Абрикосы в собственном соку, Абрикосы в собственном соку — рецепты | Дзен
Зимой так не хватает свежих фруктов и витаминов, поэтому максимально запасайся заготовками в разгар летнего сезона. Баночки простерилизуйте удобным для вас способом. Но, чаще всего их едят просто так, наслаждаясь великолепным вкусом.
На такую раскладку ингредиентов нужно 3 баночки по миллилитров каждая или любая другая тара общим объемом 1,5 литра. Раскладываем абрикосовые половинки в банки, наполняя их соком.
Если не весь сахар успел растаять - не беда: в процессе дальнейшей термической обработки он растворится. Прикрываем банки жестянками или закручиваем, но не герметично, винтовыми. Понятно, что винтовые крышки должны быть новые. К слову, не забывайте проверять их сроки годности да-да, у крышек они тоже есть!
Так как абрикосы с сахаром у нас сырые, их нужно обязательно термически обработать, чтобы заготовка хранилась всю зиму. Берем кастрюлю у меня емкостью 4 литра , кладем на дно лоскут ткани чтобы банки не лопнули , помещаем банки. Заливаем их водой по плечики можно холодной, можно и теплой, но не кипятком, чтобы стекло не лопнуло от разницы температур. Ставим кастрюлю на огонь, доводим воду до кипения и при слабом бульканье стерилизуем заготовки 20 минут.
Достаем банки из кастрюли и закрываем крышками с помощью ключа или закручиваем винтовыми. Переворачиваем банки вверх дном и укутываем одеялом или пледом. В таком положении даем абрикосам в собственном соку полностью остыть, после чего переносим в подвал погреб, чулан и храним до необходимости.
Буду искренне рада, если такие солнечные баночки поселятся и в ваших кладовых. Готовьте с удовольствием, удачных заготовок и приятного вам аппетита, друзья! Распечатать Абрикосы в собственном соку на зиму Автор: Татьяна. Абрикос 1. Дела Хозяйские. Превращаем тыквенный сок в абрикосовый. Сибирячка готовит. Абрикосы в сиропе! Готовимся к зиме! Натуральный и вкусный десерт — абрикосы в собственном ароматном соку на зиму! С наступлением лета у всех хозяек начинается заготовка консервации на зиму, где абрикосы занимают лидирующее место.
Они идеально подходят для компотов, отлично дополняют разную выпечку, прекрасно сочетаются с любыми десертами, поэтому так востребованы Вкуснейшн с Lana ilanavi.
Зимой открыли баночку и ахнули как вкусно! Самые вкусные помидоры в собственном соку на зиму.
Бабушкин рецепт заготовки. Кулинарная Обзорочка. Как закрыть абрикосовый компот абрикосы компотом. Вкуснейшн Life. Помидоры на зиму в собственном соку! Закрывайте сразу много. Невозможно оторваться! Оранжевая кухня. Варенье из абрикосов: 15 рецептов лакомства на зиму с косточками и без, конфитюр, в собственном соку и с добавками.
Приготовление варенья перестало быть способом экономии или сохранения фруктов на зиму. Для варки абрикосового варенья стали выбирать интересные оригинальные сочетания с орехами, ягодами и приправами. Появились джемы, конфитюры и простые рецепты для быстрого приготовления десерта Все будет вкусно!
Абрикосовый сок на зиму без соковыжималки! Натуральный, вкусный сок с мякотью в домашних условиях! Томаты в собственном соку на зиму! Самый простой и вкусный рецепт! Кухня наизнанку. Приготовление: Удали из абрикосов косточки, разрежь половинки еще пополам и смешай их с сахаром в чаше мультиварки.
Включи режим «Тушение» на 50 минут. Примерно на середине цикла — добавь еще абрикосы. Разложи фрукты с выделившимся соком по банкам и закатай. Тебе понадобится: 1 кг абрикосов, мл абрикосового сока, г сахара, 1 щепотка лимонной кислоты.
Приготовление: Удали из абрикосов косточки и выложи фрукты в стерильные банки. Вскипяти сок с сахаром и лимонной кислотой, и залей им абрикосы. Простерилизуй заготовки еще минут и закатай на зиму. Малина в собственном соку на зиму: 20 легких рецептов.
Тебе понадобится: г абрикосов, г сахара, 1 ст. Приготовление: Смешай корицу с сахаром.
Удали из абрикосов косточки и выложи половинки фруктов в стерильные банки, пересыпая слои сахаром. Стерилизуй заготовки около 1 часа в кипящей воде, пока сок не перестанет выделяться, и постепенно подкладывай еще абрикосы.
Закатай банки.
Приготовление: Удали из абрикосов косточки, нарежь фрукты на дольки и выложи в стерильные банки.
