могут!
