Что вкуснее карп или карась
Фанис С. Карпа и карася я тоже не ем А подлещики и прочая бель идут в марле на первичный бульон для ухи. Полезно мясо карпа людям, страдающим от болезней щитовидной железы. Рыбы 3.
Вопросы - лидеры.
Почему кукурузные палочки Кузя в чёрных и коричневых точках? Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект. Искусственный Интеллект. Nine Искусственный Интеллект. Лучший ответ.
Можно сказать - карась - это маленький карп. Остальные ответы. А рыба чем крупнее, тем вкуснее. Александр Куцар Гуру 11 лет назад Конечно карп!
Мудрец 11 лет назад карпы больше нравятся, а так маленькие карасики тоже объеденье. Главное здесь то, что при разговоре о взрослой особи неоспоримым является факт — карп гораздо крупнее.
Если для карася два килограмма — практически предел возможностей, то карп может достигать и тридцати кг. В настоящее время получили распространение гибриды результат скрещивания этих родственных видов. У них практически нет усов, а молодые рыбы очень похожи на обычных карасей. Здесь у рыб много общего.
Оба любят пресноводные водоемы со стоячей или слабым течением. При этом карась тяготеет к глинистым грунтам, тогда как карп больше любит чистое песчаное или ракушечное дно. Оба предпочитают уединяться в ямах. Органы дыхания рыб.
Оба вида считаются стайными рыбами, однако более благородный из этой пары не любит «большие» компании и обходится группами по особей. Нередко он отправляется на поиски пищи и совсем в одиночестве.
Для второго это важно рыбакам — стаи по рыб — норма и в этом их большая разница. Карась — более смел или менее осторожен, а потому чаще активен. Карп из всего семейства — крайне осторожен.
Его на поклевку нужно долго и скурпулезно «уговаривать». При вываживании карась опять же сражается до последнего, чего не скажешь о карпе, хотя на начальной стадии сидения на крючке этот здоровяк — гораздо сильнее.
Различия сильны и тогда, когда оба вида представлены блюдами на столе. Здесь первый — однозначно вне конкуренции. Например, зеркальный карп часто является фирменным блюдом ресторанов и кафе.
Его любят жареным и маринованным, фаршированным и под маринадом. Как вкусно запечь карпа в духовке. Карась в этом отношении намного скромнее. Сладковатый вкус и обилие мелких костей — сократили список блюд, которые можно из него приготовить. Хотя возражения любителей жареного карасика имеют право на жизнь и достойны уважения.
Мы описали четыре различия между представителями одного класса рыб.
