Горбуша под семгу
Нежное и сочное: секрет идеального маринада для мяса 10 марта, Во-первых, это обойдется гораздо дешевле, чем покупка семги. Следует учесть, что этот рецепт не содержит сахара. Сочная и мягкая
Соль смешайте с сахаром и натрите филе с обеих сторон. Просоленную рыбу нарежьте порционными кусочками. Используйте масло без запаха. Закуски Европейская кухня Русская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Проще некуда.
Скумбрия сухого посола за два часа. Оксана Громова. Если надо быстрее добавляю сок лимона и сразу режу на пластики выложив на кольца лука и под гнёт на пару часов.
Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков.
Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году.
Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Вчера Ликбез iOS. Заказать звонок. Доставка в день заказа. К празднику. Рецепты с дикой рыбой. Сёмужный посол или как засолить горбушу под семгу. Что же делать, если хочется вкусной соленой рыбы по невысокой цене и к тому же полезной для здоровья? Конечно же солить горбушу! Цена этого лосося очень привлекательна, а поскольку это дикая рыба, то и в ее пользе для здоровья сомневаться не приходится.
Засолить горбушу под сёмгу легко: вам потребуется всего лишь рыба, вода, соль, сахар, растительное масло и совсем немного времени!
Благодаря добавлению масла рыбка получается мягкой, сочной и вкусной! Ингредиенты Филе горбуши 1 кг Соль крупная каменная 3 ст. Сахар песок 3 ст. Растительное подсолнечное масло мл.
Похожие рецепты Как засолить красную рыбу дома или нерка в тузлуке. Самый легкий способ засолить рыбу: сухой посол горбуши, кеты и нерки. Праздничная засолка лосося со свеклой. Приготовление Шаг 1. Подготовка рыбы: Если вы приобрели целые, непотрошеные тушки, то перед засолкой их необходимо разморозить в холодильнике не до конца, чтобы удобнее было удалять кости , а затем разделать. Внутренности, голова, плавники и хвосты, а также хребет, кости и кожа удаляются.
Шаг 2. Филе нарезается на небольшие кусочки, толщиной не более 1,5 см.
