Украсить стол на природе, Как накрыть красивый стол на природе
Мы собрали лучшие примеры летней сервировки, которая подойдет и для праздников, и для обычных выходных дней. И не забудьте купить или нашить подушек, чтобы положить их на лавку и стулья, а также запастись пледами, если ваша вечеринка задастся и вы засидитесь за столом глубоко за полночь. Красивые ракушки, плоская галька, сосуды с песком и аксессуары синего цвета помогут создать иллюзию обеда на берегу моря под ласковый шум прибоя.
Пинцетом удалим лишние косточки. Смешиваем приправы, соль, масло, смазываем филе со всех сторон маринадом и оставим минимум на полчаса. Кладем рыбу на решетку и запекаем с двух сторон минут, время от времени переворачивая и смазывая остатками маринада.
Помоем и высушим овощи. Перцы, баклажаны и кабачки режем вдоль. У перцев уберем семена, баклажаны посолим и оставим на 15 минут. Выложим подготовленные овощи на решетку и запечем с двух сторон.
Очистим баклажаны и перцы от шкурки. Чтобы она легко отделилась, горячие перцы нужно положить в полиэтиленовый пакет, завязать, и через 10 минут они беспроблемно очистятся. Шинкуем зелень, нарезаем кубиками запеченные овощи, лук, а помидоры — на четвертинки.
Заправить блюдо можно маслом, солью, давленым чесноком. Для походной кулинарии казан — настоящая находка, в нем можно жарить, варить, тушить. Удобная посуда прекрасно аккумулирует тепло и медленно отдает его блюду. Благодаря казану и костру, плов на природе получается практически идеальным: рассыпчатый рис с мягкими ароматными кусочками мяса. Раскалим казан, нальем масло, положим куски мяса и обжарим до золотистой корочки.
Добавим порезанный полукольцами лук, а через минут — нарезанную соломкой морковь. Обжарим до полуготовности. Далее кладем рис, специи, заливаем водой, чтобы она покрывала будущий плов на 2 см.
Убавим огонь, закроем крышкой. Нужно довести до кипения, а затем оставить томиться на полчаса. В раскаленный казан нальем масло и дождемся, пока оно нагреется.
Обжарим до румяной корочки очищенный картофель, вынем его шумовкой. Положим в масло мясо, обжарим до корочки — это нужно, чтобы сохранить сочность свинины. Добавляем порезанный лук, слегка пассеруем, выкладываем в казан картофель, солим, перчим, добавляем зиру и мл воды. Закрываем крышкой и томим 40 минут на медленном огне. В разогретое масло в казане кладем мытый картофель, закрываем крышкой и оставляем на 20 минут на маленьком огне. Потом добавим дольки чеснока и дадим потомиться еще 5 минут.
Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанным укропом и солью. Порежем птицу кубиками и обжарим в разогретом масле до золотистого цвета.
Добавим лук, морковь и потушим, помешивая, минут. Засыпаем в казан гречку, заливаем водой, чтобы она на 1 см покрывала содержимое посуды. Посолим, поперчим и оставим под крышкой на минут.
Чтобы удивить взрослых и детей, выбирайте необычные блюда. Лучше всего, если они будут порционные, тогда не придется перемывать гору посуды. Полезные лесные ягоды годятся не только на варенье и джемы.
Нальем в котелок воду, положим чернику, изюм, сахар и цедру лимона. Помешивая, нагреваем смесь на маленьком огне. Разведем крахмал в небольшом количестве воды. Когда суп закипит, добавим крахмал и подождем пару минут, пока он загустеет. В готовый суп можно добавить сливки, немного лимонного сока, корицу или листья базилика. Сытное блюдо пойдет «на ура» в прохладную погоду. Выбирайте для него крупные продолговатые корнеплоды.
Помытый картофель нарезаем на кружки толщиной 1 см. Кладем в миску, пересыпаем солью, специями и оставляем на минут. На шампуры нанизаем поочередно картофель и колбасу. Жарим над горячими углями по минут с каждой стороны до готовности. При накалывании картофель не должен быть твердым — это означает, что он еще сырой. Теплый походный десерт с восхитительным ароматом. Удобно, что угощение не пачкает руки. Яблоки разрежем пополам, удалим сердцевину.
Добавим внутрь мед, лимонный сок, листики мяты и обернем каждое алюминиевой фольгой. Запекаем на углях минут. Кухня на природе в холодные месяцы — целое искусство. Еда обязательно должна быть теплой, чтобы согревать вас на морозном воздухе.
Если не хотите мерзнуть, все что можно приготовьте заранее, еще дома. Если планируете разводить костер, испеките на углях картошку с особыми добавками.
Дома почистим картофель. Разрежем каждую картофелину пополам, положим внутрь по кусочку сала и лука, и завернем в алюминиевую фольгу. На природе останется поместить заготовки в фольге в угли от костра.
Выпекаем минут. Заранее сделаем заготовки под бутерброды, сложим их в пластиковый контейнер. На зимнем пикнике запечем бутерброды на мангале. Разрежем каждую полоску бекона пополам. Обернем сосиски беконом, наколем на деревянные шпажки и обжарим на решетке над углями. Порадуйте сладкоежек зимним десертом — шпажками запеченного маршмеллоу или зефира.
Совет InMyRoom: в качестве оригинального украшения можно использовать перевернутые букеты цветов или сухих трав на декоративных лентах. Советы Летняя сервировка стола: 30 вдохновляющих примеров декора. Цветы и мох, гирлянды из лампочек, лимоны в вазах — мы выбрали для вас несколько оригинальных идей летнего декора обеденного стола: вдохновляйтесь и начинайте экспериментировать.
Ирина Собыленская. Читайте по теме. Как обустроить зону отдыха на даче: 6 классных идей. Как обустроить уютную террасу в загородном доме: топ идей.
Цветы всему голова Главное украшение летнего стола — сезонные цветы: ирисы, пионы, ромашки, розы, лилии. Съедобные украшения Когда как не летом украшать стол свежими и ароматными фруктами и овощами? Красота в простоте Летняя сервировка должна быть простой и легкой в исполнении — не переусердствуйте с деталями.
Ближе к природе Пусть природа служит вашим вдохновением! Мечты о море Мечты и воспоминания о море и пляже можно легко воплотить в летней сервировке стола.
Взгляд вверх Если вы устраиваете обед на свежем воздухе, то не забудьте украсить не только стол, но и пространство над ним. Сейчас читают: Как дизайнер организовала хранение в своей квартире: 5 идей.
Расскажите близким. Самые популярные интерьеры в видеоформате. А еще: лекции и мастерклассы. Была ли эта статья полезна? Теги Флористика Аксессуары Декор Советы Дом и дача летняя сервировка стола как украсить стол летом идеи летнего декор сезонный декор стола Все теги. Нажимая кнопку подписаться, Вы даете согласие на обработку персональных данных, принимаете пользовательское соглашение , политику конфиденциальности и условия акции.
Которую можно дополнить вкусными блюдами, чаем с травами и отложенным подальше телефоном с выключенными уведомлениями. Летом в качестве декора можно использовать фрукты, овощи и даже хлеб, аппетитно разложенный на сервировочной доске. Завтраки и обеды на улице с таким столиком получится сервировать в два раза быстрее — поставьте горячее блюдо, напитки и посуду и отвезите все в сад.
Кроме того, на нем можно держать вещи, которые мешаются на столе.
Например, ведро со льдом для вина и шампанского. Не будем идеализировать сервировку на природе — на улице часто бывают комары и мошки, особенно, если участок располагается у леса или водоема.
В этом случае зажгите свечи или поставьте аромлампы — они будут украшать стол, а ароматы ванили, мелиссы, мяты и лаванды отпугнут насекомых. WhatsApp Telegram RuTube. Как сервировать стол на природе: 7 важных элементов Villagio magazine Загородная жизнь 30 Мая Природный декор Не нужно сложносочиненных декоров, используйте то, что есть под рукой: даже овощи, которые растут на грядках, могут пойти не в салат, а на стол.
Натуральные материалы На природе хочется и есть все натуральное, и окружать себя таким же. Естественность Повседневная сервировка на природе должна выглядеть естественно и не надуманно. Антиквариат Летние завтраки — самые уютные. Съедобный декор Летом в качестве декора можно использовать фрукты, овощи и даже хлеб, аппетитно разложенный на сервировочной доске. Сервировочные столики Завтраки и обеды на улице с таким столиком получится сервировать в два раза быстрее — поставьте горячее блюдо, напитки и посуду и отвезите все в сад.
Свечи Не будем идеализировать сервировку на природе — на улице часто бывают комары и мошки, особенно, если участок располагается у леса или водоема. Фото: pinterest.
