Апельсиновый компоте рецепт, Компот из цитрусовых
Не будем тянуть и начнём готовить! Фото рецепТЫ. Кулинарные мастер-классы.
А сами плоды разрежьте на четвертинки. Уберите косточки и кожицу. Шаг 1. Сварите компот. Доведите воду в кастрюле до кипения. Положите в нее натертую цедру и четвертинки апельсинов.
Варите 15 минут на медленном огне, снимая пенку. Шаг 2. Завершите приготовление. Толкушкой помните апельсины.
Всыпьте сахар. Проварите 2 минуты и снимите с плиты. Дайте напитку остыть, после чего тщательно процедите его. Прозрачный стакан окуните краями в воду, а потом в сахар.
Дайте кристаллам схватиться и украсьте стакан долькой лимона. В жаркую погоду добавьте в напиток лед. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Ирина А. Похожие рецепты. Компот из яблок на зиму. Компот из яблок и смородины. Благодаря добавлению желатина цитрусовая начинка получается достаточно плотной и стабильной, чтобы с ней было удобно работать. При этом она очень дешевая, ведь для приготовления вам потребуется всего 2 ингредиента. В одном крупном апельсине содержится около мл сока. Так что для приготовления одной порции компоте вам потребуется всего два оранжевых плода.
Сахар необязателен, но вы можете добавить его в начинку по вкусу.
Если у вас возникли сложности с приготовлением или другие вопросы, касающиеся рецепта, можете смело задавать их в комментариях. Я постараюсь ответить на них.
А пока расскажу о тех моментах, про которые меня спрашивают чаще всего. Да, если начинка сделана на желатине. Потом ее можно использовать для муссовых десертов и холодных чизкейков. Благодаря выпариванию части влаги после размораживания компоте не должен течь. Практически ничем. Фактически вы готовите обыкновенное фруктовое желе, но добавляете в него кусочки плодов.
Вот и вся разница. Это зависит от ее диаметра и формы. У меня на сайте есть удобный калькулятор для пересчета.
Вы можете найти его в статье « Пересчёт ингредиентов для торта ». Заодно там вы найдете практические советы для проведения собственных расчетов. Я до сих пор нередко сталкиваюсь с тем, что не все знают разницу между этими начинками и часто их путают.
Это отличный повод, чтобы расставить точки над «Ё» и решить этот вопрос. Как я уже писала выше, это желе с кусочками фруктов. Оно достаточно плотное и его удобно использовать для создания идеально ровных фруктовых прослоек в тортах.
Еще одна густая желейная прослойка. Однако в отличие от компоте, конфи обладает средней плотностью и загущается обычно пектином. Шаг 2 из 6. Шаг 3 из 6. Шаг 4 из 6. Шаг 5 из 6. Шаг 6 из 6. Подавайте цитрусовый апельсиново-лимонный компот как горячим, очень теплым, так и остуженным. Приятного утоления жажды!
Анна Павлова Все рецепты автора. Компоты из апельсинов. Поделиться вконтакте. Компот из яблок на зиму Компот из калины Компот из облепихи на зиму Компот из дыни Компот из сушеных яблок Компот из кураги и чернослива Компот из брусники Компот из яблок и черной смородины Компот из яблок и абрикосов на зиму Компот из черники Компот из бананов Компот из крыжовника «Мохито» на зиму.
Варенье из кабачков с апельсином на зиму Чай с калиной Компот из калины Компот из черной смородины с апельсином Чай из шиповника Компот из красной смородины с апельсином на зиму Компот ассорти Компот из красной смородины Клубничный компот Зеленый чай с имбирем и лимоном Компот из брусники Компот из яблок и черной смородины.
Чеснок на водке: рецепт против старения, не имеющий аналогов Осторожно: картофель-фри и чипсы опасны для здоровья. Баклажаны на сковороде 22 Блюда из овощей на сковороде Вторые блюда из кабачков 48 Вторые блюда из картофеля Горячее из курицы Горячее на сковороде Кабачки на сковороде 53 Картофель на сковороде 44 Куриное филе на сковороде 26 Овощное рагу 21 Рагу из кабачков 7 Рагу на сковороде 15 Показать ещё.
Комментарии к рецепту 1. Janna 5 лет назад. Оставьте комментарий Отменить ответ. Выберите фото до 4 штук , максимальный размер файла - 5 MB:. Автор рецепта. Анна Павлова рецепт. Топ кулинаров. Татьяна Чудовская рецептов. Алёна Prika рецепта.
