Молоко с маршмеллоу в микроволновке, Пудинг в коробке из-под молока (с маршмэллоу)
Наши контакты. Если его сжать в руке и отпустить, то он должен вернутся в исходную форму. Желе из молока с какао и зефирками maggi. Торт «Светлана» без выпечки на сковороде — простой вкусный тортик на скорую руку sgushhenka. Сезонное меню На каждый день
Добавить немного горячего молока.
Молоко довести до кипения. Добавить какао с сахаром. Довести до кипения. Убрать с огня. Горячее какао разлить по бокалам. Сверху выложить маршмеллоу. Ваше имя: Текст:. SAY 7.
Какао — напиток, любимый многими с детства. Анастасия Скрипкина. Рецепт добавлен Десерты, напитки Напитки. Путем взбивания всех компонентов получается мягкая и непористая консистенция, которая делает маршмеллоу настоящим удовольствием для гурманов.
Среди полезных свойств маршмеллоу стоит отметить присутствие желатина, способствующего восстановлению хрящей и защите суставов. Высокое содержание коллагена улучшает состояние волос и ногтей, поддерживает нормальную работу нервной системы и обмен веществ, а также способствует здоровью сердечной мышцы. Тем не менее, легкость маршмеллоу может ввести в заблуждение — из-за высокого содержания сахара их стоит употреблять с умеренностью, особенно если вы следите за фигурой. Маршмеллоу можно использовать в кулинарии разными способами.
Его можно просто наслаждаться как десертом или использовать для украшения кондитерских изделий, включая мастику. Это лакомство подходит также для добавления в салаты и мороженое. В Америке маршмеллоу употребляют по-особенному — их жарят на огне, насаживая на палочку. В результате они становятся больше, приобретают коричневый оттенок, а их внутренность становится воздушной и растягивающейся. Традиционный способ — добавление маршмеллоу в горячий шоколад, кофе или какао — также популярен и придает этим напиткам неповторимый вкус.
Приготовление маршмеллоу в домашних условиях — это интересное и вкусное занятие. Для обсыпки готовых маршмеллоу вам потребуется смешать в равных пропорциях полстакана крахмала и сахарной пудры. Современные производители постоянно экспериментируют с рецептами и создают новые варианты зефира. Если традиционный зефир был белого цвета с нежным сладким вкусом, то сегодня в магазинах можно найти варианты с ароматами клубники, апельсина, шоколада и других добавок.
Цветовая гамма этих лакомств тоже разнообразна. Они могут быть розовыми, голубыми или даже зелеными кусочками - как в отдельной упаковке, так и в виде ассорти в одной упаковке.
Форма зефира зависит от бренда и предпочтений производителя. В умеренных количествах зефир может быть не только вкусным удовольствием, но и полезным дополнением к здоровому образу жизни.
Иногда во время отдыха на природе хочется насладиться вкусным десертом. Один из замечательных вариантов - маршмеллоу, поджариваемый над огнем. Чтобы этот опыт был наилучшим, следуйте этим трём простым правилам:. Подготовьте огонь заранее : Разведите костёр как минимум за час до того, как планируете готовить маршмеллоу.
Помните, что более крупные дрова должны быть в нижней части костра, а мелкие - сверху. Не укладывайте дрова слишком плотно, оставьте место для циркуляции воздуха. Для разжига используйте бумагу или мелкие сухие ветки.
Нанизывайте маршмеллоу на шпажку так, чтобы они хорошо держались.
Желательно готовить их по одному, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Правильное время обжаривания : Подойдите к моменту, когда огонь угас и угли стали серыми. Приблизьте маршмеллоу к углям избегайте прямого контакта со углями.
Постоянно вращайте шпажку, чтобы маршмеллоу подрумянился равномерно со всех сторон. Этот процесс обычно занимает минуты. Если маршмеллоу плохо поворачивается, помогите себе второй шпажкой. Сразу после приготовления дайте маршмеллоу немного остыть секунд — он будет очень горячим сразу после снятия с огня. Важно подобрать подходящий вид зефира, если вы планируете обжаривать его на костре. Не каждый вид маршмеллоу пригоден для термической обработки. Особенно важно, чтобы маршмеллоу надежно держался на шпажке и не скатывался в огонь во время жарки.
Обычно для жарки на костре рекомендуется выбирать маршмеллоу, которые имеют в своем составе кукурузный сироп, растворенный желатин, сахар и глюкозу.
Эти ингредиенты способствуют тому, что зефир не только не расплывется при нагревании, но и приобретет привлекательный аромат и вкус. Обратите внимание, что некоторые маршмеллоу могут содержать красители, которые делают их более яркими и привлекательными визуально. Однако перед жаркой на костре, стоит удостовериться, что эти красители также безопасны при термической обработке. Не стоит избавляться сразу от маршмеллоу, которое подгорело.
Просто уберите обгоревшие участки, а внутреннюю часть можно спокойно съесть. Не расстраивайтесь, а продолжайте готовить десерт, используя остальные пастилки. В случае отсутствия шампуров или шпажек на природе, отличной альтернативой для жарки маршмеллоу станет свежесрезанная ветка. Это позволит вам удерживать продукт над огнем более долгое время. Не обрывайте зеленые ветви с кустов и деревьев — чаще всего такие ветки можно найти на земле.
Если ветка оказалась не слишком чистой, перед использованием рекомендуется подержать ее конец над пламенем в течение нескольких секунд. Этот метод поможет очистить ее от грязи и микробов.
Затем протрите ветку и нанизывайте на нее маршмеллоу, прогретые над огнем. В случае использования сухих веток рекомендуется предварительно погрузить их на несколько минут в холодную воду — это поможет избежать их загорания во время приготовления.
Если вы планируете приготовить маршмеллоу на костре с использованием шампуров или шпажек, рекомендую ознакомиться с некоторыми правилами безопасности:. Избегайте нагревания зефира над открытым пламенем. Это может привести к возгоранию или обгоранию маршмеллоу.
Если маршмеллоу начинает гореть, старайтесь не трясти шампуром, чтобы избежать риска получения ожога от расплавленной массы и защитить окружающих. Не оставляйте приготовленный продукт без надзора. Всегда оставайтесь рядом, чтобы следить за процессом приготовления и своевременно снять маршмеллоу с огня, особенно при жарке на мангале. Перед тем как приступить к употреблению, дайте маршмеллоу немного остыть 1—2 минуты.
Это поможет избежать ожогов и насладиться десертом без дискомфорта. Обязательно заранее подготовьте материалы для тушения костра. Не оставляйте детей без присмотра рядом с открытым огнем.
Обведите костер барьером и следите за тем, чтобы над ним не было веток, которые могут вызвать пожар. Не забывайте следить за состоянием костра. Перед уходом с места или перед сном тщательно потушите огонь. Учтите, что в некоторых местах сбор веток запрещен, поэтому лучше иметь свои шампуры и дрова.
После нагревания десерт становится мягким и тягучим.
