Болгарский перец в томатной пасте на зиму, Лечо из Перца с Томатной Пастой на ЗимуΙ - Step-by-Step Recipes
Кабачки вымыть, очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам и ложкой удалить семена. Творожный торт в духовке. Заготовка из перца отлично сочетается с мясными блюдами. Мне очень приятно, что рецептик приглянулся! Рубленый торт с вареной сгущенкой классический.
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Классическое лечо с томатной пастой Лечо - прекрасное изобретение венгерской кухни.
Первоначально лечо готовили, используя свежие помидоры. Их перекручивали, протирали через сито, потом полученный сок уваривали и опускали в него кусочки сладкого перца.
Эта процедура достаточно долгая, поэтому появилось много рецептов лечо с томатной пастой. Если вы возьмёте качественную томатную пасту - ваша заготовка на зиму получится очень вкусной и красивой. Лечо готовят с добавлением моркови, лука, кабачков.
Сегодня у нас лечо из сладкого перца. Ингредиенты Перец болгарский - 1 кг Паста томатная - г Чеснок - 2 зубчика Перец острый - 1 шт. Соль - 1 ч.
Сахар - 1,5 ст.
Перец чёрный, перец душистый, гвоздика - по вкусу Масло растительное - 2 ст. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Итак, для приготовления классического лечо с томатной пастой на зиму нам понадобятся: перец, томатная паста, уксус, растительное масло, соль и сахар.
Полезные подборки и рецепты Лечо Подборка рецептов Лечо из перца на зиму. Лечо из болгарского перца на зиму Подборка рецептов Лечо по-домашнему в мультиварке. Лечо с томатной пастой на зиму Подборка рецептов Лечо из огурцов на зиму с томатной пастой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Любовь, подписаться на автора вы можете, нажав на никнейм в верхней части страницы под фото рецепта и перейдя в его профиль.
На открывшейся странице увидите кнопку "Подписаться". Также вы можете добавить рецепт в свою кулинарную книгу - кнопка вверху данной страницы. Благодарим вас за вопрос. Василий, попробуйте приготовить из зелёного - почему нет : Он более пикантный и хрустящий, обязательно поделитесь результатами. Отлично получилось и довольно быстро! А разве воду не надо добавлять? Паста ведь пригорает с таким количеством перца это ведь не помидоры, которые дают сок!
Елена, в составе ингредиентов автор не указывает воду, однако уточняет в описании, что "Густую томатную пасту я развела водой в соотношении , вы же смотрите по своей пасте". Поэтому вода нужна, но её количество и необходимость зависит от консистенции выбранного продукта. Благодарим вас за комментарий к рецепту! Елена, Густую томатную пасту я развела водой в соотношении , вы же смотрите по своей пасте. Нравится 1. Спасибо за простоту рецепта. Оставила в закладках. Понравилось то, что в конце страницы можно найти и другие рецепты по этой теме.
Нравится 2. Рады, что вам удобно пользоваться нашим сайтом! Вот как раз сейчас готовлю лечо по Вашему рецепту, посмотрим что получится. Таня, благодарим вас за комментарий! Обязательно делитесь результатами! Соединить в кастрюле для маринада мл воды, г сахара, г томатной пасты, 1 ст. Как сохранить начатую томатную пасту. Шаг 4 Ссылка. Засыпать перец полосками в кипящий маринад, размешать и варить 20 минут под крышкой на медленном огне.
Как сушить перец.
Шаг 5 Ссылка. Шаг 6 Ссылка. Разложить перец в томатной пасте в стерилизованные банки и закатать. Как стерилизовать банки. Шаг 7 Ссылка. Банки с маринованным перцем перевернуть, накрыть пледом и дать остыть. Шаг 8 Ссылка. Перец на зиму, маринованный в томатной пасте хранить в тёмном и прохладном месте. Удачных Вам заготовок!
Спасибо большое за внимание и интересные идеи! Но перец именно в таком маринаде обожаю я и мои близкие. Готовлю по вашему рецепту в этом году. Маринад очень вкусный. Посмотрим,что получится Подскажите, а в прохладном месте, что Вы имеете ввиду - это в холодильнике, в погребе?
Или можно просто в шкафу, где все закрутки хранятся? Спасибо за простой рецепт. Войдите или напишите как гость.
Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Томаты избавляем от кожуры, делим на половинки и помещаем в кастрюлю Первый Загородный с Ольгой. Лечо из сладкого перца с томатной пастой. Классический рецепт. Просто, быстро и вкусно!!! Просто еда. Томатный суп-пюре.
Помидоры - гр. Перец сладкий - гр. Чеснок - 15гр.
Кинза - 50гр. Масло оливковое - 20мл. Чеснок специя - 5гр. Паприка сладкая - 5гр. Паприка копченая - 5гр. Орех мускатный - 5гр. Перец молотый - 2 гр. Вода - мл. Томатная паста - гр. Соль - 7гр. Если не любите кинзу добавляйте базилик. Очищаем свежие помидоры от кожуры. Берем кастрюлю, наливаем туда масло добавляем чеснок и перец нарезаем как на обычную зажарку , обжариваем мин.
Далее добавляем нарезанные помидоры, обжариваем еще 2 мин. Смешиваем томатную пасту с водой и специями, добавляем в кастрюлю к овощам. Тушим на протяжении 15 мин. Снимаем с огня, добавляем соль, молотый перец и нашинкованную кинзу базилик. Даем овощам отдохнуть 15 мин. После того, как суп немного остыл, пробиваем блендером до однородной массы. Суп готов. Подавать советую с поджареным хлебом, а в качестве украшения можно использовать сметану или жирные сливки.
Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. Видео рецепты от Койды. Лечо из Перца с Томатной пастой на Зиму. Сколько не готовили, всегда мало. Очень простой рецепт! Почавкаем Рецепты. Пока все варят варенье и компоты, я заготавливаю на зиму наш любимый салат "Рыжик". Это отличная закуска, открываем за ужином - и сразу съедаем всю баночку, потому то оторваться от него крайне сложно.
Морковь натереть на терке для корейской моркови, сладкий перец освободить от семян и нарезать ломтиками.
Перец лучше брать разных цветов, я обычно беру красный, зеленый и желтый. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Нарезанные перец, морковь и репчатый лук соединить в большой кастрюле, довести до кипения. Добавить специи - сахар, соль, а также томатную пасту.
По вкусу я добавляю маленькую щепотку мускатного ореха. Все перемешать. Варить на среднем огне 10 минут, затем добавить уксус, чеснок, масло растительное, и продолжать варить еще 5 минут, постоянно помешивая. Горячий салат разложить по чистым стерилизованным банкам, закрыть крышками и перевернуть баночки вверх дном, оставить в таком положении до полного остывания.
Хранится салат "Рыжик" у меня просто в шкафу на кухне, не в холодильнике. Очень вкусно! Ура Еда! Вкусные рецепты. Простые рецепты лечо на зиму с томатной пастой из болгарского перца и морковки. Кухня наизнанку.
За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: только те, кто не пробовал, говорят, что проще и вкуснее приготовить 14 раз зимой, чем один раз летом. Как приготовить перцовую пасту. Заготовки на зиму. Лечо из Сладкого перца в таком Вкусном соусе из томатной пасты Просто ум отъешь. Вкусная Жизнь. Зимой себя благодарила за то, что много заготовила: вкуснейший перец в томате на зиму. Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Ингредиенты: 1. Сладкий болгарский перец - 1 кг. Помидоры - 1 кг. Морковь - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков. Кориандр - 1 ч. Соль - 1 ст. Сахар - 3 ст.
