Как пожарить стручковую фасоль
Ответ : я с крошкой попробую. Пользовательское соглашение. Тип питания. Сколько красной икры можно съедать в день? Постное меню
Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе. Капуста, тушенная с белыми грибами. Белая фасоль с шалотом, чесноком и шалфеем.
Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Лук режем полукольцами.
На сковороде обжариваем лук на растительном масле. Солим лук сразу, тогда вкусно пахнет при жарке. Лук немножко прижариваем, тогда будет легкая утонченная нотка в блюде. Высыпаем в сковороду фасоль размораживать не надо! Сразу приправляем специями. Мои любимые - тимьян, петрушка, базилик, перец черный, красный, кориандр, горчица сушеная.
Крышкой не накрываем. Фасоль сама разморозится, а потом и поджарится. Жарим в два этапа - сначала следим когда вода, стекшая с фасоли когда она разморозится , выкипит. Потом чуть подрумяниваем фасоль.
Когда готово, накрываем крышкой и даем постоять минут 5, отдохнуть, даем вкусам смешаться. Холодный такой гарнир тоже невероятно вкусный! Похожие рецепты. Овощная паэлья с зеленым горошком и шампиньонами. Красная чечевица с тыквой и оливками и отварной кролик. Омлет с горошком и кабачком. Чотпоти или горох по-бенгальски. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом».
Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Стручковая фасоль практически не уменьшается в размере при готовке, а потому можно сразу примерно представить порции.
Распускаем на сковороде кусочек сливочного масла. Можно добавить немного оливкового, если любите его. Достаем из морозилки зеленую стручковую фасоль и немного ломаем стручки руками. Фасоль не нужно ни размораживать заранее, ни варить. Получившиеся стручки можно сразу отправлять на сковороду.
Через минуту крышку снимаю и жарю на огне чуть выше среднего минут пять. Фасоль будет яркая, зеленая и хрустящая. Если вам не нравится хрустящая стручковая фасоль, то можно готовить дольше, еще минут пять или десять до мягкости, но фасоль также потеряет и цвет. В это время мелко нарезаем несколько зубчиков чеснока. Многие любят, когда чеснока в фасоли прямо очень много, я добавляю один крупный зубчик на порцию. Фасоль можно выключить, добавить мелко нарезанный чеснок, перемешать и подавать к столу.
Подойдет к любому мясу, можно также подать и в качестве закуски перед основным блюдом. Если для вас 5 кг — это пакетик, можно взять и 5 кг или 10 и добавить по вкусу чеснока: Стандартные пакетики — г:. Очень вкусный гарнир получился!
Рада, что рецепт вам понравился. Всегда не любила спаржу, сегодня приготовила с фунчезой, от сковородки не оторвать,всем советую. Ответ: Спасибо за комментарий!
Как приготовить замороженную стручковую фасоль. Видео-рецепт замороженной стручковой фасоли. Я сразу сковороду прикрываю крышкой и оставляю так буквально на 1 минуту для размораживания. Приятного аппетита.
