Прохладительные напитки для кафе, Прохладительные напитки
Холодный кофе с мятой и шоколадом Легкий и освежающий кофейный напиток летний привлекает оригинальным и утонченным вкусом. Апельсиново-имбирный лимонад Апельсиново-имбирный лимонад просто создан для жарких летних дней. Перед подачей можно украсить мятой и ягодами.
Перед подачей добавить еще немного мороженого уже в готовый коктейль. Можно украсить веточками мяты. Для тех кто следит за питанием и употребляет только полезные продукты, кофейной полосе — это идеальный вариант, чтобы утолить жажду, а также вкусно перекусить.
Готовится он довольно легко, так что Вам понадобится:. Просто добавьте все ингредиенты в чашу блендера и взбейте. Перед подачей можно украсить мятой и ягодами.
Это очень вкусный, легкий напиток на основе персикового сока и эспрессо. Готовится очень легко, а удовольствия от него хоть отбавляй. Вам понадобится:. Сок с кофе следует смешать, лед слегка измельчить блендером. В пластиковый стакан с купольной крышкой всыпать лед и залить готовый напиток.
Это бодрящий напиток по-тайски. Тайцы обычно пьют его в больших компаниях.
Это такой местный обряд. Ингредиенты на порций:. В кастрюлю с толстым дном налить сливки, добавить к ним сахар и кардамон, размешать. Доведите сливки почти до кипения когда только начнут появляться пузырьки и сразу выключите. Накройте сливки крышкой и дайте постоять 15 мин. Далее добавьте молотый миндаль и оставьте охлаждаться.
Измельченный лед насыпаем в стакан, наливаем пряные сливки в половину стакана и добавляем эспрессо. Кофе по-тайски готов! Как видите, не обязательно отказываться от любимого кофе летом, ведь его можно пить охлажденным в виде неординарных коктейлей в сочетании с вкусными фруктами, сиропами и пряностями.
Главная Блог Летние напитки на основе кофе. Наливаем в него апельсиновый сок и для более насыщенного вкуса кладем несколько долек апельсина. Украшаем веточкой мяты. Также ВАРВАР представляет еще один освежающий и бодрящий безалкогольный напиток «Манговый ласси» с ярким вкусом манго и ванили и приятным ароматом лимона. В шейкер добавляем фреш сочного лимона, сироп манго и ванили, благодаря этому у коктейля появится яркий тропический вкус, для сладости добавляем сахарный сироп.
Смешиваем ингредиенты вместе со льдом. Переливаем содержимое в охлажденный бокал и украшаем напиток цедрой апельсина или долькой лимона и веточкой мяты. Чай «Медовый апельсин» рекомендует попробовать кофейня « Эй, кофе! Фото с сайта chiefbar.
Состав на миллилитров: — чай черный можно самый дешевый, листовой — 5 граммов; — мед — 30 граммов; — 3 апельсина; — вода. Апельсины нарезать, снять цедру. Положить цедру, апельсины, мед в воду, нагреть до 90 градусов, перемешать. Чай добавить в последнюю очередь. Андрей Шангин, бариста новой кофейни « Друзья » делится очень простым и быстрым рецептом отличного летнего напитка — Кокосового фраппучино. Скрин с сайта cookingtime.
В стакан для блендера добавляем все ингредиенты, не забываем накрыть крышкой и включаем на 40—60 секунд время зависит от мощности блендера. Напиток готов. Переливаем все в бокал и украшаем сверху кокосовой стружкой.
Егор Горчаков из студии кулинарных проектов « Анетти » советует приготовить огуречный напиток. В жаркие дни настоящим спасением для человека способны стать прохладительные летние напитки. Они разнообразны, поскольку могут быть приготовлены на основе натуральных соков, газированной воды, сиропов, алкоголя. Вам не составит труда выбрать для себя напиток по вкусу, чтобы наслаждаться им знойным летним днем или теплым мягким вечером.
Широкие возможности открываются также перед предпринимателями, желающими организовать продажу таких напитков или включить их в меню заведений общественного питания. Весь ассортимент продукции, относящейся к данной категории, подразделяется на несколько видов:. К содовым напиткам относятся все, приготовленные на основе газированной воды. Это как широко известные в мире «Кока-Кола», «Фанта» или «Спрайт», так и множество разновидностей газированных напитков отечественного производства.
Они содержат в своем составе некоторое количество сахара, очищенную воду, разные виды вкусовых добавок. Соки и нектары можно приобрести и отдельно. Они на отечественном рынке представлены в очень широком ассортименте. Кроме того, все большей популярностью у россиян начинают пользоваться свежевыжатые соки. Холодный кофе, чай, шоколад нередко готовят самостоятельно. Полакомиться этими вкусными летними напитками могут посетители многих кафе и ресторанов как за границей, так и на территории нашего государства.
Кроме того, холодный чай, например, может продаваться в готовом виде — сегодня многие производители осуществляют поставку на отечественный рынок рассматриваемой продукции. Мосто — это оригинальный напиток, попробовать который вы, скорее всего, сможете только за границей.
Он представляет собой очень вкусный и насыщенный виноградный сок, который, по сути, может считаться безалкогольным вином. Мосто прекрасно освежает и подходит тем любителям вина, которые временно не имеют возможности употреблять алкоголь. Если говорить о наиболее распространенных у нас слабоалкогольных напитках, то к ним будут относиться:. Эта продукция также представлена вниманию потребителей в очень широком ассортименте.
Одного только пива предлагается на отечественном рынке несколько сотен видов.
А для любителей слабоалкогольных напитков с минимальным содержанием спиртного существует также бирмикс — напиток, приготовленный на основе пива и сладкой газировки. Причем разнообразие вкусов позволит вам без труда подобрать вариант, который сможет подарить не только прохладу, но и настоящее удовольствие.
Особого внимания заслуживают слабоалкогольные коктейли. Многие потребители привыкли, что их подают только в кафе, барах, клубах. Однако сегодня на рынке представлены готовые летние напитки с небольшим содержанием алкоголя, которые по вкусу напоминают широко известные коктейли.
Это, конечно, более доступный и менее престижный вариант, однако спрос на них есть. Особого внимания заслуживает вино, которое предлагается сегодня производителями в широком ассортименте видов. Идеальным вариантом для лета, по словам экспертов, является белое или розовое вино. А кроме того, можно отдать предпочтение красному сухому. Что же касается крепленых вин или сладких, они не относятся к категории летних прохладительных напитков. Для летних вечеров лучше всего подходят охлажденные полусухие или полусладкие вина с цветочными, ягодными, фруктовыми нотками.
Также весьма интересным вариантом слабоалкогольного напитка является хорошее шампанское. Отдавайте предпочтение тем видам, которые отличаются легкими и ненавязчивыми вкусами.
Они прекрасно подходят как для торжественных мероприятий, так и для обычных застолий. К категории прохладительных напитков можно отнести произведенные в промышленном процессе лимонады, воды, соки и т.
Несмотря на негативное отношение многих потребителей, газированные прохладительные напитки отлично утоляют жажду, освежают, улучшают пищеварение, благодаря содержащимся в них органическим кислотам.
