Рецепт вкусной квашеной капусты с яблоками, Квашеная капуста с яблоками
Сложность: легко. Капуста по-петровски. Пользовательское соглашение. Острым ножом нарезаем капусту на длинные тонкие полосы. Автор: Дмитрий Суходольский.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.
Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи.
Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Сколько красной икры можно съедать в день? Врач назвала норму — для всех она разная. Комментарии — У меня что-то мхом взялось через 6 дней Сока было мало. Старался делать все как написано здесь.
Татьяна Иванова , Возможно в комнате было слишком тепло, хватило бы и два дня. Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности.
Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Высоцкая Life. Кулинарная студия.
Мастерская кухонной мебели. Лицензионные проекты. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой. Все права защищены. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем.
Хороша она на закуску, хороша и на горячее. Из квашеной капусты Мы считаем, что квашеная капуста исконно русское блюдо. Но некоторые историки полагают, что квашеную капусту придумали китайцы. Кроме того, в кухнях многих народов есть похожее блюдо. В России к Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим.
Кислая ягода не только добавляет традиционному блюду интересный оттенок вкуса, но и обогащает дополнительной Квашеная капуста с хреном обладает всеми свойствами обычной, только к классическому кислому вкусу и аромату добавляются ярко выраженные пикантные ноты. Готовится же она по традиционному рецепту, с Сочный, легкий и вкусный салат! Кладезь витаминов! Квашеная капуста с помидорами позволит вам не только получить весьма оригинальную закуску, но и решит проблему утилизации плодов «с бочком», которые уже в салат не положишь.
Конечно, такие можно Главная Рецепты Квашеная капуста с яблоками на зиму. В избранное Поделиться. Сложность: легко. Калории: Заготовка Русская кухня Вегетарианство: строго. Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте капусту.
Шаг 2 Разрежьте кочаны капусты на половинки. Шаг 3 На рабочую поверхность выложите часть нашинкованной капусты. Шаг 4 Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке. Шаг 5 Уложите «чистую» нарезанную капусту до середины высоты тары, утрамбовывая каждый слой. Острым ножом нарезаем капусту на длинные тонкие полосы.
Если Вы недостаточно хорошо владеете техникой ручной нарезки - вполне можно воспользоваться кухонным комбайном. Перекладываем капусту в глубокую тару, сыпем 2 ст. Попутно нужно капусту хорошо давить, чтобы она выделила сок, чем больше - тем лучше. Морковь трем на терку, либо нарезаем кружочками. В первом случае морковь слегка окрасит капусту, и придаст ей розоватый оттенок.
Во втором случае капуста останется белоснежной. Смешиваем морковь с капустой и опять давим руками. Далее нужно установить сверху пресс, чтобы капуста оказалась покрыта собственным соком. Сделать это просто - нужно лишь положить сверху на капусту тарелку, по диаметру меньшую, чем кастрюля. Сверху установить груз, например, емкость с водой. В таком виде капуста заквашивается в теплом месте дня. Несколько раз в день нужно прокалывать капусту деревянной палочкой.
Таким образом выходят газы, и капуста не будет горькой. Появившуюся пену нужно снимать. Через дня пробуем капусту, если она готова - убираем в холодное место. Перед подачей можно заправлять подсолнечным нерафинированным маслом, репчатым или зеленым луком, свежей зеленью.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы
