Маринад для шашлыка с киви
Оставшееся время готовьте, убрав большинство углей в сторону, томление на слабом жару позволит пропечься кусочкам внутри. Найдено: 99 Сытные бобовые. Детское меню. Благодаря кислоте, которая содержится в киви, шашлык всегда получается мягким.
Как приготовить вкусный шашлык в духовке: 3 проверенных способа. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес.
Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Перец чёрный молотый. Масло растительное. Киви очистите и измельчите блендером или вилкой. Лук нарежьте кольцами, посолите и слегка разомните. Кусочки мяса поперчите и соедините с маслом. Добавьте киви с луком и хорошо перемешайте. Когда мясо промаринуется, пожарьте его на мангале или в духовке. Соусы и маринады Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Ирина Сахарова. Если не выдумывать "революционные" открытия. Танюш, у тебя сезон шашлыков продолжается?!
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю.
Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Татьяна Онегина. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки г Жиры г Углеводы 14 г.
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Мясо нарежьте на куски размером 3 на 4 см. Киви измельчите в блендере или натрите на терке. К мясу добавьте соль и перец по вкусу.
Затем добавьте киви и тимьян. Перемешайте мясо и маринуйте не более 2 часов. Подготовьте угли. Мясо нанижите на шампуры. Так как маринад для шашлыка без лука, то на мясе не останется его частичек и они не подгорят — очень удобно! Отправьте шампуры на хорошо разогретые угли. Лимон из маринада положите прямо в угли — он придаст приятную нотку мясу. Угли не должны гореть, а умеренно отдавать жар мясу. Поэтому не отходите от мангала, в нужный момент воспользуйтесь веером для костра или, наоборот, затушите угли.
Не забывайте переворачивать шашлык, ведь всего несколько минут смогут превратить мясо в уголь.
Наступил этап, когда мясо выделяет сок. От жирного сока могут возгореться угли, а нам это необходимо избежать. Шашлык румянится на глазах, а жар углей усиливает аромат мяса. Еще 5—7 минут и шашлык можно будет подавать. Киви не придает мясу дополнительный вкус, а только размягчает. Этот маринад для шашлыка без уксуса отлично подойдет для спонтанного пикника.
Похожие рецепты. Шашлык в аэрогриле.
Очень быстрый шашлык. Бела вешалица. Шашлык с кориандром. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки.
Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты.
Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
