Яблочное варенье с апельсином рецепт, Варенье из яблок и апельсинов - 5 рецептов на зиму с фото пошагово
Скоблянка в духовке. Торт «Фантазия». Витамин A 6.
Пену в процессе варки удалять. Убавить огонь до слабого и варить, периодически помешивая, минут. Снять с огня и дать полностью остыть. Снова вернуть на слабый огонь, довести до кипения, варить, помешивая, 5 минут, затем полностью охладить. Повторить эту процедуру еще раз, исключая этап охлаждения. Разлить горячее варенье по предварительно стерилизованным стеклянным баночкам и закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и дать остыть в таком положении.
Убрать на хранение в сухое прохладное место. Ароматное яблочное варенье с апельсинами и корицей. Ингредиенты Порций 8. Сахарный песок. Палочки корицы. Пищевая ценность КБЖУ. Инструкции min. Также добавьте сушеный шафран, перемешайте и поставьте вариться. Готовьте в течение минут, пока сахар полностью не растворится. Яблоки нарежьте дольками, предварительно вырезав семенную коробочку.
Выложите их в кипящий сахарный сироп. Продолжайте варить яблоки в сиропе в течение минут. Часто не перемешивайте варенье, чтобы яблоки не утратили свою целостность. Готовое варенье из яблок разложите по предварительно подготовленным баночкам. Герметично закройте их крышками. До остывания укутайте закатки в теплый плед. Зимой баночку ароматного яблочного варенья в сиропе можно подать к чаю или теплым блинчикам.
Варенье из яблок дольками с содой можно варить из абсолютно любых сортов яблок, главное, чтобы они были сочные и не битые. Раньше считалось, что яблочное варенье нужно варить только после Яблочного Спаса, потому что именно в это время фрукты наполняются жизненной силой. Верить этому или нет, решайте сами. Отберите спелые и не битые яблоки. Фрукты помойте, нарежьте тонкими дольками. Затем переложите нарезку в таз с соленой водой. Пропорции раствора: чайная ложка поваренной соли на литр питьевой воды.
Благодаря этому яблоки не потемнеют. В литре воды растворите пару чайных ложек пищевой соды. С яблок слейте воду и выложите их в раствор соды на 5 минут.
Пищевая сода предотвратит разваривание яблок. После этого выложите фрукты в емкость для варки и просыпьте сахаром. Это может быть эмалированный таз или толстостенная кастрюля. Поставьте емкость на плиту.
При среднем нагреве доведите варенье до кипения, чтобы ничего не пригорело, помешивайте яблочную массу деревянной лопаткой. Варить яблочное варенье следует в три подхода, каждый раз давая примерно по 6 часов на остывание. В процессе варки яблочные дольки станут прозрачными и пропитаются сладким сиропом. После последней варки разложите яблочное варенье по стерилизованным стеклянным банкам. Закройте их винтовыми металлическими крышками или специальными закаточными. Храните варенье в прохладном месте без доступа прямых солнечных лучей.
Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение. Кексы Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка Картофельная запеканка Запеканка из макарон Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 45 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто Тесто для чебуреков Тесто для курника Тесто для пиццы.
Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом.
Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном. Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке.
Торт «Фантазия». Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ».
Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей.
Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Варенье из яблок и апельсинов 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Варенье из яблок и апельсинов кусочками Если вы любите варенье разжевывать, ощущая дольки фрукта, то вам подойдет такой вариант.
Кухня Восточноевропейская. Время готовки мин. Порции 2. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 0,3 гр. Жиры 0,3 гр. Углеводы 35,9 гр. Вода 60,9 гр. Пищевые волокна 1,3 гр. Оксана Орлова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Яблоки 1 кг Апельсин 1 шт. Сахар-песок гр. Лимон 1 шт. Процесс приготовления.
Приступим к готовке варенья из яблок и апельсинов. Килограмм яблок вымываем, очищаем от кожуры. Разрезаем, удаляем сердцевину, косточки и режем дольками небольшого размера. Апельсин промываем, и режем кусочками, идентичными по размеру с дольками яблок. В процессе удаляем косточки. То же самое повторяем с лимоном. Кожуру снимать не нужно!
Смешиваем в посуде наши фруктовые нарезки и засыпаем полкило сахара. Оставляем на полчаса, чтобы яблочно-цитрусовая масса пропиталась. Перекладываем фрукты в сахаре в объемную кастрюлю и ставим на плиту. Включаем огонь и провариваем на средних оборотах около 40 минут.
За это время сироп должен загустеть, а наши яблоки стать прозрачными. Спустя время наше варенье из яблок с апельсинами готово. Можно также вместо лимона использовать лимонную кислоту. Ее необходимо брать из расчета половина чайной ложки на 1 килограмм фруктов.
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 0. Витамин В1 1. Витамин В2 0. Витамин В4 0. Витамин В5 1. Витамин В6 2. Витамин В9 0. Витамин С Витамин E 0. Биотин 0. Витамин К 1. Витамин РР 1. Калий 7. Кальций 1. Кремний 5.
Магний 1. Натрий 1. Сера 0.
Фосфор 1. Хлор 0. Алюминий Железо 7. Йод 0. Кобальт 7. Литий 3. Марганец 1. Медь 7. Никель 5. Рубидий Селен 0. Фтор 0. Хром 4. Цинк 0. Бор Ванадий Молибден 5. Витамин A 6. Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 9. Витамин В5 Витамин В9 8. Биотин 8. Витамин К Витамин РР Калий Кальций Кремний Магний Натрий Сера Фосфор Хлор 1. Железо Йод Литий Марганец Медь Никель Селен 7.
Фтор 2. Хром Цинк Молибден Витамин A 3.
Витамин В2 7. Витамин В4 4. Витамин В9 4. Биотин 4. Витамин К 9. Сера 6. Фосфор 9. Йод 7. Селен 3. Фтор 1.
Цинк 7. Добавить Мнение. Похожие рецепты. Тесто для кыстыбый на молоке и яйцах. Огурцы с аспирином без уксуса на зиму. Плов с креветками в мультиварке. Овощной плов с грибами. Тушеная капуста с рисом и мясом. Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром.
Как засолить икру форели в ястыках. Салат с крабовыми палочками, кальмарами, кукурузой и огурцом. Шашлык в банке в духовке. Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой.
