Рулет с клубникой и маскарпоне, Рулет с клубникой и кремом из маскарпоне - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты
Подмешать к основной массе, аккуратными, зачерпывающими движениями. Аккуратно ввести муку. Вкусный рулет с клубникой и кремом из сливок и маскарпоне Фото: Фото пользователя, автора рецепта. Рулет с клубникой и кремом из сливок и маскарпоне Фото: Фото пользователя, автора рецепта.
Этот же достоен вашего внимания своей суперпростотой и относительно небольшим количеством составляющих. Просеиваем муку с разрыхлителем и солью.
Можно добавить немного цедры лимона или лайма для аромата. Постепенно в несколько приемов добавить муку в яичную массу, аккуратно!
Перемешивайте силиконовой лопаткой движениями от дна к верху миски, снизу вверх. Важно не мешать слишком активно, масса должна оставаться очень воздушной и легкой. Тесто распределить тонким слоем по всей поверхности противня используя плоский длинный шпатель или силиконовую лопатку.
С прописткой всегда вопрос. Это дополнительный сахар, но без нее получается не так нежно и сочно. Поэтому можно или пропустить этот шаг или выдавить на корж по всей поверхности свежий апельсин почему бы и нет? Я нашла у себя бузиновый сироп, который делал мой папа, разбавила его водой и полила этим корж. Для пропитки достаточно мл. Достаем бисквитный корж из духовки, сразу же снимаем его с пергамента и кладем на подготовленную поверхность с чистым листом.
Для крема взбить маленькую пачку маскарпоне г , г жирных сливок для взбивания и 50 г сахарной пудры в густую плотную массу. Смазать весь корж слоем крема, положив чуть больше на тот край, с которого будете начинать скручивание. И завернуть аккуратно в рулет.
Если хватает силы воли, то рулет лучше, конечно, охладить в холодильнике, хотя бы в течение часа, а лучше чуть дольше.
Тогда его будет гораздо легче резать, а корж успеет пропитаться кремом. Рецепты для iPhone, iPad и Android. Приготовим бисквит. В чашу миксера высыпьте сахар и вбейте яйца.
Взбить на большой скорости до пышной белой массы. Масса увеличится в несколько раз.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской. Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Реклама на сайте. Яблочный манник в мультиварке. Печенье Гусиные лапки. Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом. Горчичный хлеб.
Печенье Пасхальные цыплята.
Закусочное печенье с салями и сыром. Масляный бисквит без разрыхлителя. Anna Sabat. Rita Tarno.
