Курица с грибами в сметанном соусе, Курица с грибами в сметанном соусе
Понравилась подборка? Положите в сковороду лук и обжаривайте его на среднем огне до прозрачности, время от времени нужно помешивать, чтобы он не пригорел. Всыпаем ложку муки хорошо перемешиваем. Один из таких "шедевров" - курица с грибами в сметанном соусе. Регистрация Вход.
Кроме того, это блюдо очень питательно и полезно для здоровья, так как содержит много белков и витаминов. Готовить куриную грудку с грибами в сметанном соусе очень просто и быстро, а благодаря доступным ингредиентам, оно может быть приготовлено в любое время года и на любой случай жизни. Это блюдо отлично подойдет как для ужина в кругу семьи так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить куриную грудку с шампиньонами в сметанном соусе и наслаждайтесь неповторимым вкусом и питательностью этого блюда.
Перейти к содержанию. Пассируем лук на сковороде до прозрачности. Загружаем мясо жарим до матового состояния до полуготовности. Солим, перчим, добавляем специи. Вводим сметану тушим под крышкой 15 мин. Отгружаем сыр тщательно вымешиваем, готовим еще 5 мин. Измельчаем курицу на порционные кусочки. Солим, перчим и убираем со сковороды. В том же масле пассируем нарезанный полукольцами лук до легкой мягкости. Добавляем порезанные пластинами грибы жарим пока не выпарится вся влага. Всыпаем ложку муки хорошо перемешиваем.
Возвращаем обратно курицу посыпаем приправой хмели-сунели. Кладем сметану, вливаем стакан кипятка из чайника. Перемешиваем до однородности доводим до кипения. Готовую курицу выньте из сковороды.
В сковороде растопите оставшееся сливочное масло. Добавьте грибы и жарьте до темно-коричневого цвета. При этом грибы не перемешивайте. А просто переверните на другую сторону и также жарьте до потемнения. Добавьте к грибам чеснок и обжарьте около 30 секунд. Если собираетесь готовить блюдо с луком, его нужно добавить на этом этапе вместе с чесноком.
Влейте в сковороду куриный бульон, добавьте разведенную молоком сметану, горчицу и тимьян. Все тщательно перемешайте до однородности. Доведите соус до кипения и тушите при слабом кипении 5 минут. Влейте в сковороду разведенный бульоном крахмал и перемешайте. Доведите соус до кипения, верните в сковороду курицу и тушите все вместе на медленном огне около 5 минут до загустения соуса и прогревания курицы. Куриное филе с грибами Подборка рецептов Конверты из слоеного теста с курицей и грибами.
Грибы в сметане Подборка рецептов Свинина с шампиньонами на сковороде. Тушеная куриная грудка Подборка рецептов Курица с грибами в сметанном соусе. Курица с грибами Подборка рецептов Фрикасе из курицы с грибами. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Запеканка из кабачков с курицей и картошкой. Ужины на каждый день Коллекция рецептов Рататуй с рисом. Экономные рецепты Коллекция рецептов Овсянка с морковью на воде.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Приготовила блюдо по вашему рецепту, но вместо куриного филе использовала филе бедра индейки. Сперва потушила его сорок минут до полного выпаривания воды, для мягкости, а потом всё сделала точно по рецепту. Получилось очень вкусно!
Спасибо большое! Прикрепленные фото:.
Нравится 0. Анжелика,рад Вас приветствовать. Вы писали,что я редко появляюсь и вот я снова тутА. Про рецепт писать особо нечего и всё,что я мог сказать под фото отчёта написано коротко и ясно. У меня всё как всегда,что то умножил в четыре раза,а где то в пять. Теперь я точно знаю во мне погиб директор министерской столовой.
В своё время у меня было два знакомых директора двух столововых. Один был в общественной у него котлеты были большими,но мяса в них почти не было,а второй в министерской у него котлеты были очень вкусными и с мясом было всё в порядке,но сами котлетки были маленькими. Я в себе объединил обоих так как стараюсь для себя и получается много и очень вкусно.
Опять меня повело в сторону. Вам спасибо за рецепт. Фото на месте. Нравится 4. Анжелика Автор рецепта. Приятно, что вам понравилось блюдо и вы как всегда, сразу же отчитались. Огромное спасибо! Нравится 1. Анжелика,рад стараться. Надеюсь до скорой встречи. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
