Рецепт вкусного риса
Перец черный молотый - 10 г Петрушка - 20 г Соль - по вкусу Растительное масло - 1 ч. Южноафриканский рис. Просто отварить рис - это как-то скучно, правда ведь? Простой гарнир со специями Инструкции по приготовлению: Очистите лук, нашинкуйте мелким кубиком.
Подготовьте все ингредиенты. Лук и чеснок очистите, затем мелко порубите. Морковь очистите и вымойте. Натрите на крупной терке или нарежьте тонкой длинной соломкой. В широкой, тяжелой сковороде с толстым дном нагрейте оливковое масло. Добавьте сливочное и быстро обжарьте чеснок 20—30 секунд. Положите лук и порошок карри зиру.
Помешивая, жарьте 1 минуту. Добавьте в сковороду к луку с чесноком морковь. Постоянно помешивая, жарьте в течение двух-трех минут.
Выложите в сковороду с овощами рис и перемешайте, чтобы он пропитался маслом и стал прозрачным. Залейте рис с овощами кипящей питьевой водой. Посолите по вкусу, перемешайте и доведите до кипения на сильном огне. Затем убавьте его до слабого и готовьте рис с овощами под крышкой 20 минут. Выключите огонь под сковородой. Оставьте рис с овощами под крышкой на плите еще на 10—15 минут. Затем откройте и взрыхлите вилкой. Разложите по порционным тарелкам и подайте на стол. Рис с морковью и луком отлично подходит для «путешествия» в офис: хранение блюдо не нуждается в особых условиях.
Некоторые даже считают, что разогревать его не стоит, но этот вопрос каждый решает по-своему. Запомнить следует лишь базовые пропорции риса и воды. А вот с овощами можно и поиграть, дополнив морковь и лук, например, сладким перцем или цукини кабачками. Жареный рис - одно из популярнейших блюд в Юго-Восточной Азии. Чаще жарят только лапшу. В Азии рис жарят в воке, но за неимением этой специальной очень глубокой сковороды можно обойтись и обычной. Считается, что первыми в мире возделывать рис научились именно китайцы более 7 тысяч лет назад.
Сегодня рис — весьма популярный продукт в китайской кухне. Рис в Китае подают в качестве самостоятельного блюда, добавляют к мясу, овощам, рыбе, готовят из него десерты.
Из риса делают вино и уксус. Обычно китайцы предпочитают рис на пару, реже варят обычным способом. Это блюдо не только обладает прекрасный вкусом, но и радует относительно низким содержанием углеводов. По сути, является низкокалорийным продуктом. По желанию вы можете добавить любые овощи, чтобы приготовить ваш идеальный рис.
К рыбе рецепт подходит замечательно. Также попробуйте его в сочетании с запеченной или тушеной курицей. Шефмаркет привозит продукты с рецептами , чтобы вы легко и вкусно готовили дома! Доставка — бесплатная, бесконтактная и даже за город. При оформлении заказа кликните галочку на «Бесконтактную доставку», и курьер оставит вашу коробку у двери. Картофельное пюре с сыром и луком — это блюдо, которое объединяет классическое картофельное пюре с насыщенным вкусом расплавленного сыра и ароматом жареного….
Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Сочетание спелых томатов, пряностей и…. Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска. Сочетание баклажанов…. Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке. Зеленый чай с лимоном и ягодами.
Главная Блог Рецепты Как вкусно приготовить рис. Смотреть меню. Самый простой и быстрый рис Не всегда из крупы требуется изысканное, самостоятельное блюдо.
Что потребуется: гр. Самый простой и быстрый рис Инструкции по приготовлению: Промойте рис под проточной водой. Поместите в кастрюлю с антипригарным покрытием. Добавьте соль и масло. Залейте холодной водой так, чтобы она покрыла на 2 см.
На гарнир рецепты готовятся буквально за 15 минут из белых мягких сортов. Доведите до кипения на сильном огне. Плотно накройте, варите до впитывания влаги. Выключите нагрев, укутайте полотенцем и оставьте на полчаса. Простой гарнир со специями Для ресторанной подачи рис готовится со специями.
Простой гарнир со специями Инструкции по приготовлению: Очистите лук, нашинкуйте мелким кубиком. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Лук в масле обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Очистите чеснок, порубите ножом, выложите к луку. Спустя минуту после чеснока добавьте промытый рис. Прожарьте зерна несколько минут, чтобы впитал аромат чеснока и масло гарнир из риса.
Рецепты приготовления обычно предполагаются в пропорции 1 к 2. Добавьте воду, доведите до готовности на умеренном огне. Измельчите базилик, добавьте вместе с паприкой. Накройте полотенцем верх сковороды, плотно закройте крышкой. Дайте рису немного постоять. Жареный рис с овощами Жареный рис — одно из наиболее популярных блюд из меню китайских ресторанов. Жареный рис с овощами Инструкции по приготовлению: Промойте рис, откиньте на дуршлаг. Очистите морковь, измельчите тонкой соломкой.
Имбирь очистите, потрите на терку. Лук нашинкуйте: белую и зеленую часть отдельно. Теперь стоит сварить рассыпчатый рис на гарнир, пошаговый рецепт самый первый используйте как основу.
Чеснок очистите, нашинкуйте ножом. Разогрейте сковороду с маслом на средней температуре. Добавьте чеснок, имбирь и белую часть зеленого лука. Готовьте на умеренном огне до выделения ароматов минуты. Добавьте морковь и горох, обжарьте до размягчения. Добавьте рис и продолжайте жарить, пока он не станет хрустящим и коричневым. На этом этапе не мешайте содержимое сковороды слишком сильно. Очистите яйцо, порежьте кубиком. Добавьте вареное яйцо, соевый соус и кунжутное масло.
Украсить оставшимся зеленым луком и кунжутом по желанию. Испанский рис Испанский рис на гарнир — рассыпчатый, вкусный рецепт, который хорошо сочетается с большим количеством разных продуктов.
Что потребуется: 1,5 стак. Испанский рис Инструкции по приготовлению: Рис промойте, откиньте на дуршлаг. Очистите овощи, лук и перец измельчите кубиком. Помидоры измельчите кубиком в рецепт вкусного риса на гарнир. Смешайте подсолнечное и сливочное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
Нагревайте, пока масло не растает. Добавьте рис, лук и сладкий перец. Жарьте, пока рис не станет золотисто-коричневым, а овощи не станут мягкими. Добавьте очищенный, рубленный ножом чеснок. Добавьте в сковороду, жарьте до ароматности около 30 секунд.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, бульон, соль, перец, чили, кайенский перец, паприку и хорошо перемешайте. Доведите до кипения, накройте крышкой и томите минут, как отварной рис на гарнир.
