Супы на правильном питании, ПП-супы: 20 легких супов для похудения
Супы и бульоны. Готовый суп дополняем йогуртом, тыквенными семечками. Ингредиенты: Картофель , Морковь , Помидор. Весной и в первые летние дни, пока они не пошли в рост и не огрубели, самое время варить «снитные» щи — именно так когда-то назывались зеленые щи. Ингредиенты: Морковь , Обезжиренное молоко , Рис.
Но я предпочитаю использовать свежие овощи. Выбирайте сочные, мясистые и вкусные сорта! Крапива — один из самых необычных ингредиентов русской кухни, но при этом у нее масса применений. Например, такой яркий зеленый суп-пюре. А как его правильно приготовить и что еще добавить, я расскажу дальше в рецепте. Такой простой кремовый суп из зеленого горошка можно готовить по-разному. Сегодня предлагаю сделать его в мультиварке — очень быстро и удобно.
А в качестве основы для бульона возьмите куриное филе. Этот вкусный и полезный томатный суп-пюре хорош как в горячем, так и холодном виде. Однажды приготовив это блюдо по классическому итальянскому рецепту, вы легко сможете добиваться новых вкусов, добавляя различные ингредиенты.
Очень сытный и в то же время довольно легкий — такой вот уникальный куриный суп с чечевицей. Рекомендую использовать красную чечевицу, потому что она быстрее варится и симпатичнее выглядит в готовом блюде. А вы знали, что по питательности чечевицу можно сравнить с мясом? По этой причине ее часто используют для приготовления постных и диетических блюд. Большой популярностью, например, пользуется суп с чечевицей и грибами.
Рецепт этого полезного блюда сейчас я вам и расскажу. Молочные супы — это не только сладкие завтраки с вермишелью или рисом. Но и полноценные повседневные супы на обед или ужин для всей семьи.
Например, вот такой вариант со свежими овощами — моя собственная дачная вариация. Любой крем-суп сразу преображается, если добавить вместо обычных сливок кокосовое молоко. В этот раз предлагаю поэкспериментировать над блюдом из брокколи. А немного мяты придаст ему еще больше свежести, легкости и оригинальности. Кролика редко можно встретить на нашем столе. Все потому, что обычно купить его не просто. А ведь блюда из этого нежного мяса получаются невероятно вкусными!
Если вам посчастливится купить на рынке кролика, то непременно сварите из него суп. Существует стереотип, что рыбные супы сложнее готовить. На самом деле это далеко от истины, просто рыбные супы не так распространены. Но вам не понадобятся какие-то специальные навыки, и даже времени уходит минимальное количество.
Классический суп с курицей и овощами очень легко разнообразить, добавив к нему немного молока. Такое блюдо прекрасно подойдет для всей семьи — для детей и для взрослых. А еще оно очень легко готовится, но при этом им можно удивить.
Вкуснее классического горохового супа-пюре может быть только гороховый суп-пюре с овощами. В рецепте я расскажу, что в него добавить и какие еще интересные варианты обязательно стоит попробовать. Но по желанию можете с легкостью менять состав на свое усмотрение — принцип тот же. Солнечное утро, свежий букет цветов на подоконнике и тарелочка вкуснейшего молочного супа с рисом — так выглядит мое идеальное начало дня.
Попробуйте и вы! Рассказываю простой рецепт аппетитного блюда. Для этого рецепта мне больше нравится использовать зеленый сухой горох.
Он прекрасно сочетается с морковью, которой для этого рецепта нужно побольше. Подавайте блюдо с поджаренными гренками или сухариками по вкусу. Чечевица — удивительно полезный продукт, который часто используют сторонники правильного питания.
Из нее готовят каши, салаты и первые блюда. Сегодня хотелось бы подробнее остановиться на чечевичном ПП супе. Простой рецепт этого чудесного блюда легко запомнить. ПП супы рецептов. Куриный суп с картошкой и рисом Такой простой куриный суп с рисом и картошкой всегда получается очень сытным и вкусным.
Овощной суп-пюре с зеленью Овощные супы-пюре полезные, вкусные и очень легко готовятся. Морковно-яблочный суп-пюре От супа-пюре из моркови и яблок будут в восторге даже дети, которых сложно уговорить съесть овощи. Диетический куриный суп Когда нужно что-то максимально легкое и диетическое, я готовлю такой куриный суп с рисом и овощами.
Куриный крем-суп Из курицы можно приготовить не только обыкновенные супы и бульоны, но и нежнейший крем-суп. Легкий суп с вермишелью Избегаете жареной пищи? Тыквенный крем-суп В холодное время года хочется больше согревающей пищи.
Гороховый суп с молодым горохом и зеленью Для этого рецепта я использую молодой горошек, причем даже со стручками. Куриный суп с брокколи и картошкой Это восхитительный весенний рецепт куриного супа. Крем-суп из краснокочанной капусты Достаточно однажды увидеть крем-суп из краснокочанной капусты на фото, чтобы немедленно захотелось его приготовить. Диетический рисовый суп без картофеля Этот диетический рисовый суп готовится буквально за полчаса. Овощной суп с брокколи и морковью Такой легкий овощной супчик прекрасно поднимает настроение одним своим видом.
Диетический овощной суп Если хочется чего-то легкого и диетического, смело выбирайте этот овощной суп. Рыбный суп с овощами Супы из белой рыбы привлекают простотой и скоростью приготовления. Крем-суп из зеленого горошка с мятой Такой рецепт понравится всем любителям экспериментов. Тыквенно-морковный суп-пюре Суп-пюре из моркови и тыквы мгновенно привлекает внимание ярким и насыщенным цветом.
Куриный суп с капустой Русская кухня богата самыми разнообразными рецептами первых блюд с капустой. Суп с индюшиными фрикадельками Суп с индюшиными фрикадельками можно приготовить с использованием домашнего или магазинного фарша. Молочный суп «Азбука» Почему бы не превратить обычную трапезу в увлекательную игру? Молочный суп с цветной капустой Молочная основа прекрасно сочетается с нежной цветной капустой.
Суп с треской и рисом Простые рыбные супы хороши тем, что очень быстро варятся. Легкий гороховый суп Думаете, что гороховый суп не может быть легким и низкокалорийным? Прекрасным обедом станет классический куриный суп с лапшой или легкие летние щи. Замените в рецепте жирные сливки на молоко — у вас получится ПП-вариант финской ухи лохикейто. Если нет времени готовить, воспользуйтесь консервами. Уже через 20 минут вы сможете порадовать семью вкусным обедом, подав к столу легкий суп с сайрой или похлебку с консервированной фасолью и тунцом.
Полезные супы из овощей Советуем чаще готовить супы из сезонных овощей. Летом можно сварить легкий суп-пюре из кабачка или болгарского перца, в жаркий день подать холодную ПП-окрошку или свекольник. Осенью на столе будет уместна тыква, суп из нее получается сытным и аппетитным.
Дополните его кусочками отварной курицы, нежирным сыром, семечками. Если вы не представляете свой обед без первого блюда, изучите нашу подборку ПП-рецептов простых и вкусных супов. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю.
Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Фильтр 1.
Сбросить все. ПП-супы: рецепты простые. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи.
Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Казаки очень были голодные и холодные и хотели съесть, что-нибудь горячее. Но откуда у бедняка мясо? А чоротан сушеный мацун и лаваш есть в доме у каждого… Жена бедняка была очень находчивой женщиной и на скорую руку сварила тан-апур, и подала дорогим гостям. Замерзшие гости ели и говорили: « Ну - спас, брат, ты нас, спас!!! Вот с тех пор, тан-апур приобрел второе название, и в восточной Армении называется спас..
Капуста — незаменимый продукт для правильного питания. В ней много клетчатки, витаминов и микроэлементов. А когда в одном супе встречаются сразу три вида капусты, его просто нельзя не приготовить.
Кешью в этом рецепте отводится особая роль, эти орехи добавляют супу не только вкус, но и сливочную текстуру, ведь сливок в супе нет. Вкус этого супа напрямую зависит от качества продуктов. Конечно, можно использовать консервированную фасоль. Но намного лучше, когда будет время, сварить хороший овощной бульон и отварить сухую фасоль с морковкой, луковицей и пучком петрушки.
Если сварить сразу побольше, часть фасоли и бульона можно заморозить. Если вы еще не пробовали сладкий картофель, самое время открыть для себя новый продукт. Батат — уникальный корнеплод, если верить ученым, в нем содержится масса полезных вечществ, чтобы спасти нас от самых разных болезней: диабета, рака, старения.
Но даже если это не совсем так, он просто очень вкусный. Наш рецепт диетического тыквенного супа-пюре для тех, кто старается питаться правильно, а также следит за фигурой. Он особенный, не похожий на другие подобные. В чем разница? Да хотя бы в том, что овощи для супа сначала запекаются, благодаря чему он приобретает очень насыщенный вкус. Кстати, для блюда мы используем не зубчик, а целую головку чеснока. И это вовсе не ошибка!
В процессе запекания чеснок теряет свои жгучие свойства, зато приобретает приятные сладковато-маслянистые ноты и нежный аромат, которые идеально вписываются в общую концепцию рецепта. А еще диетический тыквенный суп-пюре легко переваривается, не содержит продуктов животного происхождения и отличается низкой калорийностью. В общем, сплошное удовольствие и безусловная польза! Вы знаете формулу идеального супа для холодной погоды?
Она элементарна: берете овощи, яркие специи и несколько видов бобовых, немного колдуете над кастрюлей — и вуаля: суп готов! Гидролаты, которые получают методом паровой дистилляции, хорошо известны в косметологии — они сохраняют не только концентрированный аромат, но и все другие свойства эфирных масел.
В некоторых ресторанах уже есть целые меню из блюд с гидролатами. Морковный суп с зирой и гидролатом дикой моркови - именно такое блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Этот крем-суп из цветной капусты станет настоящим откровением для тех, кто стремится сделать рацион более легким, избавив его от большого количества мяса, но при этом не готов поступиться вкусом. В основе нашего крем-супа — цветная капуста, знаменитая своими антиоксидантными свойствами, а также богатым витаминно-минеральным составом.
Назвать это блюдо скучным просто невозможно: оно содержит сразу несколько душистых специй и подается с особым соусом Полонез, который сразу же исключает суп из разряда «на каждый день», передвигая на ступеньку или две выше. Если не любите кинзу, можете использовать в этом супе мяту или базилик.
Щавелевый суп, пожалуй, самый популярный суп лета — легкий, быстрый и полезный. И готовится суп из щавеля очень просто. К крем-супу из цукини и сельдерея будут очень хороши большие куски деревенского белого хлеба, запеченного с оливковым маслом и смазанного песто из вяленых помидоров.
Если для приготовления супа использовать овощной бульон, суп получится строго вегетарианским, постным. Этот суп традиционно подают с тонким лавашом, нарезанным треугольниками и запеченным с оливковым маслом, солью и зирой. Отличный овощ — капуста.
Относится к категории внесезонных продуктов и разнообразие её сортов порадует любого кулинара и просто любителя вкусно поесть. В этом блюде белокочанная капуста выступает в роли базы для супа, а брюссельская в качестве вкусового акцента и украшения. Представьте себе шумный базар где-нибудь в Маракеше, где толпы продавцов и покупателей, горы специй и невероятные ароматы. А теперь представьте дворец какого-нибудь султана, с журчащими фонтанами, прохладным мрамором и незаметными слугами.
Что может объединить две такие разные картинки? Подскажем, это наш суп. Вы можете встретить его и на базаре, где его разливают из огромных чанов и подают с румяными лепешками. Но не чужим он будет и на обеде у сулатна, поданый в чашке из тончайшего фарфора. Приготовьте его и окунитесь в чудесный мир марокканской кухни, где самые простые продукты превращаются в настоящую восточную сказку.
Если у ваших родных предубеждение по отношению к перловке, называйте ее ячменем это же чистая правда. Суп из нее получается очень сытным, наваристым и вкусным — никакого мяса не нужно. Если у вас совсем нет времени, такой суп можно сварить и из консервированной фасоли.
Но из сухой — на фасолевом отваре — он получается гораздо, гораздо вкуснее! Мы готовы повторять это каждый день: не бывает полезно, что невкусно.
Овсяные хлопья входят в состав многих лечебных диет, но это не значит, что каждый день надо есть не слишком аппетитную безвкусную размазню странного цвета. Этот супчик — просто прелесть! К тому же благодаря яблоку, моркови и черносливу польза утраивается. Для любителей ярких вкусов и насыщенных ароматов любое упоминание в тексте тайской кухни уже само по себе привлекательно.
Еду, приготовленную в тайском стиле, интересно пробовать, но еще интереснее готовить. Приготовьте этот суп хотя бы ради открытия чудесного сочетания тыквы и кокосового молока. И потом превращайте его в мусс, суфле или даже мороженое. Это не буйабес и не уха, но даже зимние помидоры не способны умалить пряно-кисловатое величие такого супа.
Можете использовать треску вме-сто окуня, а смесь трав заменить на уже готовую приправу для рыбы. Главное, чтобы рыба сохранила при варке свою структуру. Суп из свежих белых — это совсем не то же самое, что из сушеных, который вы обычно варите зимой. Он легкий и свежий, бульон у него прозрачный — именно за это белые и называются белыми, они не темнеют при варке.
Сложно придумать более полезное первое блюдо, чем суп из зеленых овощей. Плюс в граммах такого супа всего 35 ккал — меньше, чем в обезжиренном твороге. Так что рецепт можно брать на вооружение всем, кто следит за фигурой и собственным здоровьем. Особенно хорошо, что все ингредиенты можно найти в супермаркете в любой сезон. Летом такой суп, конечно, будет вкуснее особенно, если готовить его из выращенных своими руками овощей , но и зимой будет радовать не меньше.
Главная ПП суп ПП суп. В избранное Поделиться. ПП суп - основа здорового рациона. Те, кто придерживается правильного питания, знают, насколько важно иметь под рукой рецепты ПП супа.
Здесь собраны рецепты ПП супов на любой вкус и для любого сезона, согревающие щи и борщи,освежающие окрошка и свекольник, насыщающие супы из фасоли, чечевицы и гороха, питательные супы из круп, легкие овощные супы. По популярности. Постные щи из свежей капусты Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, нейтральным вкусом. Мисо-суп с тофу Мисо-суп с тофу — быстрое, вкусное и полезное блюдо, которое понравится не только любителям азиатской кухни.
Чечевичная похлебка с жареным перцем Постная чечевичная похлебка с жареным перцем понравится даже убежденным мясоедам, настолько этот суп сытный и вкусный.
Щи вегетарианские со свежей капустой и вялеными помидорами Добавка вяленых помидоров в вегетарианские щи придает им полноту и целостность.
