Как замариновать огурцы с чесноком
Закрутите банку, переверните её крышкой вниз и оставьте в таком положении охлаждаться. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Маринуем жареный огурец с чесноком под пленкой в холодильнике не менее 12 часов, лучше - сутки. Мед можно заменить сахаром.
В домашних условиях по этому рецепту можно приготовить полноценные маринованные огурцы. Для этого их нужно убрать в холодильник на часов. Калории 75,54 кКал.
Белки 0,76 грамм. Жиры 5,63 грамм. Углеводы 6,04 грамм. Будет готово через 10 минут.
Время на кухне 2 минуты. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 5. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Чтобы маринованные огурцы с чесноком получились полезнее, используйте в приготовлении яблочный уксус. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте продукты для приготовления маринованных огурцов с чесноком.
Огурцы нарежьте на треугольные брусочки. Чеснок почистите, очень мелко нашинкуйте. Укроп измельчите. Шаг 1. Приготовьте быстрые маринованные огурцы с чесноком. Смешайте огурцы, чеснок, укроп, сахар, соль, уксус, подсолнечное масло, кориандр.
Шаг 2. Завершите приготовление. Перемешайте все ингредиенты, дайте постоять буквально минут и подайте к столу. Кориандр можно не использовать.
Без него блюдо тоже получится. Подавайте быстыре маринованные огурцы с чесноком к отварному картофелю и шашлыкам. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Мед можно заменить сахаром. Мяту можно заменить любой другой свежей травой-приправой. А вот чеснок заменить нельзя ничем - он тут вкусообразующий.
Правда, можно дополнить его чили, если кто любит совсем острое. Мешаем маринад из 2 ст. Маринуем огуречные пластины не менее 1 часа, лучше - За время маринования их желательно несколько раз перевернуть-перемешать.
Имейте в виду, огурцы будут выделять воду, то есть тарелка не должна быть совсем плоской. Листики петрушки и мяты обрываем с жестких ветвей и мелко рубим их вместе с чесноком. К концу обжаривания огурцов зелень уже должна быть готова. Обжариваем огурец на предварительно прогретой сковороде на среднем огне в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон, с переворотом, до легкой румяности.
Выкладываем полосы еще теплого огурца на какую-то ровную поверхность, посыпаем их рубленной зеленью с чесноком и заворачиваем вилкой в рулетики. К концу маринования блюдо приобретает пикантный вкус и нежнейшую консистенцию, да еще и имеет достаточно оригинальный вид - огурчики получаются чуть прозрачными, очень красивые рельефные рулетики. Можно наколоть на пики для канапе, можно брать вилкой или сервировочными щипцами.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жареные огурцы с чесноком Жареные огурцы с чесноком - пикантная и оригинальная на вид полностью вегетарианская вкуснятина, которую можно даже в нестрогие дни поста.
Ингредиенты Огурец - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 5 г Мята - 5 г Соевый соус - 2 ст. Растительное масло - 2 ст.
Соль, перец - по вкусу Растительное масло для жарки - 2 ст. Фото готового блюда Наталия М. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе голосов. Полезные подборки и рецепты Жареные огурцы Подборка рецептов Жареные огурцы с говядиной.
Закуски из огурцов Подборка рецептов Жареные соленые огурцы. Быстрые рецепты Коллекция рецептов Смузи с яблоком, морковью и имбирем. Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Сливовый конфитюр с пряностями.
