Омлет с кабачком и помидором
Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу кКал 35 мин. Поверх кабачков выложить в один слой нарезанные кружками или полукружками помидоры. Категории: Меню без мяса: рецепты , Низкокалорийные рецепты , Помидоры с сыром , Простые рецепты из яиц , Простые рецепты на каждый день , Рецепты быстрых завтраков , Рецепты завтраков из яиц , Рецепты из помидор и яиц , Рецепты омлетов , Рецепты повседневные , Рецепты экономных завтраков , Что можно приготовить из яиц на ужин , Что приготовить на завтрак , Что приготовить ребенку на завтрак , Яичница с помидорами: рецепты. Выложить на половинку помидоры, накрыть второй половинкой, сразу подавать.
Яйца перемешать вилкой до однородности, затем добавить измельченную зелень укропа и лука, а также черный молотый перец по вкусу, перемешать яичную смесь. Нарезанные кабачки обвалять со всех сторон в муке. Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить кабачки. Обжарить их с одной стороны до румяности на среднем огне. Затем кабачки перевернуть, огонь сделать минимальным. Поверх кабачков выложить в один слой нарезанные кружками или полукружками помидоры.
Помидоры немного посолить и вылить в сковороду яичную смесь с зеленью.
Сковороду накрыть крышкой и готовить омлет с кабачками и помидорами около минут на минимальном огне. Сверху яйца не должны остаться жидкими. Готовим все необходимое.
Кабачок моем, очищаем от кожицы, нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем на растительном масле минут до готовности.
В начале жарки солим по вкусу. Готовим на среднем огне, периодически помешивая. Помидоры черри разрезаем пополам. Добавляем к кабачку, готовим ещё 2 минуты, периодически помешивая. Яйца взбиваем. Зелёный лук мелко нарезаем.
Выливаем яичную смесь на сковороду. Посыпаем зелёным луком. Накрываем крышкой, готовим около 5 минут.
При подаче приправляем свежемолотым перцем и копчёной паприкой. Приятного аппетита! Дата рецепта 1 февраля г. Эмоции Фотоотзывы 2.
Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
