Яблоки для пирожков, Яблочная начинка для пирожков рецепт с фото, как приготовить на skiff-impex.ru
Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Басмати Mix 67 Спецпроект "Гурмания". Назначение: Быстро и просто. Постное меню
Если яблоки рыхлые, быстро превращаются в пюре, можно покрупнее нарезать. Добавила часть сахара, примерно половину, оставшийся позже добавлю. Добавляю яблоки и готовлю на огне выше среднего примерно 7 минут. Без крышки, аккуратно помешивая лопаткой. Пробуйте яблоки на вкус, они должны стать на половину мягкими. Времени может понадобится немного больше или меньше. Это зависит от сорта. Если яблоки очень сочные, тогда выпарите лишнюю влагу на сильном огне.
Кусочки не должны быть готовы полностью, иначе вы получите не начинку, а пюре. Добавляю корицу смешанную с примерно 1 чайной ложкой сахара из общего количества.
В оставшийся сахар добавляю кукурузный крахмал и в яблоки. Перемешиваю, готовлю ещё примерно 1 минуту и убираю с огня.
Яблоки должны быть не перезревшими и с кислинкой. В сковороду выкладываем сливочное масло и добавляем нарезанные яблоки.
Ставим сковороду на огонь и тушим яблоки на масле 10 минут. ВАЖНО: количество сахара будет зависеть от сорта и кислоты яблок. Разумеется, яблоки более кислых сортов потребуют больше сахара. Пробуйте на вкус начинку и регулируйте ее сладость.
Следующий шаг - по желанию. Если вы любите сочетание яблок с корицей, то смело корицу в начинку добавляйте. Продолжаем тушить начинку в сковороде еще минут, пока яблоки не станут мягкими, перемешивайте начинку очень аккуратно. Как только края кусочков яблок сверху станут очень мягкими и вся выделившаяся жидкость выпарится, снимаем сковороду с огня. Начинка для пирога и пирожков из яблок - очень вкусна в изделиях из любого теста.
Кушать выпечку с яблочной начинкой можно и в горячем, и в холодном виде. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Начинка для пирога и пирожков из яблок Вкусная начинка для пирога и пирожков из яблок.
Главный секрет - в выборе правильных яблок Ингредиенты Яблоки - г Сливочное масло - 20 г Вода - 50 мл Корица - 1 ч. Сахар - г. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Начинка для пирога и пирожков из яблок готовится довольно просто.
Подготовим все продукты по списку. Другие рецепты сладких начинок для пирогов и пирожков Начинка из яблок для пирогов на зиму Начинка из тыквы для пирога. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий.
