Что можно приготовить с вишней, Что приготовить с вишней: рецепты
Если вишню вы покупали, обязательно выложите ее на дуршлаг и промойте кипятком. Бисквитный пирог с вишней 4. Гораздо проще приготовить его самостоятельно. Детям такой десерт предлагать нельзя, ведь готовится он с добавлением алкоголя.
Не нужна духовка, не нужно следить за температурой и влажностью в ней — он просто застывает в холодильнике. Ловите рецепт с вишней! Чтобы получить действительно густой джем, можно долго уваривать ягоду с большим количеством сахара. А можно поступить проще и воспользоваться желатином. Особенно это удачное решение для вишни, которая не так хорошо загустевает самостоятельно.
Одно из самых небанальных, но в то же время вкусный сочетаний ягод на мой взгляд — это вишня и красная смородина. И сегодня предлагаю приготовить с ними ароматный и яркий компот. Можете даже не очищать смородину от веточек — просто хорошо промойте. Этот десерт не нуждается в представлении. Каждый из нас пробовал его хотя раз в жизни. Оказывается, конфеты «Вишня в шоколаде» можно приготовить в домашних условиях. Для этого помимо используемых ингредиентов понадобится еще и силиконовая формочка.
Я обожаю вишню и всегда стараюсь заготовить ее на зиму в самых разнообразных видах. Добавление лимона придает варенью особый аромат и вкус. Такое лакомство можно добавлять его в йогурты или каши, а также использовать для приготовления пирогов. В кулинарии вишня используется часто. Из нее готовят напитки, соусы, десерты и много других интересных блюд. Сегодня я бы хотела рассказать вам замечательный рецепт начинки из вишни для пирожков. Она всегда получается в меру сладкой, достаточно густой и, конечно же, вкусной.
Обыкновенный вишневый компот заиграет новыми красками, если смешать в нем сразу два вида ягоды — красную и желтую. Тем более, это никак не усложняет процесс приготовления. Сегодня поделюсь с вами простым, проверенным рецептом. Самый простой способ приготовить густое желейное варенье без проблем и многочасового вываривания — добавить желатин. Это актуально для любых ягод, даже для любимой вишни. Конечно же, лучше готовить ее без косточек, чтобы текстура была действительно одноро.
Спешу поделиться с вами необычным вариантом популярного десерта. Торт Брауни с вишней и творогом готовится просто. Многослойность достигается за счет поочередного выкладывания шоколадного теста и заготовки из творога. Получается красиво и очень вкусно! Незабываемый вкус детства — то самое мамино варенье из вишни. Найти такое же в магазине просто невозможно, при всем богатстве ассортимента.
Гораздо проще приготовить его самостоятельно. Тем более, кроме вишни без косточек и сахара для этого ничего особо и не нужно.
Мало что радует в жару так же сильно, как стаканчик ледяного лимонада. Мне особенно нравятся лимонады с кислинкой. Это не обязательно должны быть классические цитрусовые рецепты. Вот этот вишневый напиток ничуть не хуже утоляет жажду. Использование вишневых косточек в джеме придает ему неповторимый аромат и вкус. Их не стоит удалять и потому, что именно они содержат большое количество пектина, который придаст джему густоту. Вкус джема можно улучшить добавлением лимонной цедры или имбиря.
Разве можно отказаться от стаканчика холодного компота из вишни? Пьянящий аромат и нежная кислинка отлично освежают и бодрят, а про цвет напитка можно вообще писать стихи. Варится компот просто и очень быстро. Делюсь рецептом с вами. Любимое варенье-желе можно приготовить из разных видов ягод. В том числе и из вишни. Для однородной гладкой текстуры нужно убрать косточки.
А в остальном все невероятно просто — и дальше я расскажу подробнее. Дома всем точно понравится! Для приготовления компотов я предпочитаю сочетать ингредиенты по цветам, чтобы было не только вкусно, но еще и красиво.
Глубокий рубиновый оттенок готового напитка по этому рецепту уже вызывает желание его попробовать. Если у вас на даче растет несколько деревьев вишни, то непременно возникает вопрос о том, что делать с таким количеством урожая. Сегодня я расскажу, как быстро и просто в домашних условиях приготовить вишневый сок. Для этого понадобится соковыжималка и большая эмалированная кастрюля. Яркий вишневый аромат, сладковатый вкус и умеренно кислое послевкусие. Все это вы почувствуете после первой ложечки вишневого джема.
Густой за счет использования пектина, но удивительно вкусный джем порадует ваших деток. Блюда из вишни рецептов. Быстрый компот из вишни Одно из главных преимуществ вишневого компота — это скорость его приготовления. Компот из вишни с косточками Самый простой и быстрый способ сварить компот из вишни — это использовать целые ягоды.
Компот из яблок с вишней Для всех, кто предпочитает не только вкусные, но и яркие компоты, есть очень простое решение. Торт Прага с вишней А вы когда-нибудь пробовали торт Прага с вишней? Вишневый компот на зиму Если бы нужно было выбирать идеальный зимний компот — это наверняка была бы вишня.
Вишня в сиропе без косточек на зиму Любимое домашнее лакомство — вишня в сиропе. Фруктовый компот с вишней на зиму На самом деле с точки зрения разнообразия ингредиентов компоты на зиму ничуть не отличаются от летних. Смузи с вишней Всем любителям вишни точно понравится яркий и ароматный смузи из этой ягоды.
Кисель из свежей вишни с крахмалом Несмотря на то, что кисель можно готовить и из заморозки, напиток из свежей вишни — это отдельное удовольствие. Куриный рулет с вишней Куриный рулет с курагой или черносливом — уже давно не диковинка. Компот из замороженной вишни Прекрасный вкусный компот получается не только из свежей ягоды, но и из консервированной вишни.
Компот из вишни с травами на зиму Даже самый простой вишневый компот на зиму можно приятно разнообразить парой веточек ароматных трав.
Фруктовый салат из яблок, малины, голубики и вишни Летом я часто готовлю фруктовые салаты. Блинный торт с вишней и сметанным кремом Представляю вашему вниманию оригинальный вариант любимого десерта. Вишня в желе с желатином без косточек Приготовить вишню в желе чуть сложнее, чем ту же смородину, которая прекрасно густеет сама. Компот из вишни с мятой и лимоном на зиму Лимон и мята — простой способ придать свежие приятные нотки любому напитку.
Вишневый соус к мясу Французская кухня славится неповторимыми соусами. Вишня в желе с желатином на зиму Если вы любите густое желейное варенье, есть несколько способов добиться этого результата. Пирог с вишней и яблоками Можно выложить добавки слоями или просто смешать с тестом, так как это сделала я. Прекрасная альтернатива классическому штруделю с яблоками — рецепт с вишней. Ароматная начинка станет приятным сюрпризом для ваших близких и станет прекрасным вариантом летнего десерта.
Готовый пирог обильно посыпьте сахарной пудрой. Подавать штрудель можно с вишневым сиропом или вареньем. Очень хорош этот десерт с шариком мороженого. Монастырская изба из блинов — очень оригинальный рецепт, который не стыдно подать к праздничному столу. Он достаточно прост в исполнении, особенно для тех, кто умеет жарить тонкие блинчики.
Поставьте торт в холодильник и дайте ему настояться. В сочетании с вишневыми нотками и густым сливочным кремом привычные тонкие блины приобретают совершенно новое звучание. За окном солнечное лето и в самом разгаре сезон вишни, поэтому самое время запасаться ягодой на зиму. Ведь так приятно побаловать себя и своих близких ароматным и ярким вишневым вареньем холодным зимним вечером.
Такое дополнение к чаю подарит вам яркие летние воспоминания и вернет ощущение летнего тепла. А для того чтобы облегчить процесс мы приготовим варенье в мультиварке. Готовым вареньем можно наслаждаться зимой с ароматным чаем, а можно использовать его в качестве начинки для пирожков, штруделя или другой выпечки.
Вот еще один простой, быстрый, сочный и очень ароматный вишневый пирог. Основное преимущество этой выпечки состоит в том, что его очень просто и достаточно быстро готовить, а результат всегда приятно радует своим вкусом и ароматом. Такой пирог можно приготовить с любой другой ягодой или фруктами, но сегодня мы будем использовать вишню.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками. Пирог очень хорош с чаем! Вы все еще здесь? Самое время достать свежую вишню и приготовить какой-нибудь вкусный десерт для своей семьи! Главная Статьи Вкусные подборки Что приготовить из вишни: 6 интересных идей.
Рубрики: , Вкусные подборки. Что можно приготовить из вишни Лето дарит нам массу возможностей для приготовления блюд с ягодами. Ингредиенты Тесто Кефир мл Яйцо 1 шт. Соль 0. Пшеничная мука г Растительное масло 1 ст. Сода 0. Для заправки Сливочное масло 30 г Сахар 1 ст. Сметана 4 ст. Начинка Вишня г Сахар 4 ст.
Корица 0. Кукурузный крахмал 1 ч. Как приготовить вареники с вишней Кефир, яйцо, соль, соду и растительное масло соедините в подходящей емкости и перемешайте. Положите в миску часть муки и добавьте яично-кефирную смесь. При помощи вилки замесите тесто, постепенно добавляя муку. Замешивайте тесто, пока оно не станет однородным и эластичным. Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и оставьте в теплом месте на полчаса.
Удалите косточки из вишни. Смешайте корицу, крахмал и 2 — 3 столовые ложки сахара. Соедините смесь с вишней. Раскатайте половину теста в лепешку толщиной 2 — 3 мм, вырежьте круги и положите в каждый кусочек половину чайной ложки сахара. Приятного чаепития. Ягодный пирог на сковороде — это настоящая находка, ведь его можно готовить практически из любых плодов и совсем без духовки.
В сезон свежих ягод и фруктов так хочется каждый день баловать себя и близких вкусной выпечкой к чаю, и даже если у вас под рукой только сковорода, совсем не обязательно себе в чем-то отказывать.
Возьмите спелую вишню или смородину, малину или клубнику, сливу или терновник, или сделайте микс из любимых ягод — результат вас точно не разочарует. Лучше использовать чугунную сковороду, такая посуда равномернее нагревается и дольше держит тепло, но если у вас ее нет, подойдет любая другая. Бисквитный пирог с ягодами представляет собой вариацию легендарного торта "Шварцвальд", состоящего из шоколадного бисквита, сливок и вишни.
Вы сможете приготовить его в любое время года, потому что вишню для бисквита можно брать и свежую, и замороженную, а остальные продукты всесезонны! Менее жирная сметана здесь не подходит, т. Если вы не нашли подходящий продукт, замените сметану сливками. Их потребуется примерно мл. Прежде, чем взбивать, обязательно их охладите, тогда крем получится густым и воздушным.
Простой пирог с вишней просто необходимо готовить летом, когда в нашем распоряжении сезонные плоды. Ну а если его подать к чаю на даче, то ваши близкие будут в полном восторге: на свежем воздухе любая еда кажется еще более вкусной.
Тонкое песочное тесто, много-много вишни… Идеальное решение! Вишневый сироп кипит в горячей духовке, но вкус плодов остается ярким и свежим. Кстати, «решетка» из теста на поверхности пирога — не просто украшение. Она позволяет вишневой начинке испаряться и загустевать, так что, потратить время на ее плетение точно стоит. В принципе же рецепт пирога достаточно легкий в исполнении, поэтому за дело может взяться даже не умудренный опытом кулинар.
Сметанный пирог с вишней понравится тем, кто ценит в пирогах сочную начинку и легкую кислинку во вкусе. Причем она именно легкая: сладкая заливка уравновешивает резковатые фруктовые ноты. Ну а нежное сметанное тесто делает вкус выпечки удивительно гармоничным. Рецепт пирога — простой и понятный, поэтому готовить по нему вам точно понравится.
Да и времени на это уйдет немного: около часа, с учетом времени выпекания в духовке. Кстати, зимой сметанный пирог можно готовить с замороженной вишней, которой предварительно следует дать основательно оттаять на сите. Заливной пирог с вишней обладает уникальным свойством: сколько бы его ни готовили, он не надоедает.
Нежная текстура, изумительный вкус, головокружительный аромат… Просто праздник какой-то! Рецепт приготовления заливного вишневого пирога не слишком сложный, так что, если вы будете четко следовать инструкциям, все получится идеально.
Только, пожалуйста, не торопитесь и дайте лакомству основательно остыть в форме. За это время начинка стабилизируется, и ее консистенция станет более плотной, кремовой. Штрудель с вишней — такая же классика жанра, как и яблочный, причем многие отдают предпочтение именно первому. Что вовсе не удивительно: плоды эти обладают бесподобным вкусом и ароматом, которые преображают любое блюдо.
Рецепт вишневого штруделя нельзя назвать очень простым, но если вы освоите его, то приобретете навык приготовления так называемого «вытяжного» теста его растягивают вручную до прозрачности, а не раскатывают.
А значит, затем смело сможете браться за баницу, буреки и другие изделия из него! Пирог с вишней и абрикосами — замечательное лакомство со сложной текстурой и очень приятным кисловатым вкусом. Основу блюда составляет простое песочное тесто, которое готовится довольно легко и, главное, недолго. А вот фантазийная начинка пирога заслуживает особого внимания. Первый слой — густое пюре из кураги, второй — непосредственно абрикосы с вишней. Результат нравится всем, равнодушных просто не бывает.
Кстати, имейте в виду: чем спелее будут абрикосы и вишня, тем слаще и вкуснее получится пирог! Французский клафути с вишней — один из любимейших десертов в стране, где о вкусной еде знают все и даже больше.
Однако некоторые, впервые пробующие этот пирог-запеканку, не очень понимают восторгов по его поводу. Дело в том, что клафути действительно имеет непривычный, насыщенный яичный вкус и очень влажную текстуру.
То есть, от пирога десерт унаследовал не так уж много. И все же очарование во французском клафути с вишней, безусловно, есть, особенно если он правильно приготовлен.
Кстати, сделать это совсем не сложно, когда под рукой есть хороший, почти аутентичный рецепт — такой, как представленный ниже. Маффины с вишней…Во-первых, это вкусно! Во-вторых, — красиво, в третьих — ароматно.
То есть, готовить такие маффины точно стоит научиться. Выпечка эта хороша по всем статьям: готовится быстро, просто, дорогостоящих ингредиентов не требует. Правда, есть некоторые тонкости, которые следует учитывать. Например, чтобы маффины внутри были нежными и воздушными, не взбивайте тесто миксером «до пышности»: в данном случае это будет работать с точностью до наоборот.
В общем, перед вами тот самый случай, когда ленивые получают лучший результат! Правильная же технология элементарна: просеяли вместе сухие ингредиенты, отдельно быстро смешали влажные, соединили, разложили тесто по формочкам для маффинов и отправили в духовку.
Просто, как все гениальное!
Чтобы влюбить в себя вашего сердечного друга еще больше, приготовьте капкейки по нашему рецепту. Уверены, маленькие сладкие послания любви в День Святого Валентина не останутся незамеченными.
Тесто для кексов готовится просто: сухие ингредиенты смешиваете вместе с мукой, жидкие взбиваете миксером, затем обе смеси соединяете и перемешиваете до однородного состояния. Пока капкейки выпекаются в духовке, приготовьте пьяную вишню. Начинку варите на медленном огне до загустения смеси и даете ей слегка остудиться.
К этому времени будут готовы капкейки. Заключительный шаг: наполнить выпечку вишней и вашей опьяняющей любовью. Десерт готов. Песочные корзиночки с вишнями — это не только красиво, но и вкусно и даже полезно. Если вы хотите приготовить нестандартную сладкую выпечку, обратите внимание на этот рецепт песочных тарталеток с невероятно ароматной начинкой из микса фруктов и ягод — яблок, засахаренных вишен, двух видов изюма с добавлением апельсиновых цукатов и лимонной цедры. Процесс приготовления теста для корзиночек не займет у вас много времени.
Оно должно получиться мягким и пластичным, чтобы вы легко распределили его в формочках для выпекания. После духовки корзиночки можно чуть-чуть присыпать сверху сахарной пудрой — для красоты. Несмотря на довольно внушительный список ингредиентов, торт «Черный лес» с вишней на кофе и кефире достаточно прост в приготовлении, с ним справится даже начинающий кулинар.
Обратите внимание на то, что сухие и влажные ингредиенты теста для коржей сначала смешиваются по отдельности и только потом соединяются — при приготовлении теста это важно. Классический рецепт «Черного леса» был придуман в Германии в х годах.
Это шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками. В нашем рецепте в тесто для коржей добавляется свежезаваренный кофе для еще более насыщенного вкуса, а сочетание кефира с содой и разрыхлителем обеспечивает коржам воздушность и дополнительный объем. Французский клафути с вишней — тот самый десерт, который может любой уважающий себя кондитер и даже домохозяйка во Франции.
Рецепт его вроде бы прост и незамысловат, однако, приготовление потребует определенного умения. Готовится заливной пирог из теста с большим количеством жидких продуктов - яиц, молока, сливок, с добавлением муки, поэтому больше похож на сладкую запеканку. Из этого вытекает важное условие: масса должна равномерно пропечься, но не сгореть. Поддерживайте температуру духовки и следите за процессом. Считается, что подобная выпечка вкусна только «здесь и сейчас», поэтому постарайтесь, чтобы вишневая красота была съедена немедленно, без остатка.
Кстати, вишенки возможно заменить другими фруктами, ягодами, но это будет уже не классический clafoutis. Вишня прекрасно сочетается с творогом. Королевская ватрушка — отличное тому подтверждение. В этой простой выпечке с вишней используется штрейзель — крошка из муки, сливочного масла и сахара, и творожная масса, примерно, как для запеканки. Начинка покажется жидкой, но пусть вас это не смущает: она обязательно схватится за счет яиц. Один из традиционных для американской кухни видов выпечки с вишней, кобблер представляет собой начинку, покрытую запеченными комочками сдобного теста.
Удобнее всего готовить кобблер в сковороде, которую можно поставить в духовку. Это позволит уварить начинку на открытом огне, а затем выложить тесто и продолжить приготовление в духовке.
Время приготовления сократится, и начинка не подгорит. Благодаря кислому вкусу ягод, выпечка с вишней всегда освежает. А в этих воздушных булочках вишня сочетается в начинке со взбитым белком, который делает их необыкновенно вкусными. С точки зрения приготовления они очень удобны: яичные желтки используются для теста, белки — в начинку. Если перед использованием замочить вишню в бренди или роме, хотя бы на полчаса, она станет плотной, менее сочной и немного «пьяной».
Темный шоколад в выпечке с вишней — проверенный и надежный партнер. В е годы был популярен торт «Пьяная вишня в шоколаде». Вкусный, спору нет, но хлопотный и калорийный. Этот пирог не уступает ему по вкусу, но гораздо легче во всех отношениях. Штрудель с вишней — один из самых вкусных. Конечно, в идеале хорошо бы замесить тесто и самому вытянуть его до толщины, при которой видно узор на скатерти.
Но в реальной жизни немногие возьмутся за эту работу. Но если под рукой есть готовое тесто фило, приготовление штруделя с любой начинкой превращается в сплошное удовольствие. Торт Панчо с вишней промышленного производства любят многие, а хорошие хозяйки периодически задаются вопросом, можно ли этот десерт приготовить в домашних условиях. Отвечаем на этот вопрос утвердительно и подкрепляем свои слова отличным проверенным на практике рецептом! Вкус торта — «тот самый», а ингредиенты — сплошь натуральные, лишенные сомнительных консервантов, стабилизаторов и прочих сомнительных добавок.
Готовится десерт не слишком сложно, однако требует времени на основательное охлаждение. Что ж, для создания кондитерского шедевра можно пойти на такие «жертвы»! А что торт Панчо с вишней действительно достоин столь высокого титула, вы убедитесь, как только попробуете первый кусочек.
Интересно, почему все делают вареники с вишней, а с другими фруктами не делают? Это ведь так естественно! Ну ладно, чтобы не пугать никого из домашних тотальной новизной, просто добавьте к вишне немного абрикосов — а там и до чисто абрикосовой начинки рукой подать.
Торт без выпечки с кремом из сгущенки с творогом приготовит даже подросток. Это быстро, вкусно и уж точно лучше, чем сладости сомнительного качества из магазина за углом.
Коржами для этого торта служит печенье. Подойдет сдобное или сливочное.
