Голубцы с перцем как готовить, Голубцы в перце

Вкус проявляется лучше, если блюдо немного постоит и пропитается соусом. Мужская кухня. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. RU: рецепты всегда с вами!

Кладем ложку фарша на капустный лист и заворачиваем голубец. Далее переходим к перцу. Наполняю перец фаршем. Готовим заправку. Нарезаю репчатый лук, 2 шт.

На терке тру 2 морковки. Обжариваем на сковороде с добавлением масла. Добавляем 4 столовые ложки томатной пасты и тушим до готовности. В заправку добавляем перец, соль. И 2 стакана бульона, из кастрюли в которой отваривалась капуста. Выкладываю на капустный лист подготовленный фарш, с таким расчетом, что рис увеличится в объеме, так как недоваренный. Заворачиваю фарш в капустный лист свободно. Боковые "хвостики" заправляю внутрь. Получился такой голубец.

На дно посуды я взяла чугунную гусятницу выкладываю ряд голубцов. Сверху голубцы покрываю томатно-сметанным соусом. Теперь начиняю перцы. Чайной ложечкой выкладываю в отверстие фарш, сколько войдет, с учетом того, что масса увеличится в объеме. Перцы выкладываю на слой голубцов и поливаю соусом.

На перцы выкладываю голубцы, поливаю соусом. Перец и голубцы заливаю овощным отваром, в котором отваривала капусту и перец, и ставлю тушить. Вкуснее и красивее блюдо получается, если готовить в духовке. Я этот раз готовила на плите.

Вот такие изделия получились, можно пробовать. Вид в разрезе:. Вкус проявляется лучше, если блюдо немного постоит и пропитается соусом. Но мой муж никогда не ждет Чаще всего я при приготовлении соуса беру жареный лук и тертую морковь, поджариваю, добавляю томатный соус или пасту, сметану и воду или отвар, кипячу несколько минут и заливаю голубцы.

Рецепт просто ОГОНЬ! Век живи, век учись! Фаршированные перцы - самый простой и вкусный рецепт!

Сметану добавляю не всегда. Тогда уже поливаю готовые голубцы. Как когда выходит. Сегодня приготовила вариант без лука и моркови, а больше лука добавила в фарш. Жареный лук в фарше придает необычный вкус. Летний вариант, с помидорами. В идеале сырые голубцы нужно обжаривать, после чего тушить. Но это более длительный процесс. Может вам будет интересно, как я готовлю мясные тефтели с рисом в томатной подливе , очень просто и быстро.

Можно и другие овощи помидоры, лук, синие тоже в тот же казанчик. Нерусские так делают. Дзен Статьи Житейская проза Фаршированный перец и голубцы, приготовленные в одной посуде. Житейская проза. Мой рецепт приготовления Мне понадобились такие основные продукты:.

Пицца на сковороде Категория: Основное блюдо. Итальянский омлет фриттата с помидорами и болгарским перцем Категория: Закуски. Домашний шашлык в электрошашлычнице Категория: Пикник.

Салат с курицей и грибами Категория: Закуски. Плов с грибами Категория: Основное блюдо.

😋Показываю, ПОЧЕМУ мои фаршированные перцы 👍НРАВЯТСЯ всем без исключения🥰!

Горбуша запеченная с яйцом Рыбный пирог из судака Салат из вареного лосося Яичница с колбасой и сыром в хлебе Голубцы из болгарского перца и помидоров Свинина с вермишелью «Паутинка» Шашлык маринованный в вине и гранатовом соке Рис с зеленым горошком и кукурузой