Мука вода лепешки, Лепешки на воде и муке на сковороде - рецепт с фото пошагово

Приготовить простые лепёшки, которые можно подавать вместо хлеба, совсем не сложно. Удобно будет слепить толстую колбаску и разрезать ее. Полезные подборки и рецепты Их идеально подавать к столу вместе с супами и обеденными мясными блюдами.

Затем кипяток вводим в муку и перемешиваем лопаткой или ложкой. Когда совсем тяжело станет делать это в миске, перекладываем на рабочую поверхность и продолжаем вымешивать.

Всего лишь ВОДА и мука! ВКУСНЯТИНА к чаю из НИЧЕГО! Хрустящий хворост на воде! Тонкие лепешки

Будьте осторожны, так как тесто может быть горячим! Тесто мукой не забивайте. Оно должно быть эластичным и мягким. Чтобы оно не прилипало к рукам, смажьте их немного растительным маслом. Готовое тесто убираем в мешочек и оставляем отдохнуть минут на После рабочую поверхность присыпаем мукой, тесто раскатываем в жгут и делим на порционные кусочки. Теперь из каждого формируем шарики:. Шаг 1. Шаг 2. Шаг 3.

Как сделать лепешки из воды и муки на сковороде

Делаем так раза, пока шар не будет плотным и небольшим. А затем скатываем его руками, чтобы он был аккуратный. Перекладываем на тарелку или доску готовые колобки и накрываем полотенцем или мешочком, чтобы не заветрились. Далее каждый шарик раскатываем в тонкую лепешку, толщиной мм. Диаметр будет зависеть от вашей сковороды и размера порционного кусочка.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 лепешек диаметром 15 см. Если хотите размер больше или меньше, то регулируйте количество порций. В сковороде хорошо разогреваем растительное масло.

Его должно быть достаточно много. Далее убавляем огонь до среднего и перекладываем лепешку в сковороду. Так как тесто тонкое, оно пропекается очень быстро. Лепешку обязательно притопите ложкой, чтобы масло было со всех сторон и в процессе постоянно поливайте им благодаря такому способу на поверхности сразу же начнут образовываться пузырьки,а лепешка будет надуваться и пропечется быстрее.

Как только с одной стороны слегка подрумянится, переворачиваем и доводим до готовности с другой. Маслом сверху также поливаем. Если хотите, чтобы лепешки получились мягкими и заворачивались в трубочку, то их цвет должен оставаться бледным.

Мука Манка и Кипяток.Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ.

На фото показана лепешка, которая хрустит и ломается. Слева можно увидеть мягкие лепешки. Они бледные, румянец еле виден. Прочий инвентарь. Для приготовления напитков. Ножи Кухонные Шеф ножи.

Универсальные ножи. Японские ножи Накири.

Ножи для овощей. Наборы ножей. Кухонные топорики. Ножи для нарезки. Специальные ножи. Точилки для ножей. Аксессуары для ножей. Наборы столовых приборов. Специи Редкие специи. Специи на каждый день. Специи от Шефа. Посуда Керамическая посуда.

Кастрюли и ковши. Сковороды Классические. Чай, кофе. Заточка ножей. Как купить.

МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!

Условия оплаты. Условия доставки. Гарантия на товар. Идеи для вашей кухни.