Кальмары в сметанном соусе, Кальмары в сметанном соусе
Тушёная картошечка с мясом в мультиварке. Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Нравится 0 ответить Матильда У нас морепродукты отлично готовят вьетнамцы, поэтому я даже не заморачиваюсь с их приготовлением.
Кальмары почистить и порезать. В разогретую сковороду выкладываем кальмары и быстро обжариваем. Добавляем все специи, сметану и майонез.
Тушим до готовности. Кальмары подаём с рисом. Дата рецепта 19 февраля г. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Кальмары по-гречески в томатном соусе. Кальмары с перцем в соевом соусе. Кальмары в сливочно-чесночном соусе. Кальмары в сливочно-икорном соусе.
Кальмары с дайконом и шиитаке в соусе терияке. Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне около 2 минут , периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость если была выпарится. Посыпаем все мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжарится секунд 10—20 , затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой.
Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить еще с минуту.
Выключить печь. Школа «еды». Главная Основные блюда Авторская кухня Нежный кальмар в сметанном соусе 4. Энергетическая ценность на порцию Калорийность ккал. Белки Жиры Углеводы 9.
Ингредиенты 4 порции. Кальмары 4 штуки. Сметана 2 столовые ложки.
Пшеничная мука 1 столовая ложка. Сливочное масло 1,5 столовых ложек. Соль по вкусу. Молотый черный перец по вкусу.
