Пирожки из лаваша с фаршем на сковороде
Шаги приготовления 1. Лаваш до краев должен быть покрыт фаршем. Нравится 1 ответить Алена Прика Супер быстрый и простой вариант! Салат из красной фасоли "Зимний". Ваш адрес email не будет опубликован.
Сыр гр. Томатная паста 1 ст.
Яйцо 2 шт. Зелень у меня укроп.
Чеснок 2 зубчика. Подсолнечное масло. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
Фарш посолить,добавить специи. Обжарить лук до полуготовности,добавить фарш,специи,мелко порезанный, томатную пасту если магазинная1ст. Яйца,майонез 1 ст. Лаваш смазать майонезом,выложить охлаждённый фарш,на него натёртый на крупной тёрке сыр,свернуть конвертиком,окунуть в яичную смесь и обжарить на разогретой сковородке с маслом,до золотистой корочки.
Выложить на бумажные полотенца,чтобы лишнее масло убрать. Добавить первый фотоотзыв.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Пирожки из лаваша с овощами и сыром.
Пирожки из лаваша с сыром и зеленью. Пирожки слоёные из лаваша с пюре и жареным луком. Пирожки с начинкой из картофеля и сыра. Как приготовить на сковороде пирожки с куриным фаршем в лаваше: Очистите лук и мелко нарежьте. Петрушку промойте и порубите. В миске смешайте фарш с луком, зеленью, солью, перцем и другими специями по желанию.
Начинка для пирожков готова. Лист лаваша разложите на столе и тонким слоем нанесите на него начинку по всей поверхности.
Лаваш до краев должен быть покрыт фаршем. Начните сворачивать лаваш с двух длинных сторон внутрь по направлению друг к другу. Каждую сторону сверните два раза и в месте соприкосновения разрежьте лаваш вдоль, чтобы получились две длинные полоски.
Каждую полоску разрежьте поперек на несколько равных частей — это и будут пирожки. Приготовьте кляр, смешав яйцо с молоком и солью. Нагрейте на сковороде растительное масло.
Обмакните каждый пирожок в кляр и отправьте на сковороду. Обжарьте с двух сторон до красивой румяной корочки. В конце можно прикрыть крышкой, чтобы пирожки немного подтушились. Переложите готовые пирожки на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте на стол.
