Крем из сахара и яйца,
Заранее отделите белки от желтков и охладите их. Если пики очень высокие, допускается, чтобы они опустили «головы». Шоколадный крем без яиц. Сегодня решила сделать что-то из разряда быстро и вкусно. Без творожного сыра.
Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Десерты Кремы 29 апреля В избранное.
Купить продукты. Самое важное в приготовлении белкового крема в домашних условиях — качественно отделить белки от желтков. Они должны быть чистыми, без единой капли желтка.
В ином случае яичный крем просто не получится. Самый простой способ это сделать — просто разбить яйцо над емкостью и переливать желток из одной скорлупы в другую. Так белок вытечет в емкость сам. Белковый крем идеально подходит для наполнения слоеных трубочек или песочных корзинок. Калории ,74 кКал. Белки 4,63 грамм. Жиры 0,08 грамм. Углеводы 57,6 грамм. Будет готово через 20 минут. Время на кухне 20 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порция 1.
Заказать продукты. Сделать полезнее:.
Белковый крем получается обманчиво легким. Из-за сахара употреблять его в больших количествах, особенно тем, кто следит за своим питанием, не рекомендуется. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Заранее отделите белки от желтков и охладите их. Подготовьте миксер.
Белки 5,01 г. Жиры 3,89 г. Углеводы 27,07 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android. Отделяем желтки от белков. Белки нам в этом рецепте не понадобятся. Желтки растираем с сахаром до однородной массы.
В эту же массу добавляем муку и ванильный сахар. Молоко доводим до кипения. Горячее молоко вливаем в массу из яиц, муки и сахара. Все хорошо перемешиваем. Получившуюся жидкость ставим на огонь и держим до загустения, помешивая.
После загустения хорошо перемешиваем и остужаем. Крем готов. Мы заботимся о качестве нашей аудитории. Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии. Войти Регистрация.
Реклама на сайте. Медовый торт с нежным кремом и шоколадом. Песочные корзинки и тарталетки с кремом.
