Печи для приготовления пищи на улице, Домен припаркован в Timeweb
Нёманская 3. ЭКО аксессуары для бани и сауны. Варочная поверхность, материал. Но также здесь можно приготовить и другие блюда : жаркое, овощное рагу, суп, кашу и прочее. Человечество на протяжении всей своей истории готовит пищу на огне.
Чугунные печи-камины Стальные печи-камины Керамические печи-камины Теплонакопительные печи-камины Печи-камины с теплообменником Хит 2 Советуем 0 Новинка 0 Акция 2.
Статус наличия? Статус у товаров обновляется раз в час. Производитель товара. Мощность, кВт. Площадь обогрева, м2. Вид топлива. Материал топки. Футеровка топки. Форма стекла. Материал облицовки. Диаметр дымохода, мм. Подключение дымохода. Водяной контур. Варочная поверхность, материал. Теплонакопительный блок. Функциональные возможности. Ширина, мм. Высота, мм. Глубина длина , мм. Серия товаров. Выбрано 0 Показать. Встраиваемые биокамины Настенные биокамины Настольные биокамины Отдельностоящие биокамины Пристенные биокамины Угловые биокамины Уличные биокамины Автоматические биокамины Эксклюзивные биокамины.
Биотопливо для каминов Зажигалки для каминов Керамические дрова и поленья Керамическая камни, стеклянные кристаллы Стартовые наборы для биокаминов Дополнительные аксессуары. Встраиваемые электрокамины электроочаги Настенные электрокамины Электрокамины с порталом каминокомплекты Электропечи напольные Порталы из дерева Порталы из камня.
Каминные порталы Камины пристенные Камины пристенно-угловые Угловые камины Камины подвесные Сквозные и трехсторонние камины. Отдельностоящие центральные камины. Встроенные в стену камины Камины открытого типа. Односторонние каминные топки Двухсторонние угловые каминные топки Трёхсторонние каминные топки Сквозные тоннельные каминные топки Четырехсторонние панорамные топки Открытые каминные топки.
Односторонние топки с водяным контуром Односторонние с гильотиной с вод. Чугунные печи-камины Стальные печи-камины Керамические печи-камины Теплонакопительные печи-камины Печи-камины с теплообменником. Барбекю стационарные Грили стационарные Стационарные мангалы Смокеры и коптильни Керамические грили Столы гриль-барбекю Грили на газу Печи для пиццы уличные Барбекю, грили, мангалы переносные Гриль-вставки Костровые чаши Аксессуары к барбекю и грилям.
Газовые обогреватели Уличные электрообогреватели.
Дровяные банные печи Электрические банные печи Сауны Инфракрасные кабины Пульты управления электрокаменками Парогенераторы Двери для бань и саун. Дверцы для печей и каминов Духовки для печей Задвижки для печей и каминов Колосники для печи Конфорки для печи Чугунные плиты для печи. Вентиляционные решетки Притопочные листы Каминные экраны Каминные дровницы Каминные наборы.
Стальные дымоходы Гибкий дымоход Керамические дымоходы Дымоходы от производителей печей и каминов Флюгера на дымоходы. Жаростойкие плиты, вата, картон Огнеупорные герметики, краски, эмали. Печь-камин Везувий ПК угловой красный с конфоркой. Ширина мм. Вес: кг. Код товара Быстрый просмотр. Есть в наличии. Размеры: ширина мм.
Угловая печь-камин с чугунной дверцей. Боковые панели из керамики красного цвета. Бренд Везувий Страна Россия Расположение угловое Мощность, кВт 9 Вид топлива дрова Материал топки сталь Футеровка топки шамот Форма стекла прямое Материал облицовки керамика, сталь Диаметр дымохода, мм Подключение дымохода сверху Варочная поверхность, материал чугун Функциональные возможности зольный ящик, система длительного горения Вес, кг Ширина, мм Высота, мм Глубина длина , мм В корзину В корзине.
Печь-камин Везувий ПК угловой бежевый с конфоркой. Боковые панели из керамики бежевого цвета. Печь-камин Thorma Filex HB бордовая. Вес: 75кг. Служит для приготовления овощей, мяса и рыбы на жаре тлеющих углей, получаемых путем сжигания дров или использования готовых.
При этом продукт готовится не только за счет воздействия теплового излучения, но и потока горячего воздуха. Блюда жарятся в собственном соку, благодаря чему в них нет избыточного жира и отсутствует канцерогенный эффект от масла. В комплексах барбекю мангал и гриль это один и тот же элемент, различающийся только способом приготовления блюд на углях:.
По конструкции стационарный уличный мангал из кирпича может быть открытого или закрытого типа, позволяющий удалять продукты горения и запахи наружу.
Это небольшая жарочная поверхность обычно устанавливается в мангале на специально подготовленный каменный поднос. Имеет гладкую металлическую поверхность, используемую для жарки продуктов.
По периметру есть небольшая канавка для удаления избытков жира и соков. Современный вариант жаровни — тэппан, металлический стол-сковорода с электрическим нагревательным элементом. Монтируется в поверхность столешницы, может быть прямоугольной и круглой формы.
Коптильня редко устанавливается отдельно и обычно встраивается в барбекю-комплекс. Однако это не самое лучшее решение. Дело в том, что в камере необходимо поддерживать температуру на определенном уровне:. Точно регулировать температуру с помощью топки, которая рассчитана на выдачу теплового излучения, будет достаточно затруднительно. Печь — не самый лучший дымогенератор. Поэтому если есть возможность лучше устроить коптильню отдельно.
Если нет, можно воспользоваться альтернативными вариантами — встроить ее в комплекс, печь или барбекю. В этом случае будет необходимо точно рассчитать длину газовода, чтобы получить необходимый температурный режим. Как понятно, коптильня — достаточно капризная конструкция. К ней надо будет приспособиться. Кроме того, недопустимо использовать коптильню при высокой влажности, ветре и отрицательных температурах.
В этом случае на поверхностях дымохода и колпака возможно образование кислотной росы, разрушающей материалы. Эти элементы в первую очередь несут эстетическую функцию. Главное здесь — возможность полюбоваться на живой открытый огонь. Но нередко в комплексах совмещают приятное с полезным.
Например, над очагом или костром размещается вертел для жарки мяса. Или камин делают не классической конструкцией, а в мангале закрытого типа выделяют зону для горения, где сжигают дрова для подготовки углей. На вертеле можно жарить большие куски мяса или тушки небольших животных целиком.
В большинстве кирпичных комплексов барбекю это приспособление представляет металлический стержень обычно из нержавеющей стали , горизонтально расположенный над углями и огнем в мангале, камине или на костре. Вращается он вручную или с помощью электропривода, благодаря чему собственный сок мяса распределяется по нему равномерно.
Однако некоторые блюда мировой кухни, например, греческий гирос, турецкий донер или арабская шаверма, готовятся на вертикальном вертеле. При желании его также можно интегрировать в комплекс барбекю. Классическая варочная плита — непременный атрибут многих комплексов барбекю.
Но также она может быть дополнена традиционным элементом азиатской кухни — литым металлическим котлом с округлым дном, используемым для приготовления различных восточных блюд. Конструктивно этот элемент представляет собой чугунную плиту на несколько колец, что позволяет устанавливать котлы разного диаметра и объема. Казан имеет неоспоримые преимущества перед другими вариантами посуды.
Благодаря полусферической форме вся его поверхность полностью соприкасается с пламенем. Содержимое нагревается быстрее, не пригорает и дольше остается горячим. Кроме того, кирпич топливника казана аккумулирует в себе тепло и сохраняет жар в течении долгого времени даже после завершения горения. Это дает возможность довести содержимое котла до готовности в режиме тушения на остаточном жаре, что важно для таких блюд как плов, лагман, чахохбили и т.
Основное назначение этих печей — выпекание мучных изделий, например, пиццы, хлеба, булочек. Но также здесь можно приготовить и другие блюда : жаркое, овощное рагу, суп, кашу и прочее. Конструктивно такие печи несколько различаются и имеют особый узнаваемый вид. Но по принципу действия это та же русская печь, но без шестка и меньших размеров. В комплексе барбекю духовка — это элемент, встроенный в плиту или казан.
За счет горячих дымовых газов в духовом шкафу нагнетается высокая температура, позволяющая приготовить различные блюда. Это самые сложные и, в то же время, универсальные сооружения, в которых могут сочетаться возможности всех вышеперечисленных видов печей.
И даже немного больше. В зависимости от желания клиента и его финансовых возможностей в уличный печной комплекс могут входить:. Также сооружения могут дополняться такими вспомогательными конструкциями, как разделочный стол, шкафчики для кухонных принадлежностей, мойка, дровяник и т. Уличные комплексы — это мини-кухни, где можно приготовить практически любые блюда от простых до самых оригинальных и экзотических.
И все это на свежем воздухе, где запахи не будут впитываться в окружающую обстановку. Можно экспериментировать бесконечно. А если грамотно продумать сооружение, здесь будет все необходимое, чтобы упростить процесс готовки и получить от него удовольствие.
Кроме того, кирпичные печи гораздо безопаснее, чем металлические. И не только в плане возгораний, но и ожогов. Особенной популярностью у владельцев дачных и загородных участков пользуются конструкции, предназначенные для готовки. Поэтому чаще всего выбираются конструкции, позволяющие делать шашлыки, запекать рыбу, мясо и овощи, готовить копчения, печь хлеб и т. Однако есть и эстеты, для которых гораздо важнее посидеть теплым вечером возле открытого огня и насладиться заслуженным отдыхом.
Им подойдут уличные камины, отдельные или встроенные в комплекс. Современные технологии сегодня позволяют построить печь под любые потребности, а в комплексах барбекю можно реализовать и вовсе все варианты. Однако при этом стоит учитывать, что сложная конструкция не всегда самая лучшая.
Лучше реально оценить свои потребности и возможности, чтобы впоследствии не расстраиваться. Лучшим вариантом будет тот, который удовлетворит вас по всем перечисленным пунктам.
Но лучше всего доверить этот момент мастеру. Хороший печник не только разработает надежную конструкцию строго под ваши требования, но и поможет подобрать оптимальное для нее место.
Этот момент также лучше доверить мастеру, который будет заниматься строительством. Он подберет качественные материалы, благодаря которым печь можно будет эксплуатировать долгие годы при минимальном уходе.
Также для строительства уличной печи потребуется асбестовый шнур, закладываемый при установке чугунной фурнитуры. При подборе места под установку печного комплекса нужно учитывать не только свои желания, но и требования пожаробезопасности:.
Место под строительство должно быть ровным и сухим, не склонным к затоплениям. Как правило, уличные печи строятся сразу вместе с просторной площадкой из камня или тротуарной плитки. Несмотря на общий принцип действия уличные печи имеют в своей конструкции некоторые отличия от домашних. Это связано с тем, что они используются на свежем воздухе.
Во-первых, даже если сооружение находится под крышей, оно подвергается различным внешним воздействиям. Во-вторых, здесь немного другой газообмен за счет большего притока воздуха снаружи. Поэтому в уличных печах некоторые элементы модернизированы, чтобы снизить зависимость их работы от внешних условий и погоды. В комплексах, где есть варочная плита, внутри топки обязательно делают перегородку из кирпича дымовой зуб , разделяя камеру на две части — для сжигания топлива и дымовую.
В результате в печи снижается тяга одновременно уменьшается и ее КПД, однако это не принципиально, так как сооружение не применяется для отопления. Кроме того, благодаря такому решению:. Зуб устанавливается или между конфорками, если необходим равномерный прогрев обоих.
Или под задней малой. В этом случае нагрев конфорки будет значительно выше, что позволит на ней готовить даже в холодную погоду. Под передней конфоркой перемычку не делают — печь будет сильно дымить, а вот нагрев значительно снизиться.
Когда в конструкции взамен дровника устанавливают духовку, она также служит разделителем для топки и дымовой камеры. Это более предпочтительный вариант, чем дымовой зуб, так как предоставляет ряд преимуществ:. Наличие увеличенной дымовой камеры дает еще одно преимущество. Здесь до минимума снижена вероятность образования угарного газа, поэтому ее можно устанавливать даже в закрытых со всех сторон постройках. Большинство уличных печей, за исключением самых простых конструкций оснащаются дымоходом.
Особенно если они устанавливаются в беседке, на террасе или под другим навесом. Несмотря на то, что на улице возможность накопления угарного газа минимальна, в безветренную погоду он все же может скапливаться в непосредственной близости от печи.
Дымоход сооружения делают относительно невысоким, около 1,5 м. В некоторых случаях его модернизируют и устраивают из него своеобразную коптильню, установив внутри прут для подвешивания продуктов. Для работы коптильни требуется не тепло, а много, очень много дыма. Но не любого, а того, в котором низкое содержание сажи, вредных соединений и канцерогенов. Поэтому коптильня проектируется таким образом, чтобы все примеси были нейтрализованы до момента попадания дыма на продукт.
Дымоход обязательно оснащают ветровым колпаком. Также продумывают сток жира в камере — он не должен стекать на под, в противном случае продукт получат неприятный запах.
Конструкция коптильни во многом зависит от того, какой способ копчения будет использоваться. Предпочтительнее варианты с боковым входом дыма. Во-первых, они проще. Во-вторых, так можно регулировать длину газоотвода, а соответственно, и уровень остывания дыма и выполнять как горячее, так и полугорячее копчение. В-третьих, в такой коптильне для сбора можно использовать обычный поддон. Настоящий мастер-печник не следует типовым схемам, а разрабатывает конструкцию печи под клиента индивидуально.
Безусловно, у любого мастера есть свои наработки, которые от так или иначе использует в проектах. Но каждая новая печь уникальна. При разработке проекта печник учитывает не только пожелания заказчика, но и строительные правила, а также нормы пожаробезопасности.
