Жареная печень говяжья,
В разогретую глубокую сковородку с толстыми стенками добавляем оливкового масла и обжариваем щечки Куриные крылышки с горчицей в духовке. Канада — родина кленового сиропа, и его добавляют в сковороду с кусочками печени. По совету шеф-поваров, для этих целей идеально подойдет полотняное полотенце, но можно взять и бумажное.
В сковороде нагрейте по ложке сливочного и растительного масла на среднем огне. Обжарьте лук до лёгкой румяности. В ещё одной сковороде разогрейте оставшееся растительное масло. Выкладывайте печень в один слой и обжаривайте примерно полторы-две минуты, один раз перевернув.
Переложите печень в сковороду с луком. Посолите, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на умеренном огне на 5—7 минут.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Мясо получается мягким и нежным.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Говяжья печень. Репчатый лук. Сливочное масло. Растительное масло. Печень нарежьте средними кусочками толщиной не больше 1 см.
Аккуратно отбейте с обеих сторон. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Кусок печени вымыть и дать стечь воде.
Полезные подборки и рецепты Печень говяжья Рецепты по ингредиенту Печеночники из говяжьей печени. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Шикарный рецепт! Прикрепленные фото:. Нравится 1. Аймкук Автор рецепта. Камиль, благодарю Вас за отзыв и фото. Нравится 0. Нравится 3. Нравится 2. Анна, благодарю Вас за отзыв, очень рад, что рецепт понравился. Лука надо побольше, сочной будет и печень нужно с кровью готовить по минуты с каждой стороны, смотря какие кусочки, печень готовится очень быстро и есть нужно в течении суток.
Нравится 9. Жан, возможно и так. Ксения, спасибки Вам за отзыв и фото. На счет пленки Вы абсолютно правы. Нравится 8.
Tasha, пленку снимаю и удаляю желчные протоки. Благодарю Вас за комментарий, поправил текст в рецепте. Tasha, да, обязательно. Пленку, жир, желчьный пузырь, трубочки убрать, оставить только саму ткань печени, порезать на кусочки лучше крупненькие, так будет сочнее и вкуснее.
Юрий, лук есть в ингредиентах и в процессе приготовления, читайте внимательнее. Нравится 4. Inna topov. Нравится 5.
Inna topov , во благо! Благодарю Вас за отзыв. Рецепт супер!!! Всё сделала по рецепту, только без лука и крышкой не закрывала, небольшими кусочками в один ряд. Печень мягкая, сочная, румяная. Мужа не дождалась, съела. Ему только один кусочек достался. Вкусно, спасибо. Нравится Юлия, благодарю Вас за отзыв! Во благо! Что за горе повар, ещё и советы даёт. По вашему рецепту пожарила и выкинула всё!!!
Печень получилась резиновая, не разгрызешь! Надин, здравствуйте. Возможно что-то было не так с печенью? В этому рецепту имеются как положительные, так и не очень отзывы. Жаль, что не смог изложить в рецепте все так, чтобы у Вас получилось все как задумано. У меня печень по этому рецепту получилась мягкой и очень вкусной. Надин, печень нужно жарить всего 10 минут. По 5 минут с каждой стороны. На среднем огне. Тогда она нежная и сочная получается.
Светлана Новичок. Спасибо, обалденный рецепт,печень получилась как из ресторана: Делала всё как написано, только солила с обеих сторон и обжаривала по минут. Светлана, Благодарю за отзыв, кушайте на здоровье!
Хотите выкинуть продукт - делайте по этому рецепту! Готовила все по рецепту - очень вкусно и главное быстро!!!! Нравится 6. Я делитант в приготовлении печени,но мой небольшой опыт говорит что жарить 10 мин с одной потом с другой стороны извините подошву есть на очень охото.
И Вам поклон. Любитель печени Дима. Печень очень хороша. Спасибо автору за рецепт. IamCook Автор рецепта. Дядя Дима, спасибо за фотоотчет и отзыв. Привет всем! Она легко снимается,самое главное краешек подцепить,а дальше аккуратным движением от себя,придерживая за пленку отделяется легко.
Для того,чтобы легко снять пленку с печени, можно пальчики мокнуть в соль и тогда пальцы по пленке скользить не будут. Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Перцы - по вкусу кКал Фото готового блюда Аймкук автор рецепта 4.
Репчатый лук нарезать крупными полукольцами или так, как Вам нравится. Жареная говяжья печень с луком отлично сочетается с любым гарниром. Приятного аппетита! Прикрепленные фото: Нравится 1 ответить Аймкук Автор рецепта Камиль, благодарю Вас за отзыв и фото Нравится 0 ответить Ярина Спасибо, очень вкусно, сейчас приготовила, мягкая, нежная, спасибо Нравится 3 ответить Аймкук Автор рецепта Ярина, благодарю Вас за отзыв.
Пользуйтесь на здоровье : Нравится 0 ответить Анна Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно нежно Спасибо! В рецепте ничего про это не сказано. Нравится 8 ответить Аймкук Автор рецепта Tasha, пленку снимаю и удаляю желчные протоки.
- Печенье Из Мясорубки С Маргарином
- Куриные Сердечки И Печень В Духовке
- Макароны С Говяжьим Фаршем
- Печенье С Трещинками
- Жареные Баклажаны Со Вкусом Грибов
- Салат С Отварной Курицей И Жареными Грибами
- Запеченные Баклажаны С Овощами
- Салат С Печенью Жареным Луком И Морковью
- Картошка Жареная В Духовке
- Палтус Запеченный В Сливочном Соусе
