Рецепт зеленого борща с щавелем и яйцом, Борщ зеленый со щавелем и яйцом — классический рецепт
Суп из крапивы и щавеля Зеленые щи из щавеля Зеленый борщ с курицей Щи из щавеля с мясом Зеленый борщ с яйцом и щавелем Борщ с капустой и щавелем Зеленый борщ со щавелем и яйцом Зеленый борщ с томатом. Не забываем пробовать на соль. Потом залейте холодной водой и почистите. Блинчики с курицей и яйцом. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.
Важно, что бы мясо было. Наливаем в кастрюлю воду, кладем мясо и ставим вариться. Что бы бульон был более насыщенным в него можно добавить половинку моркови и половинку репчатого лука. Варим мясо до полной готовности. Если берете курицу целиком, то по приготовлению мяса тушку нужно достать и разделить на небольшие куски что бы в дальнейшем было удобно накладывать по тарелкам. Ну а пока варится мясо подготовим остальные продукты.
Можно успеть начистить картошки и нарезать небольшими кубиками. В это время также нужно подготовить зажарку как говорят на Кубани. Берем сковороду, наливаем растительного масла и ставим на плиту.
Как только масло хорошо разогреется добавляем тертую морковь, а через минуты, нарезанный на полу кольца лук. Обжариваем на среднем огне до золотистости лука.
Важно угадать когда зажарку нужно убрать со сковороды. Так если сковородка чугунная, то она может сохранять тепло еще долго после выключения нагрева, и если не убрать продуты они могут подгореть.
Яйца отварить и остудить мелко нарезать. Зелень хорошо промоем и также мелко нашинкуем. Когда мясо сварится до готовности нужно добавить картошку и варить её также до полной готовности.
Как только картошка сварилась, кладем в бульон зажарку и перемешиваем. Не забываем пробовать на соль. После зажарки закидываем всю подготовленную зелень и нарезанные яйца. Перемешаем, добавим лаврушку, даем борщу один раз хорошо закипеть и выключаем нагрев под кастрюлей. Что бы ваш зеленый борщ был более вкуснее перед подачей дайте ему немного настояться примерно минут.
Ну и конечно не забываем при подаче поставить сметану на стол. Зеленый борщ на курином бульоне готов приятного аппетита. Зеленый борщ можно приготовить не только с щавелем, но и с добавлением крапивы. Этот рецепт очень старинный так готовила борщ моя бабушка и вот мне повезло наткнуться в интернете на похожий рецепт приготовления. Такой борщ не только вкусный но и очень полезный так как крапива оказывается очень полезный продукт питания.
Обязательно попробуйте приготовить его для ваших любимых. Мясо можно брать любое, но самый вкусный и наваристый бульон получается из говядины на косточке.
Нарезать мясо на порционные кусочки залить водой и поставить вариться до полной готовности. Далее описание рецепта с тем учетом что у вас уже есть готовый мясной бульон. Возьмите овощечистку и хорошенько и тщательно очистите ею картошку.
Предварительно промойте овощи под проточной водой. То же самое проделайте с морковью. Покрошите картошку на кусочки или на кубики как вам привычнее. Можно порезать и брусочками, делайте это на свое усмотрение. Отправляем картошку в кастрюлю с бульоном и варим её до готовности. Картошка варится, а мы пока подготовим всё остальное. Очистим лук и нарежем его на кусочки. Затем также нарезать на куски нужно и морковку. Хотя я чаще морковку на терке натираю. Обжарьте в сковороде на растительным масле эти два ингредиента.
У лука должна появиться золотистая корочка, и он станет мягким. На этот процесс уходит около пяти минут. Огонь делайте средний и незабываем перемешивать. Всю зелень, листья салата, молодую крапиву, а также укропа и лука измельчите. Крупные листья можно порезать на небольшие ленточки.
Ранней весной на рынках бабушки частенько продают пучки молодой крапивы. Важно использовать только молодую крапиву. Делайте это аккуратно, если чего-то нет, то не беда, можно обойтись и одной крапивой и щавелем. Как только все порезано вкиньте в кастрюлю зажарку и всю зелень, варите около минут.
Время засекаем от того момента как всё закипит. Отварите также еще куриные яйца и после изрубите их на пластинки или колечки. А потом смело вносите в блюдо перед самой подачей. Вот такая красота получилась.
Выглядит великолепно. Разлейте половникам по чашкам и добавьте сметаны. Количество порций 3. Калорийность ккал. Рекомендуем рецепты: Тилапия в духовке с картошкой Салат из куриного мяса Салат из вареных яиц Салат "Айсберг" Тыквенное печенье к чаю.
Суп из крапивы и щавеля Зеленые щи из щавеля Зеленый борщ с курицей Щи из щавеля с мясом Зеленый борщ с яйцом и щавелем Борщ с капустой и щавелем Зеленый борщ со щавелем и яйцом Зеленый борщ с томатом.
Овощные салаты Овощи на Новый Год Фрикадельки с овощами Печенье с овощами Бульоны с овощами 8. Креветки с овощами 5. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Зелёный борщ со щавелем и яйцом Зеленый борщ со щавелем и яйцом — самое популярное блюдо в весенний период.
В этот раз варим его на курице Ингредиенты Курица — 1 кг Морковь - 1 шт. Лук — шт. Картофель — шт. Яйцо — 2 шт. Щавель — 1 пучок Томатный сок — мл Лавровый лист — шт. Растительное масло — 2 ст. Сахар — 1 ч. Соль — по вкусу Зеленый лук, укроп — веточки Черный молотый перец — по вкусу. Фото готового блюда Ксюша автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 6 голосов. Процесс приготовления Зеленый борщ со щавелем и яйцом — блюдо, которое с любовью готовила нам бабушка и мама, а сейчас и я готовлю своей семье. Рецепты зеленых борщей Зелёный борщ в мультиварке Зеленый борщ с мясом Зеленый борщ со шпинатом и щавелем Зелёный борщ со щавелем. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Алена Прика.
