Салат из огурцов и моркови, Салат из моркови и свежего огурца
Похожие рецепты. Достать готовый салат из холодильника. Салат из моркови и сельдерея.
Таким образом, должны получиться длинные брусочки. Способ нарезки огурцов выбирайте сами, исходя из размера ваших овощей. Подготовить морковь для салата. Очистить морковь от кожуры и промыть. Нарезать морковь тонкой соломкой. Для того, чтобы сократить время приготовления салата, можно воспользоваться тёркой для корейской моркови.
Подготовить лук для салата с огурцом и морковью. Очистить лук от шелухи и промыть. Разрезать луковицу пополам и далее каждую половину нарезать тонкими полукольцами.
Однако, если вы хотите добавить салату более острый вкус, можно взять обычный репчатый лук и так же нарезать его тонкими полукольцами. Подготовить чеснок. Очистить чеснок от шелухи и промыть. Натереть чеснок на мелкой тёрке или пропустить чеснок через пресс.
Подготовить укроп для салата.
Хорошо промыть зелень и слегка обсушить. Удалить у укропа жёсткий стебель. Нарезать мелко зелень укропа. Влить в пакет со всеми составляющими соевый соус. Добавить соль и сахар. Влить к овощам растительное масло.
Лучше брать ароматное нерафинированное растительное масло. С этим салатом будет отлично сочетаться также кунжутное масло. Выбирайте масло, исходя из ваших вкусовых предпочтений.
Количество соли добавляется так же, исходя из вашего вкуса. Мне достаточно было небольшой щепотки. Кто-то любит более солёное, кто-то наоборот. Но стоит помнить и о том, что в соевом соусе уже содержится соль. Не пересолите. Закрыть пакет с салатом.
Всё хорошо и интенсивно встряхнуть. Овощи должны хорошо перемешаться, а заправка равномерно распределиться по всему салату. Убрать пакет с салатом из огурцов, моркови и лука в холодильник.
Выдержать салат в холодильнике в течение 30 минут. В этот салат также можно добавить немного острого перца или сладкого болгарского перца. Еще не повредит добавление небольшого количества лимонного сока. Вкус будет иным, но не менее пикантным.
Салат с огурцом, морковью и луком можно приготовить заранее и выдержать в холодильнике большее количество времени. Однако, стоит помнить о том, что овощи начнут выделять сок. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Готовится блюдо достаточно просто, но его интересный вкус приятно порадует многих.
Для приготовления заправки смешать растительное масло, соевый соус, сахар, перец молотый, уксус и выдавить чеснок, перемешать. К моркови добавить огурцы и полить приготовленной пикантной заправкой, перемешать, убрать салат в холодильник на 30 минут. Затем выложить салат из моркови и свежих огурцов в салатник и можно подавать к столу. Свежий, яркий салатик обязательно вам понравится! Для приготовления салата из моркови и свежего огурца потребуется:. Шаг 1 Морковь натереть на терке для корейской моркови.
- Бутерброды Со Шпротами И Свежим Огурцом
- Как Засолить Огурцы В Кастрюле
- Морковка С Чесноком
- Рецепт Салата Из Крабовых Палочек С Кукурузой И Огурцом
- Салат С Печенью Жареным Луком И Морковью
- Огурцы С Помидорами
- Салат Из Ананасов И Корейской Моркови
- Закуска Из Огурцов И Моркови На Зиму
- Корнишоны Это Сорт Огурцов
- Засолка Огурцов В Бочке