Сушеные яблоки в духовке
Сорт яблок не имеет существенного значения. Очень удобно им воспользоваться. По рецепту сделать вкусную сушку очень просто — нарезанные яблоки нужно высушить на солнце. Главное, чтобы они были примерно одного размера и толщины. Сироп наливать по уровень яблок.
Подготовленные яблоки нарежьте тонкими колечками. Максимальная толщина - 4 мм. Чем больше ширина дольки, тем дольше длится просушка.
Яблочная мякоть имеет свойство темнеть на воздухе. Чтобы этого не произошло, приготовьте солевой раствор. В литре воды растворите ложку соли. Нарезанные кружочки залейте раствором и оставьте на минут.
Откиньте на сито или дуршлаг, дайте стечь воде. Выложите на бумажные полотенца и хорошо обмакните, чтобы дольки были сухие. Противень застелите пергаментом. Выложите яблоки в один слой. Выставьте духовку на самую минимальную температуру.
У меня обычная газовая плита и минимальная температура - градусов. Готовятся сушеные яблоки в духовке на зиму в течение часов. Дверцу духовки оставьте слегка приоткрытой. Периодически заглядывайте и слегка перемешивайте или встряхивайте противень. Храните сухие яблочные дольки в стеклянной или пластиковой посуде.
Сверху накройте пекарской бумагой или тканью из хлопка, чтобы сухофрукты дышали. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Яблоки сушеные в духовке на зиму Высушить яблоки в духовке на зиму не составляет особого труда.
Процесс сам по себе несложный. А вот времени на просушивание яблочных долек понадобится много.
Сушеные яблоки — полезный сухофрукт, который мы часто используем зимой для приготовления компотов, узвара, киселей, всевозможных десертов и других блюд. В процессе сушки в яблочных дольках сохраняются все полезные витамины на длительное время. Это самый полезный способ заготовки яблок на зиму. Лучше всего для засушки использовать кисло-сладкие сорта яблок, у которых плотная мякоть и во время нарезки она не крошится. В избранное. Купить продукты. Сушеные яблоки — один из самых простых способов заготовки фруктов на зиму.
Домашние сушеные яблоки сохраняют все витамины. По рецепту сделать вкусную сушку очень просто — нарезанные яблоки нужно высушить на солнце. Существуют и другие способы приготовить сушеные яблоки в домашних условиях: высушить их в духовке или электросушке для фруктов. Сушеные яблоки богаты витамином С, железом, йодом и клетчаткой.
Калории 33,33 кКал. Белки 0,28 грамм. Жиры 0,28 грамм. Углеводы 6,95 грамм. Будет готово через 4 часа 40 минут. Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Выбирайте яблоки сладких сортов например, медуница или гольден , чтобы при приготовлении блюд использовать меньше сахара. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте необходимую посуду. Помойте яблоки. Шаг 1.
Почистите яблоки. Удалите у них сердцевину. Нарежьте плоды на тонкие кусочки. Опустите в холодную воду с лимонной кислотой, чтобы яблоки впоследствии не почернели.
