Рецепт ухи из лосося, Уха из лосося — рецепт с фото пошагово. Как приготовить уху из головы и хвоста лосося?
Сразу же после этого аккуратно выкладываем сюда измельченный картофель и кусочки лосося. Приятного вам аппетита! С помощью ножа отрезаем хвост и голову.
Домашний вариант тоже сможет порадовать вас своим замечательным вкусом и простотой приготовления. Поэтому все, что осталось у вас после того, как вы разделаете рыбу на филе, смело пускайте на приготовление наваристого бульона. Ингредиенты Набор для ухи голова, хвост, хребет и все обрезки, которые остались после разделки рыбы на филе или купите готовый набор для ухи 1 кг Филе рыбы г Репчатый лук 1 шт.
Картофель 4 шт. Морковь 1 шт. Зелень петрушка и укроп по вкусу Чеснок зубчика Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Похожие рецепты Суп из рагу лососевых рыб. Рецепт сливочного супа с лососем по-фински. Приготовление Шаг 1. Рыбный набор для бульона опустите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену и убавьте огонь.
Положите в кастрюлю репчатый лук и варите минут.
Шаг 2. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Морковь очистите и нарежьте кольцами. Зелень мелко порубите вместе с очищенными дольками чеснока.
Шаг 3. Через минут достаньте рыбу из бульона вместе с луковицей. Можно процедить бульон через сито, так как на дне могут остаться косточки. Шаг 4. Отправьте в прозрачный бульон картофель и морковь, варите до готовности овощей.
За пять минут до готовности добавьте в бульон лавровый лист и перец горошком. Шаг 5.
Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Уха из лосося Насыщенный вкусом рыбный суп из всех частей лосося головы, хвоста и мякоти. Данный рецепт ухи подойдёт для всех видов красной рыбы. Ингредиенты Голова лосося - 1 шт. Хвост лосося - 1 шт.
Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 10 голосов. Процесс приготовления Практически нет классического рецепта ухи из лосося, но зато есть способы приготовления этого супа максимально вкусно!
Полезные подборки и рецепты Уха Подборка рецептов Уха из кеты. Уха из красной рыбы Подборка рецептов Уха по-фински. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Стейк из свинины на сковороде гриль. Постные супы Коллекция рецептов Уха из головы сома. Супы на каждый день Коллекция рецептов Капустняк со свининой и копченостями. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Вкуснейшая уха! Нравится 0.
Нина Минина-Р Автор рецепта. Да-да, подавать именно с сухариками. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 10 голосов Процесс приготовления Практически нет классического рецепта ухи из лосося, но зато есть способы приготовления этого супа максимально вкусно! От головной и хвостовой части рыбы отрежьте куски с мякотью.
Примерно через 15 минут варки на среднем огне извлеките куски с мякотью.
