Как быстро разморозить тесто слоеное
Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Салат "Берлинский", который захочется есть каждый день видео. Если же вы хотите разморозить уже раскатанные кружки для будущих пельменей или вареников, времени потребуется значительно меньше. Конечно же, самыми оптимальными методами разморозки, не влияющими на качество теста, является размораживание при комнатной температуре или на нижней полке холодильника.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. На этот счет есть несколько мнений. Одни хозяйки предпочитают работать с мягким, полностью оттаявшим тестом. Другим удобнее резать и формовать изделия, когда оно стало гибким, но еще не слишком мягким. В любом случае полностью замороженное тесто не годится для работы, оно легко ломается и совершенно неподатливое, поэтому все-таки нужно узнать способы его размораживания.
А вот до какой степени давать ему оттаять, решает каждая хозяйка самостоятельно. Слоеное тесто обычно замораживают несколькими пластами, которые легко разделяются после размораживания.
Однако пока тесто твердое, с ним нужно обращаться очень осторожно, чтобы не сломать. Переложить упаковку из морозилки в холодильник. Удобно сделать это с вечера, тогда утром оно уже будет мягким и готовым к дальнейшей работе. Снять упаковку и положить тесто на посыпанную мукой дощечку или стол.
При комнатной температуре оно полностью оттает примерно за 5 часов.
До этого времени лучше его не трогать и не пытаться отделить листы друг от друга. При медленной разморозке тесто полностью восстанавливает все свои свойства и становится снова таким, как до замораживания. Когда нет времени на медленную разморозку, можно сделать ее быстрее. Если есть хотя бы два часа, нужно положить тесто, освобожденное от упаковки, в теплое место.
А как? Я его из упаковки вытащила, между слоями пленка там. Опишите плииииз!!! Гузель В ответ на Такое Счастье 3 апреля , Такое Счастье В ответ на Гузель 3 апреля , Гузель 3 апреля , История переписки 3. Натулька В ответ на Такое Счастье 3 апреля , История переписки 4.
Теорема Вейерштрасса 3 апреля , Такое Счастье В ответ на Теорема Вейерштрасса 3 апреля , Теорема Вейерштрасса В ответ на Такое Счастье 3 апреля , А вы откуда? У нас тоже дубак, вот только отопление еще месяц назад отключили. История переписки 5.
Ой,не знаю У нас,видимо, поторопились. Ни дома,ни в офисе отопления нет.
Valentinka 3 апреля , Светлана 3 апреля , Или в горячую воду опустить. Но с тем условием, если вы пачку не вскрывали Всегда на батарею кладу прямо в упаковке. Час и готово.
