Дрожжевой рулет с повидлом рецепт
Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. Приглашаем в наш канал Viber. Сезонное меню На каждый день Поломайте в молоко дрожжи.
Вбейте 2 яйца.
Влейте растопленное на водяной бане сливочное масло. Третье яйцо оставляем для смазывания дрожжевого рулета с вареньем. Снова венчиком перемешайте все ингредиенты теста до однородной массы. Пшеничную муку желательно высшего сорта просейте перед добавлением в дрожжевое тесто.
После этой процедуры она насытится кислородом и тесто станет более пышным. Муку в тесто всыпайте небольшими порциями. После того как тесто станет густым, замешивайте дальше его уже руками. Готовое дрожжевое тесто для рулета должно получится густым. По консистенции похожим на тесто на вареники. Оставьте тесто чтобы оно смогло подойти на 1 час. После этого обомните его руками. Стол присыпьте мукой. Половину тесте раскатайте скалкой прямоугольным пластом толщиной в 1 см.
Смажьте тесто вареньем. Для приготовления рулета из дрожжевого теста подойдет любое густое варенье однородной консистенции. В этом рецепте я использовала абрикосовое варенье.
Готовый дрожжевой рулет с вареньем выложите швом вниз на противень, застеленный пергаментом и присыпанный мукой. В небольшой миске взбейте яйцо. Смажьте им рулет с помощью кулинарной кисти. По такой технологии сделайте и второй рулет. Поставьте форму с рулетом из дрожжевого теста в духовку, нагретую до С. Присоединяйся к нам в Telegram.
Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Главная Рецепты Выпечка Несладкая выпечка Хлебобулочные изделия Хлеб, рулеты с добавками и начинками.
Рулет с Повидлом из Дрожжевого Теста к Чаю 0 1. Давайте Приготовим. Вкусный рулет из дрожжевого теста с повидлом Ингредиенты молоко мл сахар 6 ст. Общая информация Общее время приготовления 1 ч 10 минут Активное время приготовления 30 минут Сложность Средний Кол-во порций Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Первым делом в емкость в которой будете замешивать вливаем молоко. Разбиваем яйцо.
Вливаем подсолнечное масло. Добавляем сахар. Немного присаливаем. Добавляем дрожжи. И ванильный сахар.
Всыпаем муку. И замешиваем тесто. После чего тесто раскатываем в тонкий пласт.
