Рецепт солянки из квашеной капусты и картошки, Солянка с квашеной капустой и картошкой - вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото
Эмоции Витамин С 1. Солянка из молодой капусты без мяса. Время приготовления: 1 ч 30 мин.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать также маленькими кубиками. Чеснок мелко нарубить. Капусту отжать, чтобы не было много воды. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками. Сначала слегка обжариваете мясо, подсаливаете и выкладываете в кастрюлю.
Потом обжариваете лук с перцем, подсаливаете и выкладываете равномерно на мясо. Далее жарите капусту, только так, чтобы не была сухая - для этого добавьте при жарке мл. Также выкладываете в кастрюлю поверх лука. Затем обжариваете картофель с чесноком, а после отправляете в кастрюлю. Все ингредиенты должны быть недожаренными, чтобы не развариться при тушении.
Ставите кастрюлю на огонь ингредиенты не перемешиваете , добавляете теплую воду так, чтобы только покрыла картошку, солите, перчите, добавляете специи и тушите под крышкой мин. Потом все перемешиваете и тушите 5 мин. После готовности даете настояться 10 мин. Похожие рецепты. Солянка мясная. Мясная солянка с блинами. Солянка с копченостями. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Картофель средний 6 шт. Перец черный молотый По вкусу.
Базилик сущеный 1 ч. Томатная паста 1 ст. Соль По вкусу. Масло растительное 3 ст. Вода мл. По желанию зелень укропа и лука. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Квашеную капусту промыть, морковь на крупной тёрке, лук на четверть кольца, картофель порезать на крупные кусочки.
На раскалённую сковороду налить 3 ст. Затем добавить капусту и специи. Тушить 15 минут, добавить картофель, посолить по вкусу.
Все хорошо перемешать, добавить мл. При подаче по желанию можно добавить зелень. Дата рецепта 20 января г. Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
