Строганов из курицы, Бефстроганов из курицы в сметанно-томатном соусе
Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Бефстроганов из куриной печени Сегодня у нас на обед популярное русское блюдо — «Бефстроганов». Жиры 10,53 грамм. Попробуйте: мы уверены, вы по достоинству оцените бефстроганов из курицы с грибами! Почему кажется, будто в глаза насыпали песок.
Ингредиенты Куриная печень — 1 кг Сметана — 60 г Томатное пюре — 40 г Репчатый лук — 1 головка Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Мука пшеничная — 1 ст. Куриное филе по-строгановски. Многим известно традиционное русское блюдо мясо По-строгановски, оно же бефстроганов. Сегодня я хочу продемонстрировать вам его рецепт в простой и быстрой интерпретации из курицы.
Ингредиенты Куриное филе - грамм; Лук - 1 шт; Сливки - мл; Томатная паста - 1 ст. Бефстроганов из куриной грудки. Мы все знаем, что классический бефстроганов готовят из говядины. Немного поэкспериментируем, попробуем применить технологию приготовления бефстроганов к куриной грудке. Если вы хотите быстро и сытно накормить свою семью, значит, рецепт Ингредиенты Ингредиенты: Куриная грудка - г Лук - 2 шт.
Мука - 1 ч. Сметана - 5 ст. Соус томатный - 3 ст. Масло растительное - 3 ст. Соль - по вкусу Перец - по вкусу. Бефстроганов из курицы. Историю бефстроганов знают многие и вероятно готовили хотя бы один раз в своей кулинарной жизни.
Классический рецепт этого блюда готовят из телятины или говядины, но я предлагаю приготовить бефстроганов из Ингредиенты Куриное филе - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт; Сливки - мл; Горчица в зернах - 2 ст.
Бефстроганов из курицы с грибами. Бефстроганов - популярное блюдо русской кухни, обычно готовят из мелко нарезанных кусочков говядины и тушат в сметанном соусе. Я же хочу поделиться рецептом бефстроганов из курицы с грибами. Для данного Ингредиенты Филе куриного бедра - г Замороженные шампиньоны - г Сметана - 5 ст.
Грибной бульон - 1 стакан Мука - 3 ст. Лук репчатый - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Растительное масло для жарки. Куриный бефстроганов в сливочно-грибной подливе. Подойдет как на быстрый обед, так и на ужин, который готовится за 30 минут.
Ингредиенты Куриное филе - г Шампиньоны - г Сметана - г Бульон - 1 стакан Масло топленое - 2 ст.
Чеснок - 2 зубчика Мука пшеничная - 1 ст. Копченая паприка - 0,5 ч. Прованские травы - 0,5 ч. Куркума - 0,25 ч. Сушеный чеснок - 0,5 ч. Горчица французская - 1 ст,л. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Бефстроганов из курицы с вешенками. Все ингредиенты для приготовления бефстроганов из курицы с вешенками - перед вами.
Что ни говори, куриное филе значительно дешевле говядины, к тому же оно менее жирное и готовится быстрее. А еще в такой бефстроганов мы добавили соевый соус, который придал вкусу блюда очень интересный акцент. Принцип приготовления — тот же: жарим птицу с луком и грибами, а потом тушим в сливках.
Попробуйте: мы уверены, вы по достоинству оцените бефстроганов из курицы с грибами! Подготовьте ингредиенты бефстроганов из курицы. Филе вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем нарежьте сначала крупными ломтиками, затем — полосками толщиной 1,5 см и длиной 6—7 см. Лук и чеснок для бефстроганов очистите. Лук разрежьте на половинки и затем нарежьте полукольцами.
Чеснок раздавите плоской стороной ножа и порубите. Грибы протрите влажной салфеткой, почистите и нарежьте пластинами.
В сковороде с толстым дном и высокими стенками нагрейте растительное масло. Добавьте сливочное и растопите его. Положите лук с чесноком и жарьте, помешивая, 2 минуты. Добавьте курицу, увеличьте огонь до максимума и жарьте, периодически встряхивая сковороду, 2—3 минуты. Добавьте шампиньоны, сбрызните соевым соусом и готовьте под крышкой 2 минуты. Снимите крышку со сковороды и равномерно посыпьте курицу с грибами мукой. Перемешайте и жарьте на среднем огне около двух минут.
Посолите и поперчите по вкусу. Куриное филе. Растительное масло. Сливочное масло. Молотый чёрный перец. Лук тонко нарежьте, чеснок измельчите. Куриное филе порубите брусочками, а грибы — ломтиками. Вторые блюда Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить.
