Салат алёнка на зиму, Салат «Аленка» из свеклы на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Тщательно перемешиваем салат и готовим под крышкой ещё минут Коллекции Пасха Заготовка содержит большое количество полезных витаминов, так как готовится из большого количества вкусных и сочных овощей. Разложить салат по банкам.
Когда морковь стала мягкой, добавляем болгарский перец, перемешиваем и обжариваем ещё минут 5, периодически перемешивая. Затем, добавляем тертую свёклу, перекрученные помидоры, 50 гр. После закипания тушим салат 40 минут под крышкой на умеренном огне, не забывая иногда помешивать.
Перемешиваем, накрываем крышкой и, после закипания, тушим ещё 5 минут. Кипящий салат раскладываем по простерилизованным баночкам и герметично закупориваем простерилизованными крышками при раскладывании салат продолжает слегка кипеть на небольшом огне. Переворачиваем банку с салатом, чтобы убедиться, что нигде не подтекает. Укутываем банки и оставляем до полного остывания я оставляю на сутки. Салат «Аленка» из свеклы на зиму — необыкновенно полезный, вкусный, имеет красивый рубиновый цвет.
Уже своим внешним видом вызывает аппетит, особенно зимой.
Ни один овощ не имеет такого необыкновенного набора полезных элементов, которые сохраняются при термической обработке. При такой обработке свекла становится даже еще полезнее и питательнее.
Он долго хранится, может быть основой для многих других блюд, для других салатов, а также может выступить в качестве заправки для борща. Готовить такой салат из свеклы на зиму очень-очень просто, сейчас сами убедитесь. Для приготовления салата «Аленка» нужно выбирать сочную свеклу, темно бордового цвета, без признаков порчи.
Для получения прекрасного вкуса, необходимо соблюдать рецептуру и учитывать все тонкости и особенности рецепта. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
Главная Все рецепты Закуски Заготовки на зиму Рецепт из ссср: салат из свёклы на зиму «алёнка» Рецепт из ссср: салат из свёклы на зиму «алёнка». Домашняя мин. Ингредиенты вес в чистом виде 4 кг.
Пошаговый рецепт приготовления 4 кг очищенной сырой свёклы натираем при помощи комбайна или вручную на обычной тёрке с крупными ячейками. Обжариваем лук 15 минут, периодически перемешивая. Прошло 15 минут, закладываем тёртую морковь. Оставшиеся мл уксуса добавим в конце приготовления. Тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и доводим до кипения.
Сочный и ароматный свекольный салат на зиму можно заготовить с добавлением зубчиков чеснока и болгарского перца. Готовое угощение выйдет полезным и сытным, подавайте его к обеденному столу. Промоем и очистим заранее все овощи. Свеклу натираем на крупной терке и сразу отправляем в большую кастрюлю. Натираем морковь и мелко нарезаем болгарский перец. Выкладываем продукты к свекле. Засыпаем заготовку солью с сахаром, заливаем растительным маслом. Размешиваем, кипятим на огне и после варим 30 минут.
За пару минут до готовности добавляем для аромата продавленные зубчики чеснока и вливаем уксус. Размешиваем и выключаем огонь. Распределяем готовое свекольное угощение по банкам, предварительно стерилизованным. Закатываем их. Ароматный салат с добавлением перца и чеснока готов. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная » Заготовки на зиму. Людмила Борисевич.
Свекла гр. Помидор гр. Перец болгарский 1 шт. Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зуб. Соль 1 ч. Уксус 30 мл. Масло растительное 30 мл. Как заготовить салат Аленка из свеклы на зиму по классическому рецепту?
Все овощи очищаем от кожуры или шелухи и промываем под водой. Измельченный репчатый лук обжариваем в кастрюле на растительном масле.
Опускаем главный ингредиент в кастрюлю вместе с кусочками помидоров. Томим массу на слабом огне 30 минут. Дальше дополняем ее солью, сахаром, измельченным чесноком и острым перцем. Вливаем укус, готовим еще 10 минут и убираем с плиты. Горячий свекольный салат «Аленка» можно выкладывать в стерилизованную стеклянную банку, закрывать стерилизованной крышкой и ставить на хранение.
Поделиться с друзьями. Похожие материалы. Квашеная капуста классическая. Помидоры в собственном соку на зиму.
Рассольник на зиму. Огурцы по-грузински на зиму. Огурцы с куркумой на зиму. Кабачки как ананасы на зиму. Грушевый сок на зиму. Маринованные корнишоны на зиму. Закуски на зиму.
Томатный соус из помидоров на зиму.
