Салат с печенью трески и плавленым сырком, Тарталетки с печенью трески и плавленым сыром

Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Аккуратно перемешайте начинку, старайтесь, чтобы кусочки печени остались целыми. Царский салат из печени трески на Новый год. Следующим берём зелёный лук и нарезаем его мелко. Раскладываем гранатовые зёрнышки ровным слоем, не оставляя пробелов.

Печень трески консервы г. Сыр «Легкий сливочный» г. Сыр плавленый «Дружба» шт. Мясо криля 10 г. Свежие огурцы г. Куриные яйца 3 шт. Майонез 5 ст.

Зеленый лук 30 г.

Соль По вкусу. Инструкция по приготовлению 1 Куриные яйца помещаем в кастрюлю, заливаем холодной водой и отправляем на огонь. Варим минут с момента закипания, но не меньше — желток в яйцах должен полностью приготовиться. Яйца можно отварить заранее, чтобы не тратить время на их остужение. Для того, чтобы сыр натирался без особых усилий, можно предварительно отправить его в морозилку на минут. Так он станет плотнее. В сочетании с яйцами сыр подчеркнет насыщенный вкус трески и уберет неприятный многим привкус омеги Если овощи уже старые и обладают слишком жесткой кожурой, то ее лучше убрать.

Молодые огурцы можно добавлять, предварительно не очищая. Подготовленные овощи нарезаем мелким кубиком. Внутри банки продукт лежит в масле, и это масло стоит предварительно слить. Выкладываем консервы на тарелку, даем остаткам масла также стечь. Подготовленную печень разминаем вилкой на мелкие кусочки. Варим, не очищая, предпочтительно и в разных кастрюльках.

Затем охлаждаем овощи на воздухе, а яйца в воде. Готовую свёклу и морковку очищаем, натираем крупной, но не очень длинной стружкой. Картофель тоже пропускаем через крупноячеистую тёрку. Сыр трём мелко, а яйца — средним размером ячеек тёрки. Луковицу очищаем, убираем одну-две горькие наружные «одёжки», остальное нарезаем любым удобным способом, чтобы получились маленькие полусантиметровые квадратики.

Продукты в процессе не смешиваем. Печёнку вынимаем из масла, кладём на один край плоской тарелки и чуть приподнимаем его, поставив, например, на спичечный коробок. Задача — дать стечь излишку масла. Далее нарезаем печень, переложив на доску. Её тоже стоит слегка наклонить, а вдоль нижнего края положить несколько салфеток, которые впитают масло.

Собираем салатик, этот процесс позаимствован у оригинального «Гранатового браслета». Вокруг низа стакана раскладываем картофель, чуть присаливаем и слегка поливаем майонезом. Далее, также плотно к стакану, выкладываем печень, а на неё — лук. Яйца чуть заправляем майонезом и выкладываем в следующую очередь, их посыпаем сухим сыром. Следующими слоями будут сначала морковь, за ней — свёкла. Овощи тоже заправляем майонезом, можно и немного подсолить.

Последний слой — зёрнышки граната. Предварительно верх салата аккуратно, ни в коем случае не прижимая сверх меры, разравниваем ложкой.

Раскладываем гранатовые зёрнышки ровным слоем, не оставляя пробелов. Стакан извлекаем из получившейся конструкции после того, как закуска настоится в холодильнике. Если опасаетесь разрушить средину салата — перед установкой стакана натрите его постным маслом, а вынимая, сначала чуть покачните его из стороны в сторону.

Предлагаемый рецепт — скорее основа для фантазии кулинара. По желанию любой слой, за исключением первых двух, можно перенести наверх и соответственно украсить. Если это рис — разложите по нему креветки, яблоко обязательно увлажните лимоном, а дополнят его полоски морской капусты. Орехи тоже можете перемещать по своему усмотрению, разве что только не на самый низ. А ещё салатик очень красив на срезе — соберите его в разных формочках, по-разному чередуя слои, и у вас вместо одного окажется несколько салатов с печенью трески и плавленым сыром.

Картофель и морковку, не очищая от кожуры, варим в разных ёмкостях до готовности. Остужаем, чистим и пропускаем через крупную тёрку, не перемешивая. Вкрутую сварите яйца, быстро остудите, переложив в миску с холодной водой, натрите той же тёркой. Рис необходимо отварить в большом объёме воды до готовности, но при этом зёрнышки не должны размякнуть.

Варите крупу при медленном кипении, периодически пробуя, рисинки должны стать мягкими, но ещё пружинить при раскусывании. Промойте в дуршлаге, проточной водой. Так же, в отдельные мисочки натрите яблоко и чуть подмороженный сырок, печёнку разомните, оставляя совсем маленькие кусочки, но не в паштет.

Великолепная НАМАЗКА на Хлеб - Салат из Печени Трески и Плавленого Сырка

Лук промойте, отряхните с перьев капли воды и нарежьте мелко. Все слои при сборке обязательно смазывайте майонезом, в виде редкой сеточки. Начинайте с картофеля, который помимо заправки майонезом, необходимо и слегка присолить. Далее печень, лучок, рис.

Отварную крупу можно не только подсолить. Но и слегка приперчить — на ваше усмотрение. Далее пойдут поочерёдно: яблоко, орехи, сырок и яйца. Слоёв получается, как видите, много, поэтому не переусердствуйте с майонезом!

Завершающий слой — морковный, его необходимо аккуратно разровнять. Лучше не ложкой, как поступают обычно, а вилкой — пусть останется более воздушным.

СОВЕТСКИЙ салат с печенью трески, ВКУСНО на все времена! Всего 4 простых ингредиента!

Несмотря на слегка легкомысленное название, салат великолепно подойдёт не только для маленьких едоков, но и сделает честь романтическому ужину. Не пытайтесь заменить сырок натуральным продуктом — это будет совсем другая закуска, хотя и вполне достойная. Предлагаемый же рецепт, это один из вариантов классического салата с печенью трески и плавленым сыром, в отличие от угощений с твёрдыми сырами.

Из печёночных консервов слейте всё масло, убедитесь, что в баночке не осталось и специй. Печёнку разрежьте, прямо не вынимая из банки острым ножом на кусочки.

Мельчить не стоит, печень должна хорошо чувствоваться в салате. Яйца варим быстро, вкрутую, не более восьми минут. Вылавливаем из кипятка и сразу перекладываем в очень холодную воду — чем резче перепад температур, тем легче они очистятся впоследствии.

Очистите, отложите временно желток, он используется в салате последним. Белки крупно натрите в креманки фужеры , присолите и поперчите, добавьте не более трети ложечки майонеза и перемешайте. Поверх белков разложите печень, её посыпаем рубленым луком. Не используйте зелени слишком много, она может задавить своим вкусом нежную печёнку.

Сырок натираем сверху. Размер стружки — средний, брикет сыра желательно сильно охладить и даже чуть подморозить, для удобства работы с ним. Сырную прослойку покрываем майонезной сеткой, солить сырок нежелательно. Финальный этап: укрываем салат тёртыми желтками, по ним хаотично разбрасываем икринки — рисуем веснушки. Лучшие рецепты: Салат из печени трески в тарталетках - рецепт к праздничному столу с пошаговыми фото.

Салат из печени трески с огурцом - классический рецепт с пошаговыми фото. Салат с печенью трески слоеный - очень простой рецепт с пошаговыми фото.

Салат из печени трески с картошкой классический рецепт с фото. Салат из трески с зелёным горошком. Салат из печени трески с рисом. Салат из вареной трески. Салат с печенью трески и сыром. Салат из копченой трески. Салат из печени трески с зеленым горошком. Салат из печени трески консервированной. Салат из печени трески с яблоками.