Как сделать клюкву с сахаром на зиму, Клюква на зиму — рецепты с фото пошагово. Лучшие рецепты заготовки клюквы на зиму!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Это не только вкусно, но и Пену не выбрасывайте, она очень вкусная, но портит внешний вид заготовки.
Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Клюква на зиму Подборка лучших рецептов заготовки клюквы на зиму с фото и пошаговыми инструкциями. Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию.
Добавить в книгу рецептов. Варенье из тыквы с клюквой. Приходилось ли вам пробовать варенье из тыквы с клюквой? Если нет - настоятельно рекомендую! Это не только вкусно, но и Ингредиенты Тыква - г Клюква - 1 стакан Сахар - г Корица молотая - щепотка Вода - 0,5 стакана.
Клюква, протертая с сахаром. Клюква содержит массу полезных веществ, включая витамины, минералы, дубильные вещества и органические кислоты. А клюквенный сок, равно как и морс, Ингредиенты Клюква - г Сахар - г. Клюква с сахаром на зиму без варки. Живое варенье из клюквы приготовить просто и быстро. Готовить его в больших количествах не рекомендую - все же при нарушении Ингредиенты Клюква свежая - 1 стакан Сахар-песок - 1,2 стакана.
Клюква с сахаром и апельсином на зиму. Клюква с сахаром и апельсином - кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Создать такую заготовку не составит труда, если у вас Ингредиенты Клюква - г Апельсин - 1 шт. Сахар - г. У нас в семье не очень любят варенье, клюквенное - исключение. Из него можно приготовить вкусные пироги или подать его Ингредиенты Клюква - 1 кг Сахар - 1 кг. Соус из клюквы к мясу на зиму. Клюкву с водой вскипятить, добавить цедру и сок апельсина, пряности, уварить.
Разлить в стерильную тару и укупорить. Ингредиенты Клюква - г Сахар - 80 г Апельсин - 0,5 шт. Корица молотая - 5 г Бадьян - 1 шт. Гвоздика - 3 шт.
Вода - 50 мл. Заморозка клюквы на зиму. Клюква - идеальный продукт для многих напитков, вторых блюд, соусов и даже ягодных супов. Она очень полезна, особенно в осенне-зимнее Соус из клюквы на зиму. Клюкву перебрать и довести до кипения, добавить пряности и сахар, пюрировать блендером. Вскипятить, горячим разлить и укупорить. Вода - 60 мл. Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму. Это варенье можно готовить из свежей или замороженной клюквы. Чтобы сохранить максимум полезных веществ, варим его всего 5 минут.
Ингредиенты Клюква — г Сахар — г. Желе из клюквы на зиму. Клюкву протираем через сито, выжимки провариваем, отвар процеживаем. Соединяем сок с отваром и варим с сахаром и пектином минуты. Ингредиенты Клюква — г Сахар — г Пектин — 15 г Вода для варки — мл Вода для разведения пектина — мл.
Компот из яблок с клюквой на зиму. Предлагаю еще один рецепт приготовления компота из клюквы на зиму, на этот раз с добавлением свежего яблока. Напиток получается более Варенье из клюквы на зиму. Клюкву перебрать, влить воду и довести до кипения. Ягоды слегка помять и добавить сахар.
Снова довести до кипения, охладить.
Джем из клюквы на зиму. Свежую или замороженную клюкву протираем через сито.
Полученную мякоть варим с сахаром и загущаем разведенным с водою пектином. Ингредиенты Клюква — г Сахар — г Пектин — 5 г Вода для растворения пектина — 40 мл. Компот из клюквы на зиму. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порция 1. Сделать полезнее:. Вместо сахара положите мед. Только мед нужно добавлять не сразу, а в самом конце, чтобы он сохранил как можно больше полезных свойств. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Клюкву переберите от сора, помойте под проточной водой. Банку для хранения ягоды простерилизуйте над паром, в микроволновке или в духовке. Крышку прокипятите.
Подготовьте блендер. Перебирая клюкву, выбрасывайте подпорченные и подгнившие ягоды. Они могут испортить вкус заготовки и уменьшить срок хранения. Мы использовали банку объемом мл. Шаг 1.
Измельчите клюкву блендером до состояния каши. Можно делать это и при помощи погружного блендера или кухонного комбайна. Главное, что должна получиться однородная пюреобразная кашица. Шаг 2. Смешайте ягоды с сахаром. Попробуйте вместо белого сахара взять коричневый.
Вкус получится с легким карамельным оттенком. Шаг 3. На минимальном огне доведите ягоды до кипения. Регулярно перемешивайте клюкву, чтобы она прогревалась равномерно. Шаг 4. Снимите пену и отключите огонь. Пену не выбрасывайте, она очень вкусная, но портит внешний вид заготовки.
Просто съешьте ее. Шаг 5. Переложите клюкву в банку. Банка должна быть заполнена до самого верха, чтобы ягоды хорошо хранились. Выбирайте посуду, соответствующую объему заготовки. Лучше сделать несколько маленьких баночек. Из указанного объема у нас получилась одна банка объемом мл.
Шаг 6. Плотно закройте банку крышкой. Переверните вверх дном и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.
Потом уберите в холодильник на хранение. Подавайте протертую клюкву с чашкой горячего зеленого чая. Эту ягоду можно добавлять в любые десерты и выпечку, подавать с мороженым, блинами и оладьями. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
