Рваная свинина рецепт, Рецепты - Рваная свинина с острым перечным соусом
Что такое рваная свинина? Порванную свинину можно либо сразу закинуть обратно в соус, либо оставить без всего. Донаты приветствуются. Всюду жизнь.
Чтобы проверить готовность, попробуйте проткнуть фольгу термометром не более двух отверстий или возьмите свиной окорочок и покрутите его в руках. Мясо будет мягким, должно продавливаться. Обратите внимание, что свинина еще некоторое время будет готовиться засчет своей внутренней температуры.
Для подачи рваной свинины разверните фольгу. Выливайте сок на свинину, затем измельчите пальцами. Кость вынимаете, она должна легко выскользнуть ввиду готовности мяса.
Если остались большие кусочки жира, смешайте их с мясом или удалите пальцами. Продукт готов. Покупка гриля-смокера дает вам не только возможность чаще встречаться с родными и близкими, но и воплощать в жизнь все ваши кулинарные фантазии. А аксессуары вроде набора шампуров, колосника или чехла для вашего прибора, доступные к покупке уже при выборе модели, сделают использование многофункционального гриля нашего производства еще удобнее.
Начинайте готовить вкуснейшее мясо на смокере сейчас! Приборы для обжарки, копчения, тушения, гриля и запекания на любой вкус в интернет-магазине Завод мангалов.
Мы в Одноклассниках. Заявки в устной форме, в форме письма и прочие не принимаются!
Данные правила созданы для того, что бы мы могли решить Вашу проблему в кратчайшие сроки. Как приготовить Рваную Свинину? Комментарии 0. Заказать звонок Укажите телефон!
Перезвоните мне. Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать все возможности этого сайта. Смешиваем в удобной емкости ингредиенты пряной смеси: 1 ст. Равномерно покрываем свинину получившейся смесью и оставляем мясо постоять 30 минут при комнатной температуре перед приготовлением на гриле.
Очищаем решетку гриля. Мясо должно стать настолько нежным, чтобы было легко разобрать его на волокна вилкой.
Делаем соус. Доводим соус до кипения на плите, затем снижаем жар до слабого и даем соусу покипеть в течение 10 минут. Снимаем соус с плиты и следим за тем, чтобы он не остыл. Тонко нарезаем свинину, рубим или разбираем мясо на волокна двумя вилками или вручную. Убираем крупные куски жира.
Оставляем немного соуса для булочек, основную часть соуса перемешиваем с мясом в подходящей посуде. Обжариваем на гриле булочки для бургеров.
Выкладываем их на решетку стороной разреза и готовим на прямом жаре 30 секунд. Подаем к столу теплую рваную свинину на булочках с оставшимся соусом. Возможно, мы неправильно определили ваше месторасположение, Вы можете указать его самостоятельно:. Мы используем файлы cookies! Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь на их использование.
Домой Рецепты Рваная свинина с острым перечным соусом. Рваная свинина с острым перечным соусом.
