Пончики вода и мука, Смешиваем муку с водой и сразу на сковородку: вкуснейшие пончики без возни
Супы и бульоны. Посмотреть рецепт Гуляш из куриного филе Вторые блюда. Вам понравится:. Ладно если только вся плита будет забрызгана
Белки 6 г Жиры 1 г Углеводы 40 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Берем: на полкилограмма муки, поллитра теплой градусов воды, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 2 чайные ложки сухих дрожжей. Для теста - это все! Когда делала это тесто первые разы, меня так и подмывало, хотя бы частично, но заменить воду на молоко!
А вот и нет! Лучшее, как нас и учили, таки враг хорошего С водичкой то оказалось вкуснее и пышнее Не знаю! Просто приняла как факт и живу с этим! Еще нам потребуется растительное масло для жарки и сахарная пудра для присыпки.
Естественно точные количества тут указать невозможно, во первых, я жарю на сковороде типа экономная , а быть может Вы счастливый обладатель фритюрницы Мы точно в количествах не совпадет.
Ну и не надо! Трепетно приступаем В теплую водичку добавляем сахар и дрожжи. Все перемешиваем и убираем минут на в сторонку. Даем дрожжам проснуться и показать нам, что они свежи и дееспособны. И вот когда на водичке появятся эти демонстрационные бульки и пена добавляем соль.
Опять же все перемешиваем и Просеиваем туда же сразу всю отмеренную для этого случая муку.
Перемешиваем все деревянной ложкой, без особого фанатизма, просто женим все продукты и убираем в теплое место. Через 20 минут вымешиваем тесто еще раз. Вот тут тесто уже задышало, клейковина в нем проснулась, вымешивать стало легко, на каждое твое движение тесто отвечает томным вздохом. Это приятно! Наслаждаемся и убираем еще раз в теплое место минут на Теперь уже окончательно подошедшее тесто осталось только отпекать. Сразу хорошенько разогреем сковороду и масло для жарки.
Приготовим блюдце с растительным маслом для смазывания рук иначе мы с жидковатым тестом не справимся, а как рекомендуют некоторые хозяйки, смачивать для простоты руки в воде, меня не устраивает. Просто потому, что не дай Бог, капли этой воды, которой мы смочили руки, попадут в раскаленное масло Ладно если только вся плита будет забрызгана Так что только масло!
Как только масло достаточно разогрелось проверить это можно опустив туда в масло деревянную лопатку. Вокруг нее сразу начинают образовываться мелкие пузырики сразу убираем огонь на средний. Смазываем руки маслом и аккуратно, не мучая тесто, выдавливаем из него интересующее нас количество и Сразу выкладываем его жариться на сковороду. Жарим с двух сторон до изумительно золотисто-коричневого оттенка.
Сразу много пышечек в сковороду не кладем. Оставляем им пышечкам место для роста, да температура масла так не будет слишком сильно прыгать. Готовые пончики выкладываем в ситечко, застеленное бумажным полотенцем. Все-таки маслица на них много, пусть хоть немного да промакнутся. Ну следующим этапом, завершающим, так сказать, штрихом, нам остается только присыпать пончики сахарной пудрой! Да мы вообще не жадные, а на себе и на вкусе экономить, нам и в голову такое не приходило!
И Все за стол! Праздник начинается. Удачной Вам выпечки и приятного аппетита! Похожие рецепты. Пончики для любимого. Делаю хворост.
Творожники в сиропе пейнир татлиси. Творожные пончики. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.
Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.
По категории блюд. Основные блюда. Готовятся они на воде с использованием растительного масла. Эту простую выпечку можно кушать в пост. В тёплую воду добавляем сахар, соль и сухие дрожжи. Перемешиваем венчиком, чтобы все ингредиенты растворились в воде. Постепенно просеиваем в тесто муку и замешиваем мягкое тесто сначала с помощью венчика, а затем руками.
К тесту добавляем 3 столовые ложки растительного масла и ещё раз хорошо его вымешиваем. Примечание: Как и многие другие итальянские сладости , пончики подают в горячем виде.
Ждать, пока они остынут, не стоит.
Впрочем, и остывшие сладости понравятся вам и вашим детям. Вариант теста может быть и другим, все зависит от вида дрожжей, которые вы использовали.
Так, сухие дрожжи можно добавить не только в воду, но и в муку. В этом случае дрожжи смешиваются с сухой мукой, после чего в муку добавляют воду, сахар и соль и замешивают. Более итальянских продуктов на твоем столе уже через 1 клик. Доставка на дом по всей России.
