Как приготовить абрикосовый компот на зиму, Абрикосовый компот
![Как приготовить абрикосовый компот на зиму](https://skiff-impex.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/wowoxe.jpg)
Особое внимание уделите горлышку: в его ободках часто остается грязь и микробы. Автор Елена Машнич Сибирячка. Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Залейте абрикосы горячим сиропом и закатайте банку металлической крышкой.
Абрикосовый компот на зиму простой вкусный рецепт заготовки и консервации трех видов компо Ингредиенты абрикос 1,5 кг.
Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Как приготовить компот из абрикосов на зиму смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт заготовки абрикосового компота на зиму. Добавить первый фотоотзыв.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Засыпьте в каждую 3 л банку по г сахара. Этого количества хватит, чтобы сделать компот сладким, надежного его законсервировать. Если зимой компот покажется слишком сладким, добавьте немного кипяченой воды. Заливайте банки в два захода. В первый раз заполните их крутым кипятком так, чтобы он накрыл только абрикосы. Накройте банки крышками, укутайте махровым полотенцем и оставьте так на 20 минут.
Когда время выйдет, сироп слейте, доведите до кипения, залейте банки до самого края горлышка. Банки сразу после заполнения кипятком законсервируйте. Установите банку с компотом вверх дном, укутайте одеялом.
![Компот из абрикосов на зиму, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/bcd776d7-759a-480f-b145-8ac8cc6bb87f/bcd776d7-759a-480f-b145-8ac8cc6bb87f.jpg)
В таком виде держите компот до полного охлаждения. Готовый напиток отнесите в чулан или подвал. Проверьте их через 2 недели. Если все сделали правильно, компот останется прозрачным и крышки не вздуются. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости.
Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. Вымойте абрикосы в холодной воде, откиньте на дуршлаг и переложите в стерилизованную трехлитровую банку.
Залейте банку с абрикосами до краев кипящей водой, накройте стерилизованной металлической крышкой и оставьте на 10 мин. Аккуратно перелейте воду из банки в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на огонь, всыпьте сахар и доведите до кипения. Варите сироп 5 мин.
Перелейте кипящий сироп в банку старайтесь лить сироп на абрикосы, чтобы банка не раскололась! Снова прикройте банку крышкой и оставьте на 10 мин. Перелейте жидкость из банки в кастрюлю и снова доведите до кипения, кипятите 3 мин. Залейте абрикосы горячим сиропом и закатайте банку металлической крышкой. Поставьте банку с компотом из абрикосов на зиму вверх дном на полотенце и укутайте одеялом.
Оставьте до полного остывания. Храните компот при комнатной температуре. Рецепт компота из абрикосов на зиму можно взять за основу, а дальше подключить фантазию или подстроить содержимое холодильника.
![Компот из абрикосов без косточек на зиму: рецепт - Лайфхакер](https://i.ytimg.com/vi/vKXRbP7GklA/maxresdefault.jpg)
Сочетайте абрикосы с персиками, вишней, смородиной, добавьте малину или крыжовник. Помните,если добавляете кислые ягоды, увеличьте количество сахара на 50 г. Для компота из абрикосов на зиму важно выбрать определенные плоды, не твердые, но и не слишком мягкие.
Твердые скорее всего недозрелые, ароматного компота из таких не сварить, а слишком мягкие даже при таком бережном способе консервирования без варки наверняка порвутся и развалятся на мелкие кусочки. Абрикосовый компот — такая же примета нашего лета, как и клубничное или малиновое варенье. Особенно для тех, кто живет на юге России и имеет возможность беспрепятственно собирать мелкие плоды, Этот компот из крыжовника с лимоном и мятой отличается идеально сбалансированным вкусом.
![Компот из абрикосов на зиму: пошаговый рецепт](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/06/2_1624879696-scaled-e1624879775626-1280x640.jpg)
Дело в том, что если готовить напиток исключительно из этой кисловатой ягоды, он приобретет легкие винные Варенье из абрикосов без косточек стоит варить на зиму хотя бы потому, что его можно будет использовать для приготовления всевозможных пирогов. Удобно и легко! А еще такое варенье, конечно же, очень