Черная смородина на зиму без варки, Черная смородина без варки с сахаром на зиму – 7 рецептов протертой смородины с фото пошагово
Как только сахар раствориться, горячий продукт разлить по стерилизованным банкам и закрыть капроновыми крышками. Нравится 0 ответить Елена Быстро,вкусно,полезно! Подготовьте ингредиенты.
Шаги приготовления 1. Выкладываем в дуршлаг 2 килограмма спелой черной смородины и промываем ее холодной водой, после чего перекладываем ягоду в глубокую миску. Пропускаем через мясорубку с поставленной крупной решеткой 1 килограмм смородины в эмалированный таз, после чего высыпаем частями сахар и перемешиваем деревянной ложкой. Пропускаем через мясорубку в таз оставшийся 1 килограмм смородины и высыпаем еще одну часть сахара, после чего хорошо перемешиваем и высыпаем в таз оставшийся сахарный песок.
Периодически перемешиваем смородину с сахаром на протяжении часов до полного его растворения, после чего перекладываем в стерилизованные банки, которые затем плотно закрываем чистыми стерильными крышками и ставим для хранения в сухое и темное место комнатной температуры. Приятного Всем аппетита! Едим дома, готовим дома!
Хочешь научиться готовить вкусно?! Эмоции 9.
Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Хочу ТОРТ! Показываю, как заготовить пюре из черной смородины без варки и без сахара впрок.
Таким способом можно заготовить любое ягодное пюре. Простые рецепты. Чёрная смородина, перетёртая с сахаром. Простой рецепт домашней заготовки на зиму из смородины.
За зиму съедаем всё и не хватает: 3 проверенных способа заготовки красной смородины на зиму без варки. Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк.
Всем большой привет!
Сегодня сразу три рецепта, как заготовить черную смородину на зиму. Каждый способ хорош по-своему, объединяет их простота приготовления. К тому же, никаких загустителей! Килограмм смородины хорошо промываем, расстилаем на полотенце в один слой и даем полностью высохнуть Коршикова Любовь — Рецепты. Нежнейшая черная смородина протертая с сахаром без варки и Как её хранить!
Вкусные встречи. Вкусное и полезное лакомство! Кухня наизнанку. Желе из красной смородины на зиму - простые рецепты с варкой и без нее. Для приготовления желе на зиму, красная смородина - идеальная ягода.
Способствует тому большое количество пектина, который содержится в составе плодов кустарника. Десерт получается плотным, хорошо держит форму, а вкус найдет одобрение у всех, кто его попробует. Заготовить лакомство можно различными способами, все они обеспечат хранение желе на длительный срок без потери качества.
Смородиновое желе - это самостоятельное лакомство, которое можно подать к чаю или кофе. Это украшение или ягодная прослойка для торта или пирожного Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. Черная смородина перетёртая с сахаром — очень вкусная заготовка без варки. Раскрываем все тонкости! Расторгуева Светлана. Успейте приготовить на ЗИМУ! Людмила Васильева П. Пошаговые рецепты с фото. Ингредиенты: Красной смородины, сахара. Способ приготовления:.
Подготовить смородину : Очистить от веточек и промыть. Пробить ее погружным блендером, можно не очень тщательно. Поместить в кастрюлю, засыпать сахаром и варить до легкого загустения, постоянно помешивая, минут Дать немного остыть. Протереть через сито, откладывая отдельно мезгу. Разлить желе по стерилизованным баночкам. Мезгу тоже можно будет использовать в пироги или компот. Каждые минут перемешивайте ягодную массу, чтобы сахар полностью растворится. Желатин растворите в воде, оставьте на минут, чтобы он набух.
Затем желатиновую массу поставьте на медленный огонь, нагрейте и постоянно помешивая доведите желатин до полного растворения. Разложите смородиновую массу по чистым банкам и плотно закройте их, поместите в холодильник до полного застывания. Храните смородиновое желе в холодильнике. Не смотря на многообразие различных фруктовых джемов и конфитюров на полках магазинов владельцы приусадебных участков предпочитают самостоятельно делать такие заготовки на зиму.
По этому рецепту у вас получится богатая витамином С заготовка из черной смородины и апельсина. Черную смородину переберите от веточек и листьев, помойте и просушите. Половину ягод выложите в контейнер в целом виде. Вторую часть ягод вместе с сахаром и дольками апельсина измельчите в блендере. Влейте полученную массу в контейнеры поверх целых ягод смородины.
Контейнеры закройте крышками и поместите заготовку в морозилку на хранение. Заготовки на зиму — это не обязательно варенье, джемы и компоты. Есть очень простые рецепты, например, перетертая смородина с сахаром — это быстро и просто. А хранить ее можно в морозилке. Ягоды переберите от мусора, оторвите веточки и плодоножки, помойте.
Откиньте смородину на дуршлаг, чтобы вся вода стекла. Измельчите ягоды с помощью блендера или толкушки. Ягодную массу смешайте с сахаром. Полученную массу разложите в контейнеры или специальные пакеты для заморозки. Отправьте перетертую смородину с сахаром в морозилку.
Варенье, которое закатывается без варки, еще по-другому называю сырым. Приготовление таких заготовок экономит ваше время и силы, в них сохраняется максимум витамином и полезных веществ. Ягоды смородины переберите, помойте и откиньте на дуршлаг.
Прокрутите ягоды через мясорубку. Добавьте в ягодную массу сахар и перемешайте до однородного состояния.
Оставьте ягодное пюре на 12 часов. Периодически перемешивайте ягодную массу, чтобы сахар полностью растворился. После этого разложите варенье по стерилизованным банкам. Сверху присыпьте сахаром и закройте крышками. Храните сырое варенье в холодном подвале или холодильнике.
