Как сделать банановые чипсы дома
Достаньте чипсы с помощью шумовки. Очистите бананы. Холодный борщ.
Эта закуска словно специально придумана для тех, кто любит похрустеть не только со свкусом, но и с пользой. В этих чипсах напрочь отсутствуют канцерогены, так как он нен жарятся, а запекаются. Кстати, банановые чипсы придумали на Филиппинах как альтернативу банальным картофельным.
На деле же оказалось, что жители Тихоокеанского архипелага, сами того не подозревая, привнесли в уличную еду принципы здорового питания.
Toggle navigation. Рецепты Блюдо.
Рецепты Закуски На природу Банановые чипсы пошаговый рецепт с фото. В избранное В план меню. В список покупок Распечатать. Время приготовления :. Стоимость г :.
Ингредиенты на порций. Блюда из бананов Мороженое из банана Выпечка с бананами. Масло виноградной косточки. Соль морская. Стоимость ингредиентов. Затем, если есть функция конвекции, включить её, чтобы чипсы чуть-чуть обдуло и они подсохли.
Положите их в очень холодную воду. Нарежьте бананы на ровные кружочки. Поместите их обратно в воду. Добавьте куркуму. Подержите бананы в воде в течение 10 минут.
Затом слейте воду и положите кружочки на чистое полотенце, чтобы сохранить влагу. Разогрейте масло. Кладите бананы в масло по нескольку кружочков не высыпайте все сразу. Добавляйте и доставайте бананы с помощью шумовки. Повторите процедуру, пока не пожарите все бананы. После того, как они остынут, чипсы можно есть или сохранить для вечеринки. Для этого поместите их в герметичный контейнер, например, в стеклянную банку или в пакет с защелкой.
Метод 3. Положите их в подсоленную воду со льдом на 10 минут.
Лед, правда, будет таять быстрее из-за соли, но вода будет оставаться холодной. Старайтесь, чтобы они были одинаковой толщины. Положите кружочки на решетку. Дайте им чуть высохнуть. Нагрейте масло. Кладите бананы в масло небольшими порциями и обжаривайте их в течение 2 минут, или пока они не станут золотистого цвета.
Достаньте чипсы с помощью шумовки. Положите чипсы на бумажные полотенца и дайте маслу стечь.
Сделайте сахарный сироп. Налейте в кастрюлю воду и добавьте белый сахар, коричневый сахар и корицу. Поставьте кастрюлю на слабый огонь, пока сахар не растворится и не превратится в сироп.
Снимите его с огня. Окуните жареные бананы в сахарный сироп. Старайтесь, чтобы сироп покрыл чипсы со всех сторон. Положите чипсы на решетку, покрытой пергаментной бумагой. Дайте чипсам остыть и затвердеть. Вы можете теперь подавать чипсы к столу или убрать на хранение.
Для этого поместите их в герметичный контейнер. Метод 4. Положите бананы в кожуре и неразрезанными в кастрюлю.
Налейте в кастрюлю воды, чтобы она покрыла бананы, и варите бананы в течение 10 минут. Снимите кастрюлю с огня.
Дайте воде остыть. Снимите кожуру. Старайтесь, чтобы кружочки были одинаковой толщины, чтобы они готовились равномерно. Полейте бананы оливковым маслом и посыпьте их куркумой.
Посолите по вкусу. Разложите чипсы на плоской тарелке, пригодной для использования в микроволновке. Выложите их в один слой и не давайте им касаться друг друга. Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Лимонный сок. Противень застелите бумагой для выпечки. Выпекайте банановые ломтики 2 часа, затем переверните их и готовьте ещё 15—20 минут.
Десерты и выпечка Фастфуд Европейская кухня.
