Отварить рис для тефтелей, Тефтели с рисом
Добавляем гр муки я сплю пол стакана большого. Лук - 1 шт. Канал Tsybatatiana. Знакомое нам с детства блюдо — тефтели в сметанном или томатном соусе —традиционно подавали либо с макаронами, либо с рисом.
Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Тефтели с рисом с подливкой Тефтели с рисом с подливкой готовлю очень часто.
Для их приготовления нужно не так уж и много времени, однако пока они готовятся, можно быстренько приготовить любой гарнир, и полноценный ужин или обед готов!
Еще чем хорош этот рецепт, так это тем, что тефтельки можно сделать и заморозить, а по мере необходимости доставать и готовить уже с соусом.
Если говорить о соусе, то к тефтелям всегда готовлю мой любимый соус с томатной пастой и сметаной. Ингредиенты Тефтели: Фарш свино-говяжий - г Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт. Рис сырой - г Мука - 2 ст. Соль и перец - по вкусу Петрушка - 10 г Растительное масло - для обжаривания Подлива: Томатная паста - 1 ст. Сметана - 1 ст. Мука - 1 ст. Вода - мл Соль и перец - по вкусу. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовим все продукты и приступим к готовке тефтелей из фарша с рисом с подливкой.
Рекомендую также попробовать другие рецепты тефтелей Тефтели с рисом в томатной подливе в духовке Запеченные фрикадельки из фарша с сыром в томате Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе Куриные тефтели в томатной подливе Говяжьи тефтели с рисом в томатном соусе в духовке Тефтели с томатной пастой и овощами.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 2. Обалдеть, как вкусно!!! Сделала именно по вашему рецепту. Только риса добавила грамм на 1 кг фарша.
И то много. Как вы делаете гр на 0. В остальном же волшебно! В подливу можно чуть-чуть сахара. В общем, супер вкусно! Спасибо за рецепт и вдохновение! Нравится 0. Нравится 3. Очень понравился рецепт, получилось довольно вкусно! Съели с удовольствием. Только подливу я делала так: сначала обжарила шарики, убрала их, следом обжарила лук и морковь, добавила две ложки муки, ложку сметаны и ложку томатной пасты, всё перемешала, пару минут поджарила, добавила следом кипяченую воду, соль, перец, паприка и лавровый листик и туда положила шарики жареные и протушила всё нк медленном огне минут.
Советую делать так, очень вкусно! Нравится Зачем столько муки? И в фарш, и в обвалку, и в соус? Все отлично и без муки, только с рисом! Нравится 1. Благодарю за рецепт! Все получилось вкусненько, особенно подлива, хотя до этого делала по-другому.
Здесь же все быстро и вкусно. Нравится 4. Валентина приготовила ьь. Приготовила, наелась и пишу. Рецепт хороший. Дома не было сметаны, но без нее тоже неплохо с майонезом. Спасибо за обед. Нравится 6. Я бы рекомендовала сразу смешать томатную пасту, сметану и воду. Обжарить муку и добавить к подливе в процессе тушения обжаренная мука растворяется без комочков По рецепту готовила подливу и мне было сложно размешать в томатной заправке сметану, чтобы не повредить тефтели.
Лена, видимо, вы забыли добавить яйцо! С ним никак не может развалиться!!! Лена, такая же фигня все развалилась, бесит когда не договаривают детали. Приготовила тефтели. Добавила обжарку из лука и моркови. В конце добавила чеснок.
Тефтели - из мяса индейки. Подлива получилась очень вкусная! Спасибо за рецепт! Прикрепленные фото:. Я тоже люблю тефтели с рисом! Очень вкусно и полезно их делать в духовке, залив томатно-сметанной подливкой.
Подливы нужно много, тогда тефтели будут сочные и очень вкусные!
Спасибо большое за рецепт. Первый раз прижарилась, второй раз лучше получились, красивее но уже все съели Хороший рецепт Прикрепленные фото:.
Обалденные тефтели и соус, правда как из детства - заценили все домочадцы. Нравится 5. Только что сделала по вашему рецепту, нам с мужем понравилось, только я думаю чеснок надо добавлять.
Первый раз приготовила по этому рецепту тефтелтки. Получились очень вкусные! Рецепт, на самом деле, отличный! Нравится 9. Наталья Гений кулинарии. Сделала тефтели по вашему рецепту. Только добавила чесночка и зелени. Обалденно вкусно Прикрепленные фото:. Не надо пасту класть и кипятком заливать , надо в кипятке томатную пасту отдельно замешать и залить! Нельзя сразу смешать для соуса муку сметану и томатную пасту?! Солить в сковороде подливу не удобно. Отличный рецепт. Но я делаю немного иначе подливу.
Туда обжариваю морковь и лук. Жидкости увеличиваю в 2 раза. Соответственно, по 2 ст. Лучия Новичок.
Очень вкусно получилось. Только я добавила еще морковь одну, среднего размера. И лук с морковью слега протушила. Благодарю за рецепт!. Обычные тефтели - классика.
А я добавляю в фарш халяль, говядина одну картофелину чтоб не разваливались , обжаренный лук с морковью фарш очень вкусный получается. Нравится 8. Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! Лук - 1 шт. Перец замороженный - 3 шт. Морковь - 1 шт. Томаты очищенные - г.
Фарш индейка - г. Яйцо - 1 шт. Петрушка замороженная - 1 ст. Рис пропаренный - г. Томатный сок - 1 стакан. Соль, сахар - по вкусу. Специи для мяса - по вкусу.
Растительное масло - для жарки. Рис для тефтелей: нужно ли варить. Знакомое нам с детства блюдо — тефтели в сметанном или томатном соусе —традиционно подавали либо с макаронами, либо с рисом. Иногда жирной мясной подливой из-под тефтелей также поливали сваренный кусочками картофель: он получался намного сочнее и сытнее. К гарниру в принципе вопросов не возникало, а вот варить ли рис для тефтелей, задумывались многие.
Чтобы сделать тефтели интереснее по вкусу, кроме мясного фарша, в них часто добавляют лук, чеснок, кабачки, вяленые томаты и, конечно, рис.
Благодаря последнему ингредиенту тефтели становятся более воздушными и круглыми Рецепты от Души. Тефтели с рисом, рис не отвариваем! Семёныч покажет. Тефтели с рисом и подливкой подробный рецепт.
Всегда Вкусно! Видео рецепты. Рецепт от Всегда Вкусно! Уют в доме бюджетно! Фарш говяжий - г. Фарш свиной - г. Рис - г. Репчатый лук - г. Морковь - г. Помидоры резаные - мл. Чеснок - 4 зубчика. Растительное масло - 1 ст. Свежая петрушка - по вкусу. Вода - мл. Приправа для мясного фарша - 1 ч.
Сахар - 1 ч. Соль - 2 ч. Репчатый лук и морковь нарежьте мелким кубиком, рис промойте холодной водой, предварительно отваривать рис не нужно. В мясной фарш добавьте промытый рис, 1 ч. Смочите руки водой и сформируйте из фарша тефтели и уложите х на тарелку или разделочную доску. В кастрюле или сотейнике нагрейте на среднем огне растительное масло, добавьте репчатый лук и обжарьте его 3 минуты.
Затем добавьте морковь и обжарьте еще 3 минуты на среднем огне. Добавьте в кастрюлю резаные помидоры, мл воды, 1 ч. Опустите в соус тефтели по одному и если соус не закроет полностью тефтели добавьте немного воды, чтобы соус слегка покрыл тефтели, доведите до кипения и закройте кастрюлю крышкой, тушите на слабом огне 40 минут. Тефтели с рисом подавайте горячими как самостоятельное блюдо или с гарниром - картофельным пюре, макаронами или овощами.
Павел Павел. Рецепт тефтелей с рисом и подливкой на сковороде. Как правильно приготовить такое блюдо, как тефтели с рисом? Рецепт очень прост, используя его, Вы сможете готовить это блюдо каждый день. А главное после Ваших тефтелей Ваши домашние просто пальчики оближут. Узнайте, как сделать тефтели с рисом вкусно, быстро, просто! Ингредиенты Пошаговый рецепт тефтелей с рисом Шаг 1 — Отвариваем рис Начнем с риса. Вы можете использовать любой сорт риса — на тефтели это никак не повлияет.
В кипящую воду добавьте рис и затем варите его на среднем огне в течение десяти минут Готовим с Любаней! Больше никакого РИСА в фарш! Готовлю так уже много лет - вкуснейшие тефтели в соусе. Щи да Каша. Перемешайте фарш с рисом. Век живи — век учись. Долго искал и наконец-то нашёл правильный рецепт. Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно. Natali Arustamyan YouTube. Куриные тефтели с рисом в томатной подливке. Для тефтелей:. Отвариваем 1 ст риса до полуготовности,делаем фарш, гр куриного филе перемолоть,добавить соль,черный молотый перец, паприку, сушеный чеснок и лук по вкусу и 1 куриное яйцо.
Смешиваем фарш с рисом. Формируем шарики и выкладываем в противень. Для подливки:на растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета,добавляем г. После закипания провариваем нашу подливке 10 минут,потом заливаем подливке наши тефтели и отправляем в духовку на пол часа при температуре градусов.
Все, наши тефтели готовы. Они подойдут к любому гарниру на Ваш вкус. Тефтели с рисом и овощами. Необходимые продукты: Приятного аппетита!!! Если понравилось не забывайте ставить палец вверх и подписываться! Любовь Сазонова. Как приготовить тефтели с рисом в духовке. Быстро и сытно! Сам себе сушист. Сытное ТВ. Вкусно и быстро. Тефтели с рисом, получаются более нежными благодаря томатному соусу.
Тефтели можно подавать как самостоятельное блюдо, а так же в компании с гарниром. Тефтели с рисом и подливкой запекаются в духовке, что делает их приготовление еще проще, а вкус намного вкуснее.
Для приготовления тефтелей необходимо рис отварить до полуготовности. Добавляем к фаршу измельченный лук, отваренный до полуготовности и остывший рис.
Добавить также яйцо, соль, перец и чеснок — по вкусу. Тщательно смешать и отбить. Сформировать тефтели. Из фарша сформировать тефтели и выложить их в форму для запекания. Для соуса: лук и морковку мелко нарезать и пассировать на сковороде в растительном масле, добавляем воду, соль, сахар и перец и тушим. В холодную кипяченную воду добавляем соль, муку, перемешиваем. Вливаем соус к овощам, и доводим до нужной густоты, минут держим на плите.
Полученным соусом залить наши тефтельки. Запекать тефтели с рисом и подливкой 45 минут при температуре градусов. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео www. Кулинарный блог Галины Кундиус.
