Куриная отбивная в мультиварке
Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки Куркума - 1 щепотка Масло растительное - 60 мл кКал 10 мин. Обмакните в кляр заготовки с обеих сторон по мере обжаривания. Сообщить об ошибке X.
Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Куриные отбивные в мультиварке 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X.
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Европейская. Время готовки 40 мин. Порции 2. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 20,3 гр. Жиры 11,0 гр. Углеводы 5,3 гр. Вода 52,5 гр.
Пищевые волокна 0,4 гр. Александр Виноградов рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение.
Куриное филе гр. Сыр Пармезан гр. Сухари панировочные 2 ст. Яйцо 1 шт.
Мука пшеничная 2 ст. Масло растительное 3 ст. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу. Процесс приготовления. Как приготовить куриные отбивные в мультиварке? Куриное филе выложите на разделочную доску, накройте сверху пищевой пленкой.
Отбейте куриное мясо кухонным молоточком. С обеих сторон присыпьте любимыми приправами. Твердый сыр натрите на крупной терке, добавьте панировочные сухари.
В отдельную миску насыпьте пшеничную или любую другую муку. Куриное яйцо разбейте в тарелку, хорошо перемешайте с помощью вилки. На панели мультиварки выберите программу «Жарка» если нет такого режима, выберите режим «Выпечка» , в чашу мультиварки налейте растительное масло и дайте ему нагреться. Отбитое куриное мясо обваляйте в муке с двух сторон. Окуните во взбитое куриное яйцо.
Яйцо должно обволочь мясо полностью. Переложите куриное мясо в сырную смесь, тщательно обваляйте с двух сторон. Аккуратно с помощью лопатки переложите отбивную в чашу мультиварки и обжарьте с двух сторон в течение пяти минут. Со второй отбивной поступите также.
Готовые отбивные подавайте отдельно или с любимым гарниром, украсив свежей зеленью. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Витамин A 7. Витамин В1 8. Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 2. Витамин В12 Витамин С 1. Витамин D 1. Витамин E Биотин Витамин К 1. Витамин РР Калий 8. Кальций Кремний 0. Магний 7. Натрий Сера Фосфор Хлор Железо 8. Йод 2. Кобальт Марганец 6. Медь 7. Никель 0. Селен 9. Фтор 2. Хром Цинк Бор 0.
Ванадий Молибден 6. Витамин A Витамин В1 Витамин В9 Витамин С Витамин D Витамин К Калий Кремний 6.
Магний Железо Йод Еда от ШефМаркет. Отбивная под сырной шубой Куриное филе — это сухое мясо, которое в обязательном порядке требует добавления соуса, но только не в этом рецепте. Необходимые ингредиенты: филе — г;.
Филе нарезать на тонкие кусочки. Чтобы мясо легче резалось, его можно отправить в морозильную камеру на 15 минут. Каждый кусочек отбить. Лучше накрыть его пищевой пленкой, чтобы мясо не рвалось от воздействия молотка, а рабочая поверхность оставалась чистой. Приготовить кляр из яиц, майонеза и муки. Немного посолить и поперчить массу. Консистенция кляра должна быть, как у густой сметаны.
Включить мультиварку на режим «Выпечка» или «Жарка», добавить в чашу растительное масло. Как только масло разогреется, можно приступать к приготовлению отбивных. Каждую отбивную обмакнуть в кляр только с одной стороны. Переместить отбивную в чашу мультиварки стороной, которую окунали в кляр.
Тоже самое повторить с каждой отбивной. Собрать отбивную: выложить на мясо репчатый лук, смазать сметаной, сверху выложить колечки помидора. В чашу мультиварки налить небольшое количество чистой воды, переложить отбивные и выставить режим «Тушение».
